葡萄白粉病是葡萄栽培中十分常见的真菌性病害，叶片新梢果穗果粒都可以被侵染，发病之后受害部位表面覆盖一层白色粉状物，叶片卷曲褪绿，果粒受害之后表皮开裂，容易继发腐烂，严重影响光合作用和果实商品品质，在温暖干燥、昼夜温差大、通风不良的葡萄园容易暴发，大棚和避雨栽培葡萄园同样会发生，防治核心是压低枝蔓上越冬菌源，抓住展叶到幼果期关键保护窗口，优化架面通风透光，平衡树势，轮换使用药剂，阻断病菌反复侵染循环，实现葡萄白粉病长期稳定控害。病菌主要以菌丝体在枝蔓芽鳞里面越冬，第二年新梢抽生之后产生分生孢子，借助气流传播，不需要长时间水膜就能萌发侵染，这一点和葡萄炭疽病依靠雨水传播不一样，湿度偏高但是没有大雨的天气反而利于葡萄白粉病扩展。
发病主要原因
第一是越冬菌源基数大，上一年发病重的葡萄园，病菌潜伏在芽鳞和病残枝上，第二年新梢长出之后就开始初侵染，成为全园发病源头。
第二是环境条件适宜，气温在 20 到 28 摄氏度，空气湿度偏高，但是叶面没有大量雨水冲刷的时候，分生孢子萌发速度很快，闷热郁闭环境最适合葡萄白粉病发展。
第三是架面郁闭通风差，副梢过多，枝蔓交叉拥挤，果穗藏在枝叶内部，空气流通差，局部小气候持续高湿，病菌很容易扩散。
第四是树势管理不当，偏施氮肥，新梢徒长嫩弱，树体抗病能力下降，挂果负载过大，树势衰弱之后葡萄白粉病更容易加重。
第五是连续多年单一用药，病菌慢慢产生抗药性，后期用药控病效果持续下降。
第六是园区周边野生葡萄带菌，孢子随气流飘入栽培园，造成反复侵染。
防治操作步骤
农业基础防治
1 秋冬清园修剪，剪除病弱枝，清理园内病残体，集中带出园外销毁，萌芽前全园喷施石硫合剂，杀灭芽鳞和枝蔓表面越冬菌丝。
2 生长期枝蔓管理，及时摘心抹副梢，疏除过密枝条，果穗附近适当疏叶，提升架面通风透光，降低局部郁闭高湿环境。
3 平衡水肥管理，减少氮肥用量，增施磷钾肥，补充钙镁等中微量元素，避免新梢徒长，合理疏穗疏粒，控制挂果负载，增强树体抗病能力。
4 大棚和避雨园管理，定时通风排湿，不要长期密闭棚室，减少昼夜结露，破坏葡萄白粉病病菌适宜生存环境。
5 清除园外寄主，清理园边野生葡萄植株，减少外来孢子源，降低跨园传菌风险。
药剂防治
| 防治阶段 | 推荐药剂 | 使用要点 |
|---|---|---|
| 萌芽清园期 | 石硫合剂 | 全园枝蔓喷施，杀灭越冬菌丝 |
| 展叶初发期 | 戊唑醇 或者苯醚甲环唑 | 治疗性喷雾，叶片正反面新梢果穗全部喷透 |
| 幼果保护期 | 醚菌酯 或者嘧菌酯 | 保护性防控，间隔 10 到 14 天一次 |
| 发病扩展期 | 腈菌唑 | 和其他不同机理药剂轮换使用 |
喷药选择晴天，避开高温正午，临近采收严格遵守安全间隔期，不同作用机理药剂交替轮换，不能长期单用三唑类药剂，避免病菌产生抗药性，同时防止三唑类药剂用量过大抑制新梢生长。连片葡萄园尽量统一防控，减少孢子随气流交叉传播。
监测巡查
展叶之后定期巡查新梢和下部叶片，重点查看新梢嫩尖，嫩梢最先出现白色粉斑，进入幼果期增加巡查频次，发现零星白粉斑立刻摘除病梢病叶，马上开展药剂防控，不要等到白粉层大面积覆盖果穗之后再处理葡萄白粉病。
葡萄白粉病的防治不能只依赖喷药，清园修剪和通风降湿是长效基础，药剂防控重点放在展叶和幼果阶段，因为病菌靠气流传播，不需要雨水也能侵染，日常巡查要提早发现嫩梢初期病斑，坚持轮换用药，平衡树势，才能有效控制葡萄白粉病反复发生，保护叶片新梢和果穗，保障葡萄产量和果品外观品质。
【常见问题】
问题 1: 葡萄白粉病的防治为什么嫩梢最先巡查？
回答 1: 葡萄白粉病的防治优先巡查嫩梢，因为葡萄白粉病病菌越冬之后最先侵染新梢嫩尖，嫩梢是初侵染首发位置，提早发现嫩梢病斑，葡萄白粉病的防治可以尽早控住源头，避免孢子扩散到叶片和果穗。
问题 2: 葡萄白粉病的防治是不是下雨天越多发病越重？
回答 2: 葡萄白粉病的防治要注意，葡萄白粉病和炭疽病不一样，它不需要长时间雨水浸泡，闷热高湿少雨天气反而容易爆发，大水冲刷会冲掉一部分孢子，但是郁闭高湿环境依旧会诱发葡萄白粉病，所以葡萄白粉病的防治重点是通风降湿。
问题 3: 葡萄白粉病的防治长期用三唑类药剂有什么问题？
回答 3: 葡萄白粉病的防治长期单用三唑类药剂，葡萄白粉病病菌容易产生抗药性，同时药剂浓度过高还会抑制新梢生长，葡萄白粉病的防治需要搭配甲氧基丙烯酸酯类药剂轮换使用。
问题 4: 套袋之后葡萄白粉病的防治还需要打药吗？
回答 4: 套袋之后葡萄白粉病的防治仍然需要打药，套袋主要保护果粒，新梢和叶片上的葡萄白粉病病菌还会继续繁殖产生孢子，后续依然有侵染风险，所以树体喷药不能停止。
【免责申明】
本文葡萄白粉病的防治相关技术内容仅供葡萄种植生产参考，药剂使用请严格遵守农药登记规定，遵守当地农产品质量安全相关要求，不同地区气候土壤品种栽培模式存在差异，实际实施前建议咨询当地农技推广部门，因自行操作产生的药害减产等相关损失由实施方自行承担。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“淡禾晓知”！
希望本篇文章《葡萄白粉病的防治 葡萄叶片果穗白粉病害综合管控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：葡萄白粉病是葡萄栽培中十分常见的真菌性病害，叶片新梢果穗果粒都可以被侵染，发病之后受害部位表面覆盖一层白色粉状物，叶片卷曲褪绿，果粒受害之后表皮开裂，容易继发腐烂，严重影响光合作用和果实商品品质，在温暖干燥、昼夜温差大、通风不良的葡萄园容易暴发，大棚和避雨栽培葡萄园同样会发生，防治核心是压低枝蔓上越冬菌源，抓住展叶到幼果期关键保护窗口，优化架面通风透光，平衡树势，轮换使用药剂，阻断病菌反复侵染循环，实现葡萄白粉病长期稳定控害。病菌主要以菌丝体在枝蔓芽鳞里面越冬，第二年新梢抽生之后产生分生孢子，借助气流传播，不需要长时间水膜就能萌发侵染，这一点和葡萄炭疽病依靠雨水传播不一样，湿度偏高但是没有大雨的天气反而利于葡萄白粉病扩展。