葡萄白腐病是葡萄果穗上危害很重的真菌性病害，也叫水烂穗烂，该病可以通过营林清园关键期用药栽培降湿配套措施实现有效防控，病菌主要从伤口侵入，坐果之后一直到成熟期都能发病，最先侵染穗轴和果梗，之后扩展到果粒，造成果穗变褐腐烂，病果很容易脱落，落地病残体还会继续产生孢子，随风雨飞溅反复侵染，高温高湿加上冰雹虫害农事伤口是白腐病流行的核心条件，很多果园连年发病，就是因为落地病果没有清理，土壤里面菌源常年积累，等到雨季到来集中爆发，葡萄白腐病的防治一定要抓住源头控菌，伤口保护，雨季提前预防，不能等到果穗大面积腐烂之后才开始补救。
葡萄白腐病发病主要原因
第一越冬菌源积累，病菌以分生孢子器和菌丝体在落地病果病穗枝蔓病残体以及土壤表层越冬，是第二年初侵染主要来源，连年不清园的老园菌源基数很高。
第二侵染通道以伤口为主，冰雹打伤，虫害蛀孔，修剪机械摩擦，套袋操作造成的果皮穗轴伤口，都会给白腐病菌提供侵入机会，没有伤口的时候病菌侵染难度更高。
第三气候适宜，发病适宜温度在 24 到 30 摄氏度，连续降雨之后，雨水飞溅把土壤表面孢子冲到下部果穗，是白腐病爆发最典型的传播方式，靠近地面的果穗发病往往最早最重。
第四果园立地与架面问题，架面过低，枝蔓郁闭，副梢过多，通风透光差，果园湿度长期偏高，排水不畅地势低洼，都会加重葡萄白腐病。
第五树体管理不当，偏施氮肥，新梢徒长，树体组织柔嫩，抗病能力下降，果实进入膨大转色阶段，抗病力逐步降低，白腐病发生程度随之加重。
综合防治实施步骤
清园减少越冬菌源
生长季随时捡拾落地病果病穗，带出园外集中深埋，不能留在树盘下面，秋冬修剪之后，清除树上病枝僵果，同时翻耕树盘表层土壤，把带菌残体埋入深层，萌芽之前全园喷施铲除药剂，杀灭枝蔓和地表病菌，这是葡萄白腐病的防治基础工作。
栽培环境调控
抬高架面，降低下部果穗距离地面高度，减少雨水飞溅带菌，合理摘心疏除过密副梢，保证架面通风透光，雨季提前疏通排水沟，雨后及时排涝，降低园内空气湿度，平衡施肥，控制氮肥，增施磷钾肥，提升穗轴果粒抗病能力，做好虫害防控，减少虫伤，冰雹过后要立刻进行应急喷药保护伤口。
关键时期药剂防控
坐果之后，雨季来临之前是葡萄白腐病的防治重点用药窗口，之后每隔十天到十五天，根据降雨情况补喷药剂，药剂可以选择戊唑醇苯醚甲环唑福美双咪鲜胺，不同作用机理药剂轮换使用，喷药重点对准穗轴果梗和下部果穗，药液要均匀覆盖，严格遵守安全间隔期，大雨过后药剂被冲刷，需要及时补喷。
套袋辅助防护
疏果定穗之后，果穗喷药晾干再套袋，套袋可以减少雨水飞溅和病菌接触果穗，但是套袋不能替代雨季喷药，如果穗轴已经带菌，袋内高湿依旧会继续发病。
发病后应急处置
田间发现白腐病病穗，第一时间摘除病穗，装入塑料袋带出果园深埋，摘除作业尽量选晴天，摘除之后全园喷治疗性杀菌剂，阻断健康果穗继续被侵染，已经腐烂果粒不能恢复，用药目的是保住剩余果穗。
白腐病与相近烂果病害对比表
| 病害名称 | 发病起始位置 | 典型特征 | 传播特点 |
|---|---|---|---|
| 白腐病 | 穗轴果梗先发病 | 果粒褐腐密生小黑点病果易脱落 | 雨水飞溅从土壤菌源传播 |
| 炭疽病 | 果粒先发病 | 凹陷轮纹小黑点潮湿粉红孢子 | 潜伏侵染转色期集中显症 |
| 灰霉病 | 花穗幼果 | 灰褐色霉层软腐 | 冷凉高湿气流传播 |
葡萄白腐病的防治核心是控土壤菌源，保护伤口，雨季提前预防，它和炭疽病最大区别就是白腐病优先侵染穗轴，靠雨水飞溅传播，全年防控要坚持生长季捡病果，秋冬清园，雨季关键节点喷药，配合架面改造降湿，多措施结合，才能长期稳定控制葡萄白腐病，减少成熟期穗烂落果损失。
【常见问题】
问题 1: 葡萄白腐病的防治为什么靠近地面果穗发病更重
回答 1: 葡萄白腐病的防治要清楚病菌主要在土壤表层病残体越冬，下雨之后雨水飞溅把孢子冲到低位果穗，所以低位果穗最先发病，葡萄白腐病的防治可以通过抬高架面减轻这种传播。
问题 2: 葡萄白腐病的防治冰雹过后为什么要马上喷药
回答 2: 葡萄白腐病的防治重点是伤口侵染，冰雹会造成大量穗轴果粒伤口，病菌很容易从伤口侵入，所以葡萄白腐病的防治在冰雹过后需要立刻喷药保护伤口。
问题 3: 葡萄白腐病的防治只靠套袋能不能控制住
回答 3: 葡萄白腐病的防治不能只依靠套袋，土壤里面菌源依然存在，雨季雨水飞溅和穗轴带菌依旧会发病，葡萄白腐病的防治必须搭配清园和雨季药剂防控。
问题 4: 葡萄白腐病的防治落地病果为什么不能留在树下
回答 4: 葡萄白腐病的防治里落地病果会继续产生孢子，成为下一轮侵染源，长期留在树下会让土壤菌源越来越多，葡萄白腐病的防治要求及时捡拾深埋落地病果。
【免责申明】
本文葡萄白腐病的防治相关技术内容仅供葡萄种植生产参考，田间诊断需要结合品种气候实际病征综合判断，农药使用严格按照农药登记标签以及当地植保部门指导，各地地块条件存在差异，自行操作产生相关损失本文不承担责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“遥田寻苗”！
希望本篇文章《葡萄白腐病的防治 识别要点与综合防控》能对你有所帮助！
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本文概览：葡萄白腐病是葡萄果穗上危害很重的真菌性病害，也叫水烂穗烂，该病可以通过营林清园关键期用药栽培降湿配套措施实现有效防控，病菌主要从伤口侵入，坐果之后一直到成熟期都能发病，最先侵染穗轴和果梗，之后扩展到果粒，造成果穗变褐腐烂，病果很容易脱落，落地病残体还会继续产生孢子，随风雨飞溅反复侵染，高温高湿加上冰雹虫害农事伤口是白腐病流行的核心条件，很多果园连年发病，就是因为落地病果没有清理，土壤里面菌源常年积累，等到雨季到来集中爆发，葡萄白腐病的防治一定要抓住源头控菌，伤口保护，雨季提前预防，不能等到果穗大面积腐烂之后才开始补救。