葡萄果实发黑最常见是炭疽病，其次还有白腐病黑痘病，部分情况也会是穗轴褐枯病后期果实坏死发黑，这几种病害都能让果粒变成黑褐色，但是发病部位病斑形态发病时期有明显区别，生产上要先准确分辨病害类型，再配套对应的防控方案，不能全部当成同一种病害盲目打药，多雨高湿是这类病害暴发的核心诱因，葡萄进入转色期之后果皮组织变弱，病菌很容易侵入，造成果粒腐烂发黑，严重时整穗果穗全部坏死落果，大幅降低产量和商品价值。
各类发黑病害识别要点
炭疽病
又叫晚腐病，主要危害接近成熟或者已经转色的果粒，病斑初期是褐色小圆点，之后慢慢扩大，病斑中央凹陷，上面长出轮纹状排列的黑色小粒点，也就是病菌分生孢子盘，潮湿的时候会溢出粉红色黏质孢子团，果粒后期整体发黑腐烂，容易干缩成僵果，病菌可以在僵果枝蔓上越冬，转色期高温高湿最容易流行。
白腐病
主要危害果穗，多从穗轴果梗位置先发病，之后病菌蔓延到果粒，果粒变成灰褐色之后快速变黑腐烂，果粒表面密生灰白色到黑色小粒点，病果很容易一碰就脱落，僵果挂在穗轴上，该病从伤口侵入，大风冰雹农事操作造成伤口之后发病会明显加重，高温高湿条件下扩展速度很快。
黑痘病
又叫疮痂病，幼果期就可以发病，幼果表面出现圆形褐色小斑点，中央灰白色边缘深褐色，后期病斑中央硬化龟裂，病果发育受阻，果粒变小畸形，病斑发黑凸起，不是整粒快速软腐，新梢叶片也会同步出现黑痘状病斑，属于幼果期重点防控病害。
穗轴褐枯病
主要先侵染穗轴，穗轴变褐坏死干枯，之后上面着生的果粒因为养分中断，逐步发黑皱缩，果粒本身没有典型腐烂病斑，重点发病时期是开花前后幼穗阶段。
发病主要诱因
第一田间湿度大，降雨频繁，果穗表面长时间有水膜，孢子萌发侵染速度大幅提升。
第二果园郁闭，枝蔓过密，果穗位置通风透光差，果穗周边湿度长期偏高。
第三枝蔓僵果病残体清理不彻底，越冬菌源基数大，第二年侵染起点高。
第四树势偏弱，偏施氮肥，果皮柔嫩，抗病能力下降。
第五冰雹机械伤虫害伤口多，白腐病炭疽病很容易顺着伤口侵入。
综合防治实施步骤
清园减少菌源
秋冬修剪之后，彻底清除园内僵果病枝落叶，集中带出园外销毁，萌芽之前喷施铲除剂，杀灭枝蔓表面越冬病菌，这是全年防控葡萄发黑病害的基础。
栽培优化
合理架式修剪，疏除过密副梢，果穗套袋，套袋可以物理阻隔病菌侵染，是转色期预防炭疽病非常有效的手段，平衡施肥，控制氮肥用量，增施磷钾肥，提升果粒抗病能力，雨后及时排水，降低果园湿度。
药剂防控
根据病害发生时期选择药剂，幼果期重点预防黑痘病，花期前后重点防控穗轴褐枯病，转色期重点防控炭疽病白腐病，常用药剂有苯醚甲环唑咪鲜胺戊唑醇吡唑醚菌酯，不同作用机理药剂轮换使用，严格遵守安全间隔期，施药重点喷布果穗部位，保证药液均匀覆盖。
发病后处置
发现已经发黑的病果病穗，第一时间摘除，装袋带出果园深埋，不要留在园内继续扩散，摘除之后立刻全园喷药，阻断剩余果穗继续被侵染，已经严重腐烂的果穗没有救治价值，及时清除减少菌源。
病害识别对比表
| 病害名称 | 主要发病时期 | 典型特征 | 腐烂特点 |
|---|---|---|---|
| 炭疽病 | 转色成熟期 | 凹陷病斑轮纹黑色小点潮湿有粉红色孢子 | 果粒发黑软腐后期干缩僵果 |
| 白腐病 | 坐果后至成熟期 | 穗轴先发病果粒密生小黑点 | 果粒变黑腐烂极易脱落 |
| 黑痘病 | 幼果期 | 病斑中央灰白边缘黑褐果粒畸形 | 病斑硬化龟裂一般不全粒软腐 |
| 穗轴褐枯病 | 开花前后幼穗期 | 穗轴褐枯干枯 | 果粒失水发黑皱缩无腐烂霉层 |
葡萄果实发黑病害核心还是提前预防，清园套袋和关键节点用药是最有效的手段，等到果粒大面积发黑腐烂之后再用药，只能控制不再继续扩散，已经发病的果粒无法恢复，生产上一定要抓住幼果期转色期两个关键防控窗口，准确区分病害类型，避免错用药剂造成防控失败。
【常见问题】
问题 1: 葡萄发黑是什么病为什么转色期最容易爆发
回答 1: 葡萄发黑是什么病当中最常见的炭疽病，转色期果皮抗性下降，加上高温高湿，病菌孢子大量萌发侵染，所以转色期是葡萄发黑病害爆发高峰。
问题 2: 葡萄发黑是什么病可以通过套袋预防吗
回答 2: 葡萄发黑是什么病里炭疽病白腐病都可以通过套袋起到预防效果，套袋物理阻隔病菌接触果粒，但是套袋前仍然需要喷药，不能只依靠套袋防控葡萄发黑病害。
问题 3: 葡萄发黑是什么病白腐病和炭疽病怎么快速区分
回答 3: 葡萄发黑是什么病区分要点，白腐病大多穗轴先发病，病果一碰就掉，炭疽病是果粒上出现凹陷轮纹状小黑点，潮湿出现粉红色孢子，这是分辨葡萄发黑病害最直观特征。
问题 4: 葡萄发黑是什么病已经发病还能打药挽救吗
回答 4: 葡萄发黑是什么病已经发黑腐烂的果粒不能恢复，打药只能保护健康果穗不再继续感染，所以葡萄发黑病害重点还是提前预防，发病后要先摘除病穗再喷药。
【免责申明】
本文葡萄发黑是什么病相关技术内容仅供葡萄种植技术参考，田间诊断需要结合当地气候品种和实际病征综合判断，农药使用严格按照农药登记标签以及当地植保部门指导，不同地块病情差异较大，自行用药产生损失本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《葡萄发黑是什么病 常见病害识别与防治》能对你有所帮助！
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本文概览：葡萄果实发黑最常见是炭疽病，其次还有白腐病黑痘病，部分情况也会是穗轴褐枯病后期果实坏死发黑，这几种病害都能让果粒变成黑褐色，但是发病部位病斑形态发病时期有明显区别，生产上要先准确分辨病害类型，再配套对应的防控方案，不能全部当成同一种病害盲目打药，多雨高湿是这类病害暴发的核心诱因，葡萄进入转色期之后果皮组织变弱，病菌很容易侵入，造成果粒腐烂发黑，严重时整穗果穗全部坏死落果，大幅降低产量和商品价值。