萝卜破裂也常叫萝卜裂根，属于萝卜肉质根膨大阶段高发的生理性问题，防治核心是坚持选用耐裂品种，深耕整地，均衡供水，平衡施肥，合理密植，适期采收，全程维持肉质根内外组织同步生长，避免肉质根内部膨大速度超过表皮韧性，出现纵向横向开裂，裂口之后容易感染软腐病，造成萝卜腐烂，商品价值下降，严重影响种植收益。萝卜破裂本质是肉质根膨大期水分供给剧烈波动，前期土壤干旱，肉质根表皮老化变硬，后期突然大水浇灌或者连续降雨，肉质根内部细胞快速膨大膨胀，撑破表皮，除此之外品种本身耐裂性差，土壤黏重板结，耕层太浅，主根下扎受阻，偏施氮肥肉质根徒长，钙硼养分不足，采收过晚肉质根过度老熟，都会加重萝卜破裂。很多菜农只重视前期浇水，肉质根膨大期管理粗放，旱涝交替，同时连年种植不耐裂老品种，整地不深，施肥只追氮肥，等到萝卜大面积开裂之后才补救，已经开裂的萝卜无法复原，下一季还是沿用老管理模式，萝卜破裂年年加重，这是萝卜破裂防控失败最主要原因，秋萝卜在膨大期遭遇秋雨的时候，萝卜破裂发生程度会明显升高。
品种与育苗基础防控
第一 选用耐裂品种，优先选择肉质根紧实，表皮韧性好，耐裂能力强的萝卜品种，长大型萝卜相对短圆品种更容易出现萝卜破裂，引种之后先小面积试种，确认本地气候土壤条件下裂根率低，再扩大种植面积，不要长期连续自留种，自留种种性退化之后耐裂性能下降。
第二 适期播种，按照当地气候确定播期，尽量让肉质根膨大期避开连续强降雨时段，播种过早或者过晚，萝卜生长节奏紊乱，膨大期遇到极端水分变化，会提升萝卜破裂概率。
第三 深耕改土，选择土层深厚疏松壤土或者沙壤土，提前深耕，打破犁底层，耕层深度至少达到 25 厘米以上，黏重土壤可以掺入腐熟有机肥或者河沙改良，防止肉质根下扎受阻，畸形膨大诱发萝卜破裂。
第四 合理密植，按照品种要求确定株行距，间苗定苗不要过密，植株密度过大争夺养分，肉质根发育不均衡，也不能过稀，单株肉质根膨大过快，表皮承受压力过大，加重萝卜破裂。
水肥与环境调控
第一 均衡供水，萝卜整个生长期保持土壤湿度稳定，肉质根膨大期是防控萝卜破裂最关键阶段，小水勤浇，不要长期干旱之后突然大水漫灌，降雨之后第一时间疏通排水沟，及时排涝，避免根系周边土壤积水，维持水分平稳供给。
第二 平衡施肥，基肥以腐熟有机肥为主，氮磷钾合理搭配，不要偏施氮肥，氮肥过量肉质根生长过快，表皮韧性跟不上，补充钙硼中微量元素，提升表皮细胞壁韧性，追肥少量多次，膨大期不要脱肥，也不要一次性大量猛追肥。
第三 中耕培土，生长期浅中耕，保持土壤疏松，培土护住肉质根上部，减少肉质根外露，外露部分受强光温度变化影响，表皮老化，后期膨大容易出现萝卜破裂，中耕注意不要伤到主根。
第四 温光管理，膨大期避免持续高温，高温会加快肉质根膨大速度，强光直射外露根体，表皮老化变脆，秋萝卜后期降温平稳，更有利于减少萝卜破裂。
病害配套防控
萝卜一旦发生破裂，裂口很容易被软腐病菌侵入，出现腐烂，已经开裂萝卜及时采收摘除，带出田外，减少病菌源，在膨大期做好田间通风排湿，降低病菌侵染风险，注意区分单纯生理性萝卜破裂和病菌造成的根部腐烂开裂。
| 管理项目 | 关键措施 | 使用要点 |
|---|---|---|
| 品种选择 | 耐裂萝卜品种 | 淘汰不耐裂老品种 |
| 水分管理 | 土壤湿度平稳 | 忌旱后猛灌雨后积水 |
| 养分管理 | 氮钾平衡补充钙硼 | 膨大期重点补充 |
| 整地管理 | 深耕打破犁底层 | 疏松土层利于肉质根膨大 |
| 采收管理 | 适期采收 | 避免肉质根过度老熟 |
后期监测与采收管理
肉质根膨大阶段定期巡查，观察地面有没有开裂迹象，干旱及时补水，已经开裂萝卜及时采收，达到商品成熟标准适时采收，不要留田过老，肉质根成熟过度之后表皮老化，继续膨大就会出现萝卜破裂，收获之后记录当年降雨水肥情况，总结萝卜破裂诱因，优化下一季播种和栽培方案。
萝卜破裂核心诱因是水分剧烈波动加上表皮韧性不足，不能依靠药剂修复，耐裂品种，深耕整地，均衡浇水，平衡施肥，适期采收整套措施协同落实，稳定肉质根膨大节奏，提升表皮韧性，才能长期稳定防控萝卜破裂，保证萝卜品相和商品率。
【常见问题】
问题 1: 旱后突然大水为什么会大面积萝卜破裂？
回答 1: 前期干旱萝卜表皮老化变硬，大水之后肉质根内部快速膨大，撑破表皮，诱发萝卜破裂，防控萝卜破裂要保持土壤湿度平稳，旱后不能猛灌大水。
问题 2: 缺钙缺硼会不会加重萝卜破裂？
回答 2: 会，钙硼不足表皮细胞壁韧性变差，肉质根膨大的时候更容易开裂，属于萝卜破裂重要诱因，防治萝卜破裂在膨大期补充钙硼养分。
问题 3: 耕层浅板结地块是不是更容易发生萝卜破裂？
回答 3: 是，耕层浅犁底层硬，肉质根下扎受阻，膨大受到挤压，发育畸形，萝卜破裂概率上升，防控萝卜破裂要提前深耕，打破犁底层，改良土壤疏松度。
问题 4: 采收太晚会不会加重萝卜破裂？
回答 4: 会，萝卜达到成熟标准之后继续留田，肉质根持续膨大，表皮老化韧性下降，萝卜破裂比例升高，防治萝卜破裂要适时采收，不要超期留田。
【免责申明】
本文所介绍萝卜破裂防控技术仅供蔬菜栽培参考，不同地区气候土壤品种表现存在差异，栽培管理方案需要结合当地种植条件调整，若伴随病菌感染用药严格遵守农药登记标签和安全间隔期，因管理不当气候异常造成的萝卜破裂损失，由种植者自行承担。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“林圃问耕”！
希望本篇文章《如何防治萝卜破裂 综合防控技术要点》能对你有所帮助！
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本文概览：萝卜破裂也常叫萝卜裂根，属于萝卜肉质根膨大阶段高发的生理性问题，防治核心是坚持选用耐裂品种，深耕整地，均衡供水，平衡施肥，合理密植，适期采收，全程维持肉质根内外组织同步生长，避免肉质根内部膨大速度超过表皮韧性，出现纵向横向开裂，裂口之后容易感染软腐病，造成萝卜腐烂，商品价值下降，严重影响种植收益。萝卜破裂本质是肉质根膨大期水分供给剧烈波动，前期土壤干旱，肉质根表皮老化变硬，后期突然大水浇灌或者连续降雨，肉质根内部细胞快速膨大膨胀，撑破表皮，除此之外品种本身耐裂性差，土壤黏重板结，耕层太浅，主根下扎受阻，偏施氮肥肉质根徒长，钙硼养分不足，采收过晚肉质根过度老熟，都会加重萝卜破裂。很多菜农只重视前期浇水，肉质根膨大期管理粗放，旱涝交替，同时连年种植不耐裂老品种，整地不深，施肥只追氮肥，等到萝卜大面积开裂之后才补救，已经开裂的萝卜无法复原，下一季还是沿用老管理模式，萝卜破裂年年加重，这是萝卜破裂防控失败最主要原因，秋萝卜在膨大期遭遇秋雨的时候，萝卜破裂发生程度会明显升高。