大蒜病害防控要坚持提前预防，以轮作换茬、种蒜消毒、科学水肥、田间通风降湿为基础，重点防控叶枯病、紫斑病、锈病、灰霉病、根腐病、细菌性软腐病这类高发病害，抓住发病初期及时用药，避免病害连片扩散，造成叶片枯死、蒜头腐烂减产，品质下降。大蒜是连作障碍非常突出的作物，很多农户常年在同一块地连续种蒜，种瓣带菌、土壤残留病菌，加上冬春低温高湿、排水不畅、偏施氮肥、密度过大，田间小环境湿度偏高，病菌就会快速侵染，很多病害是从下部老叶开始发病，慢慢向上蔓延，一旦进入流行期，单靠后期打药很难挽回损失，还容易出现抗药性。大蒜病害传播途径比较多，种瓣带菌是最主要初侵染源，雨水、灌溉水、农事操作都可以传播病菌，部分病害还会在病残体里面越冬，下一季继续侵染，所以注意防治大蒜病害不能只等到见病才喷药，要从选种、整地、播种一直到蒜头膨大期全程管控，把栽培管理和药剂防控结合起来，减少烂叶烂蒜，稳定产量。下面详细介绍大蒜常见病害识别、发病诱因、分项防治措施和全生育期防控安排。
一 大蒜常见病害识别
1 叶枯病
属于真菌病害，主要危害叶片，也可以侵染花薹。
症状表现，叶片上出现灰白色或者灰褐色病斑，病斑上生黑色霉点，病斑不断扩大之后叶片枯黄枯死，蒜薹染病之后出现凹陷病斑，冬春高湿环境最容易流行，是大蒜最常见病害。
2 紫斑病
真菌病害，主要危害叶片和蒜薹，蒜头贮藏期也会继续发病。
症状表现，病斑椭圆形，颜色紫褐色，有同心轮纹，潮湿的时候病斑长出霉层，发病重的叶片折断，蒜头染病之后外皮腐烂，贮藏期继续腐烂。
3 大蒜锈病
真菌病害，主要危害叶片。
症状表现，叶片表面出现橙黄色凸起锈孢子堆，后期变成黑色冬孢子堆，病害严重的时候整片叶片布满锈斑，叶片提前干枯，早春温差大、结露多的地块容易爆发。
4 灰霉病
真菌病害，低温高湿高发，主要危害叶片，严重的时候侵染假茎。
症状表现，叶片出现水渍状病斑，之后扩大成灰褐色斑块，潮湿条件下产生灰色霉层，假茎发病之后软腐，植株倒伏，大棚大蒜和冬蒜发病比较多。
5 根腐病
真菌或者复合病原菌引起，主要危害根系和鳞茎。
症状表现，根系变褐腐烂，植株发黄矮缩，生长缓慢，假茎基部腐烂，拔起植株可以看到根系坏死，低洼积水地块发病最重，连作田高发。
6 细菌性软腐病
细菌性病害，主要危害假茎和蒜头。
症状表现，组织变软腐烂，有恶臭味，植株发黄萎蔫，雨水多、大水漫灌、虫害伤口多的时候容易发病，病菌从伤口侵入。
二 大蒜病害发病主要诱因
第一 连年重茬种植，土壤里面病菌不断积累，种瓣和土壤带菌叠加，发病一年比一年重。
第二 种蒜没有筛选消毒，带病种瓣播种之后，苗期就带菌，成为田间中心病株。
第三 田间排水差，土壤黏重，大水漫灌，田间湿度长期偏高，叶面结露时间长，利于病菌孢子萌发侵染。
第四 偏施氮肥，大蒜植株嫩弱，抗病能力下降，种植密度太大，田间通风透光差。
第五 农事操作、蓟马蒜蛆等虫害造成伤口，细菌真菌更容易侵入，虫害伤口会加重细菌性软腐病发生。
第六 收获之后病残体没有清理，留在田里面越冬，成为下一季初侵染源。
三 分项防治技术措施
1 轮作与土壤处理
第一 实行轮作，不要和葱韭菜等百合科作物连作，可以和玉米、豆类、瓜类轮作，间隔两到三年，减少土壤病菌积累。
第二 播种前整地，清理上一季病残体，重病地块可以进行土壤消毒，改良黏重土壤，增施腐熟有机肥，提升土壤通透性。
第三 低洼地块提前挖好排水沟，做到雨停田干，避免根部长期积水诱发根腐病。
2 种蒜精选与消毒
第一 挑选饱满无病斑无腐烂的种瓣，剔除带伤、变色、霉烂种瓣。
第二 播种前对种瓣进行药剂拌种或者浸种，杀灭种瓣表面携带病菌，降低苗期发病概率。
第三 优先选用当地抗病品种，老品种感病重的地块，及时更换抗病品种。
3 栽培管理
第一 合理密植，根据品种特性确定播种密度，不要过密，保证行间通风透光，降低田间湿度。
第二 平衡施肥，增施磷钾肥，控制氮肥用量，不要一味追施氮肥，培育健壮植株，提高抗病能力。
第三 浇水尽量小水勤浇，避免大水漫灌，浇水时间尽量选晴天上午，减少夜间叶面结露。
第四 田间发现中心病株，及时拔除，病叶摘除带出田外销毁，不要堆在田埂。
第五 做好蒜蛆蓟马等虫害防控，减少虫伤，降低细菌性病害侵染机会。
4 药剂防控
第一 预防用药，在发病之前或者发病初期开始喷药，根据病害类型选择对应的杀菌剂。
第二 叶枯病紫斑病锈病灰霉病属于真菌病害，选择对应保护性和内吸治疗杀菌剂，轮换不同作用机理药剂，避免产生抗药性。
第三 细菌性软腐病选择细菌性病害专用药剂，重点喷淋假茎和基部位置。
第四 喷药重点喷施叶片正反面，植株基部，蒜薹伸长期是关键防控节点，遇雨之后要补喷。
第五 严格遵守农药安全间隔期，采收前按照规定停止用药。
5 收获与贮藏防控
第一 适时收获，收获的时候尽量减少蒜头机械损伤。
第二 收获之后充分晾晒，降低蒜头含水量，再入库贮藏，贮藏环境保持干燥通风，抑制紫斑病等贮藏期病害继续发展。
第三 贮藏期间定期检查，挑出腐烂蒜头，防止病害继续传染。
四 大蒜病害全生育期防控作业表
| 生育阶段 | 重点防控病害 | 主要作业内容 |
|---|---|---|
| 播种前 | 根腐病 种传病害 | 轮作整地，种瓣筛选消毒，土壤改良 |
| 苗期 | 叶枯病 根腐病 | 查苗，排涝，弱苗补肥，巡查中心病株 |
| 返青期 | 锈病 叶枯病 | 返青追肥平衡营养，监测病害初发，准备药剂 |
| 蒜薹伸长期 | 叶枯病 紫斑病 灰霉病 | 发病初期喷药，雨后补喷，控湿通风 |
| 蒜头膨大期 | 软腐病 紫斑病 | 控制大水，重点防控基部病害，规范用药 |
| 收获贮藏期 | 紫斑病 贮藏腐烂 | 晾晒干燥，通风贮藏，剔除伤蒜烂蒜 |
五 防治常见误区说明
第一 重茬地块只靠喷药，不轮作，土壤病菌基数一直很高，病害年年反复。
第二 等叶片大面积枯死才开始打药，病菌已经扩散，防治效果很差。
第三 长期单一使用同一种杀菌剂，病害慢慢产生抗药性，后期药效下降。
第四 大水漫灌，田间湿度大，明明已经用药，病害还是持续流行。
【常见问题】
问题 1: 注意防治大蒜病害为什么一定要轮作换茬？
回答 1: 注意防治大蒜病害里面很多病菌会在土壤病残体越冬，连年重茬病菌持续累积，注意防治大蒜病害通过轮作可以降低土壤病菌基数，减少根腐病叶枯病连年爆发。
问题 2: 注意防治大蒜病害当中种瓣消毒有什么作用？
回答 2: 注意防治大蒜病害里种瓣本身可以携带病菌，注意防治大蒜病害通过种瓣消毒，可以杀灭种瓣表面病原菌，减少苗期中心病株，是注意防治大蒜病害的源头防控手段。
问题 3: 注意防治大蒜病害能不能等到病害大面积发生之后再喷药？
回答 3: 注意防治大蒜病害不适合等到大面积发病再喷药，注意防治大蒜病害需要抓住发病初期用药，病害流行之后病菌扩散快，药剂很难控制，减产损失已经形成。
问题 4: 注意防治大蒜病害为什么要控制田间湿度？
回答 4: 注意防治大蒜病害里叶枯病锈病灰霉病都需要高湿结露条件才能侵染，注意防治大蒜病害通过排水合理浇水降湿，可以抑制病菌萌发，提升注意防治大蒜病害整体效果。
【免责申明】
本文注意防治大蒜病害内容仅作为农业植保技术参考，药剂种类浓度施药时期需要结合当地植保部门推荐，依据地块实际病害发生情况调整，严格遵守农药使用规范，因自行操作产生的损失，本文不承担相关责任。
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希望本篇文章《注意防治大蒜病害 大蒜全生育期病害综合防控技术》能对你有所帮助！
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