苜蓿属于多年生豆科牧草，冬季地上茎叶一般会枯萎变黄死亡，但是地下根系和根颈仍然保持存活，等到第二年春季气温回升之后，会从根颈位置重新萌发新芽返青，并不是整株彻底枯死，很多种植户容易把地上茎叶枯萎误认为苜蓿整株死亡，寒冷区域如果越冬管理不到位，会出现根颈受冻，第二年不能返青，也就是越冬死亡，和正常冬季地上枯萎是两种情况，苜蓿耐寒能力和品种秋眠级密切相关，秋眠级低的品种抗寒能力更强，北方寒冷地区更容易保持安全越冬，南方冬季气温偏高的区域，部分苜蓿地上部分可以维持缓慢生长，不会完全枯萎，冬季低温霜冻是造成地上茎叶枯萎的主要诱因，防控核心是选择适配品种，合理最后一茬刈割时间，做好冬前培土保墒，减少冻害，避免根颈冻死，保障苜蓿第二年正常返青利用。
苜蓿冬季地上枯萎的原因
低温霜冻诱导
苜蓿地上茎叶属于柔嫩草本组织，耐寒能力弱，当气温持续降到零度以下，出现霜冻之后，茎叶细胞结冰受损，叶绿素分解，叶片茎秆逐步发黄干枯，这个属于正常休眠现象，地下主根储存大量养分，根颈处在土层里面，受土壤保护，依然保持生命活性。
秋眠特性影响
苜蓿品种分为不同秋眠等级，秋眠性是苜蓿秋季短日照低温环境下生长减缓，植株进入休眠的特性，秋眠级越低，秋季休眠启动越早，抗寒能力越强，冬季地上枯萎表现越明显，秋眠级高的品种休眠弱，在暖冬环境下地上还能保留少量绿叶，不会全部枯萎，但是抗冻能力偏弱，遇到强寒潮容易冻伤根颈。
栽培因素加重枯萎和冻死
最后一茬刈割时间过晚，冬前苜蓿没有积累足够养分回流到根部，根颈养分储备不足，不仅地上枯萎，还容易发生越冬冻死。土壤干旱，冬季冻融交替，土壤拔根，根颈裸露受冻。土壤积水黏重，根系呼吸受阻，根颈腐烂，第二年无法返青。偏施氮肥，秋末新梢徒长柔嫩，抗冻能力下降，霜冻之后茎叶快速枯萎腐烂。
越冬管护实施步骤
第一步 选种适配品种
根据当地冬季最低气温选择对应秋眠级苜蓿品种，寒冷地区优先选择低秋眠级抗寒品种，温暖区域可以选择中等秋眠级品种，从源头降低根颈冻害风险，减少冬季非正常死亡，区分正常地上枯萎和根颈冻死。
第二步 把控末次刈割时间
最后一茬收割不能距离冬前休眠期太近，一般留茬高度保持 5 到 8 厘米，保留部分叶片进行光合作用，让养分充分回流根系，冬前留茬保护根颈，不要贴地低割，防止根颈直接暴露在低温环境。
第三步 冬前土壤管护
冬前如果土壤偏旱，进行冬灌保墒，稳定土壤温度，减轻冻拔伤害。黏重地块注意排水，避免冬春积水造成根颈腐烂。有条件可以在根颈附近浅培细土，保护根颈，寒冷大风区域效果明显。
第四步 越冬期巡查
冬季定期查看地表，区分正常茎叶干枯和根颈冻腐，开春之前不要翻耕铲除，很多地块地上全部枯萎，但是根系仍然存活，盲目翻耕会毁掉多年生苜蓿草地。开春之后观察根颈新芽萌发情况，判断越冬成活率。
第五步 早春返青管理
春季气温回升之后，及时清除地表枯残茎叶，改善通风，结合墒情追肥，促进新芽生长，恢复苜蓿草地生产力。如果发现局部根颈冻死缺苗，及时补播或者补栽，维持草地密度。
苜蓿冬季状态对照表
| 项目 | 正常冬季枯萎 | 根颈冻害死亡 |
|---|---|---|
| 地上部分 | 茎叶枯黄干枯 | 茎叶干枯腐烂 |
| 根颈状态 | 存活，养分储备充足 | 冻伤褐变腐烂 |
| 春季表现 | 正常萌发新芽返青 | 不能返青整株死亡 |
| 诱因 | 低温霜冻正常休眠 | 刈割过晚 干旱冻拔 积水 |
| 抗寒基础 | 低秋眠品种抗寒强 | 高秋眠品种抗寒弱 |
总结
苜蓿冬季地上茎叶会因为低温霜冻出现枯萎，这是多年生牧草正常休眠，地下根颈和主根仍然存活，来年春季可以返青，要和根颈受冻造成整株越冬死亡区分开，种植管理重点是选抗寒品种，合理末次刈割，冬灌培土保墒，提升根颈越冬成活率，保障苜蓿草地多年持续利用。
【常见问题】
问题 1: 苜蓿冬季是否枯萎是不是代表整株已经死亡？
回答 1: 不是，苜蓿冬季是否枯萎属于地上茎叶正常休眠干枯，地下根颈主根仍然存活，判断苜蓿冬季是否枯萎之后整株死亡，要看根颈有没有冻伤腐烂，开春能否正常返青。
问题 2: 高秋眠品种苜蓿冬季是否枯萎程度更轻？
回答 2: 是的，高秋眠品种休眠弱，暖冬环境下苜蓿冬季是否枯萎表现不明显，还会保留少量绿叶，但是这类品种抗冻差，寒潮之后容易根颈冻死，不能只根据苜蓿冬季是否枯萎判断品种优劣。
问题 3: 末次刈割过晚会不会影响苜蓿冬季是否枯萎后的越冬成活？
回答 3: 会，末次刈割太晚养分没有回流根系，根颈储备不足，即便苜蓿冬季是否枯萎属于正常现象，也容易发生根颈冻害，第二年不能返青，管控刈割时间是保障苜蓿冬季是否枯萎之后安全越冬的关键。
问题 4: 南方暖冬地区苜蓿冬季是否枯萎？
回答 4: 南方冬季气温偏高，霜冻少，苜蓿冬季是否枯萎不一定发生，地上部分可以缓慢生长，但是遇到强降温霜冻，苜蓿冬季是否枯萎现象依旧会出现，种植还是要关注短期寒潮冻害。
【免责申明】
本文属于牧草种植技术科普参考，不同区域气候苜蓿品种存在差异，苜蓿冬季是否枯萎相关田间管理请结合当地气象条件灵活调整，因自行操作造成的损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《苜蓿冬季是否枯萎 苜蓿越冬生长特性管理技术》能对你有所帮助！
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本文概览：苜蓿属于多年生豆科牧草，冬季地上茎叶一般会枯萎变黄死亡，但是地下根系和根颈仍然保持存活，等到第二年春季气温回升之后，会从根颈位置重新萌发新芽返青，并不是整株彻底枯死，很多种植户容易把地上茎叶枯萎误认为苜蓿整株死亡，寒冷区域如果越冬管理不到位，会出现根颈受冻，第二年不能返青，也就是越冬死亡，和正常冬季地上枯萎是两种情况，苜蓿耐寒能力和品种秋眠级密切相关，秋眠级低的品种抗寒能力更强，北方寒冷地区更容易保持安全越冬，南方冬季气温偏高的区域，部分苜蓿地上部分可以维持缓慢生长，不会完全枯萎，冬季低温霜冻是造成地上茎叶枯萎的主要诱因，防控核心是选择适配品种，合理最后一茬刈割时间，做好冬前培土保墒，减少冻害，避免根颈冻死，保障苜蓿第二年正常返青利用。