防治枇杷冻害核心是抓住枇杷秋冬开花幼果发育期这个特殊敏感期，通过培育健壮树势合理修剪控花，寒潮来临前采用熏烟覆盖树干涂白灌水等防冻措施，寒潮过后及时施救保果，降低低温对花穗幼果的冻伤程度，减少落花落果，保障枇杷坐果和果实正常发育。枇杷和多数果树不一样，它是秋冬开花，幼果在冬季越冬，花器幼果抗寒能力很弱，遇到寒潮霜冻短时间低温，就会出现花穗褐变幼果果皮变褐冻伤，严重时整穗花和幼果全部坏死脱落，树势偏弱排水不良氮肥过多旺长的枇杷园冻害会更加严重，很多果农等到寒潮已经发生之后才补救，冻伤组织已经坏死，很难恢复，所以防治枇杷冻害要提前预判天气，全年养树和应急防冻结合，不能只靠临时应急措施。
一 枇杷冻害识别特征
1 花穗冻害，花瓣变褐干枯，花柱头发黑坏死，失去授粉能力，花穗整体萎蔫下垂。
2 幼果冻害，幼果果皮出现褐色凹陷斑块，果肉变褐，严重幼果僵缩脱落，冻伤轻的果实后期发育畸形，形成僵果。
3 枝梢冻害，一年生枝梢皮层褐变，严重枝条干枯，树势衰弱的树更易发生。
4 发生规律，寒潮伴随静风霜冻危害最重，低洼冷空气沉积的果园冻害明显重于坡地果园，幼果越大抗冻能力反而越差。
二 全年树势培育基础措施
1 科学施肥，采果之后及时补肥，增施有机肥磷钾肥，控制氮肥，避免晚秋梢徒长，旺长树体组织幼嫩，抗冻能力下降。
2 合理修剪，疏除密生枝弱枝交叉枝，改善树冠通风透光，培养中庸健壮树体，同时疏除过多花穗，减少树体养分消耗，提升剩余花幼果抗冻能力。
3 土壤管理，秋冬季树盘培土，增厚根系保护层，疏通排水沟，避免根系积水，根系健壮是提升枇杷冻害抵御能力的基础。
4 选择适栽区域，新建果园优先选择避开低洼冷空气窝的地块，减少寒潮霜冻高发区域建园，从选址层面降低枇杷冻害风险。
三 寒潮来临前应急防冻措施
1 树盘灌水，寒潮前土壤灌水，利用水的热容量大的特点，缓冲地温急剧下降，注意不要积水沤根。
2 树冠覆盖，中小树冠可以用防寒布无纺布直接覆盖树冠，阻挡霜冻直接侵袭花穗幼果，白天温度回升之后及时掀开通风，避免高温闷伤花穗。
3 熏烟防冻，果园在上风向布置熏烟堆，寒潮夜间点燃产生烟雾，减少地面辐射降温，减轻霜冻，注意防火安全。
4 树干涂白，秋冬季主干主枝涂白，减小昼夜温差，预防主干皮层冻裂，同时兼顾杀虫杀菌。
5 叶面保护，寒潮来临之前喷施防冻类叶面营养，提升花幼果细胞抗寒能力，作为辅助措施，不能替代物理防冻。
四 寒潮过后灾后处置
1 及时检查，寒潮过后逐株查看花穗幼果冻伤情况，区分已经坏死和仍然存活的组织。
2 保果养护，存活幼果及时补充叶面肥，帮助树体恢复，不要马上大量追肥，避免树体负担过重。
3 疏除冻伤组织，已经褐变坏死的花穗僵果及时疏除，减少养分无效消耗，防止冻伤部位诱发病害。
4 病害预防，冻伤之后树体伤口多，容易感染炭疽病等病害，适时喷施保护性杀菌剂，预防冻伤后次生病害。
五 不同防冻方式对照表
| 防冻方式 | 实施时间 | 作用特点 | 注意事项 |
|---|---|---|---|
| 树盘培土 | 秋冬季 | 保护根系 | 不要堆土过高埋住主干 |
| 树冠覆盖 | 寒潮来临前 | 阻隔霜冻 | 白天及时揭盖通风 |
| 果园熏烟 | 寒潮夜间 | 减缓辐射降温 | 严格管控明火防火 |
| 树干涂白 | 秋冬休眠期 | 防止主干冻裂 | 配比均匀涂刷完整 |
六 防治枇杷冻害常见误区
1 只做临时防冻，平时树势衰弱，即便应急措施到位，枇杷冻害依然偏重。
2 氮肥过量促发晚秋梢，枝梢幼嫩，抗寒能力大幅下降。
3 覆盖之后全天不揭膜，白天气温升高造成花穗高温灼伤。
4 寒潮过后不清理冻伤幼果，继续消耗养分，还容易感染病害。
5 低洼地块建园，冷空气长期沉积，每年反复发生枇杷冻害。
坚持培育中庸健壮树势，合理疏花控梢，寒潮前提前落实灌水覆盖熏烟等应急防冻，寒潮后科学保果疏除冻伤组织，就可以有效防治枇杷冻害，减少幼果损失，稳定枇杷产量。
【常见问题】
问题 1: 防治枇杷冻害为什么要控制晚秋梢？
回答 1: 防治枇杷冻害的时候，晚秋梢组织幼嫩抗寒能力弱，还会争夺花穗幼果养分，防治枇杷冻害需要控制晚秋梢抽生，提升树体整体抗冻能力。
问题 2: 防治枇杷冻害树冠覆盖为什么白天要掀开？
回答 2: 防治枇杷冻害树冠覆盖是夜间防霜冻，白天气温升高如果不掀开，内部温度过高会灼伤花穗幼果，防治枇杷冻害要做到夜间覆盖白天揭膜通风。
问题 3: 防治枇杷冻害低洼果园为什么受害更重？
回答 3: 防治枇杷冻害，冷空气会下沉沉积在低洼地块，局部温度更低，霜冻持续时间更长，防治枇杷冻害新建园尽量避开冷空气低洼窝地。
【免责申明】
本文防治枇杷冻害相关内容仅作为果树栽培科普技术参考，不同地区气候品种树龄存在差异，防冻药剂和杀菌剂使用严格遵守农药登记规范，熏烟作业注意森林防火安全，因操作不当造成树体损伤或者减产相关损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“菌床观墒”！
希望本篇文章《如何防治枇杷冻害 枇杷花期幼果防冻综合技术要点》能对你有所帮助！
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本文概览：防治枇杷冻害核心是抓住枇杷秋冬开花幼果发育期这个特殊敏感期，通过培育健壮树势合理修剪控花，寒潮来临前采用熏烟覆盖树干涂白灌水等防冻措施，寒潮过后及时施救保果，降低低温对花穗幼果的冻伤程度，减少落花落果，保障枇杷坐果和果实正常发育。枇杷和多数果树不一样，它是秋冬开花，幼果在冬季越冬，花器幼果抗寒能力很弱，遇到寒潮霜冻短时间低温，就会出现花穗褐变幼果果皮变褐冻伤，严重时整穗花和幼果全部坏死脱落，树势偏弱排水不良氮肥过多旺长的枇杷园冻害会更加严重，很多果农等到寒潮已经发生之后才补救，冻伤组织已经坏死，很难恢复，所以防治枇杷冻害要提前预判天气，全年养树和应急防冻结合，不能只靠临时应急措施。