枣树炭疽病是枣园高发的真菌性病害，主要危害枣果，也可侵染叶片、枣吊和枝条，是造成枣果烂果、落果、品质下降的重要病害，进入果实膨大转色期之后发病会明显加重，严重年份枣园烂果率很高，直接影响红枣产量与商品价值。枣树炭疽病容易连年流行，核心原因是病菌可以在病果、病枝、落叶里面越冬，借风雨、昆虫传播，高温高湿是诱发枣树炭疽病的关键条件，枣园郁闭、通风透光差、排水不良、偏施氮肥、树势衰弱的枣园发病更重，很多枣农等到枣果已经出现病斑烂果之后才开始打药，此时病菌已经侵染扩散，防控效果大幅下降。枣树炭疽病防控整体思路是以清园减少越冬菌源为基础，优化枣园通风环境，抓住关键生育期提前预防性施药，配套树势养护，多手段综合防控，降低烂果落果损失。
识别特征
枣果发病，初期果面出现淡黄色水渍状小斑点，之后病斑扩大，变成黄褐色到红褐色，病斑凹陷，边缘不清晰，后期病斑上会产生轮纹状排列的小黑点，也就是病菌分生孢子盘，发病严重的枣果果肉腐烂，容易提前脱落。
叶片和枣吊受害，会出现不规则褐色病斑，枝条受害形成褐色溃疡状病斑，树势弱的枝条发病后容易干枯。
区分要点，枣树炭疽病果实病斑后期生小黑点，和枣缩果病、枣裂果腐坏有明显区别，确诊可结合发病时期、病征以及镜检判断。
发病规律
枣树炭疽病病原菌主要在残留病枝、落地病果、病落叶上越冬，来年春季温湿度合适之后产生分生孢子，依靠风雨飞溅、昆虫携带进行传播，孢子侵染幼果之后有一段潜育期，前期症状不明显，等到枣果膨大、接近转色成熟期，随着果实成熟度升高，抗病力下降，病害快速显症爆发。
夏季多雨、空气湿度大，昼夜温差大，是枣树炭疽病流行的主要诱因。密植枣园、枝条交叉郁闭，园内湿度长期偏高，氮肥过量造成枣枝徒长，树体抗性降低，会加重枣树炭疽病发生。老枣园菌源积累多，发病程度一般比新枣园更严重。
危害特点
枣树炭疽病主要造成枣果腐烂脱落，成熟枣果发病之后失去商品价值，干制红枣也会因为病斑造成品质劣变。连年发病的枣树，枝条和叶片持续受害，树势逐年衰退，新梢生长变差，花芽分化受影响，形成烂果、树势衰弱恶性循环。该病害属于真菌传染性病害，可在枣园内随风雨扩散，带菌苗木调运还会造成远距离传播。
防控操作步骤
第一步 清园灭源，秋冬季节彻底清理落地病果、病落叶，剪除病枯枝，集中销毁，减少第二年枣树炭疽病初侵染菌源。
第二步 园间优化，合理修剪，打开树冠光路，降低郁闭度，完善排水系统，雨季及时排涝，平衡施肥，增施有机肥，减少氮肥过量，增强枣树抗病能力。
第三步 监测预判，幼果期开始定期巡查枣果，关注降雨和湿度情况，提前预判枣树炭疽病发病风险。
第四步 药剂预防，从幼果期开始，按照生育期开展保护性药剂喷施，进入转色期重点防控，轮换不同作用机理杀菌剂，雨后及时补喷，严格遵守安全间隔期。
第五步 采收管护，成熟枣果及时采收，避免挂果过久，采后做好分选，剔除病果，减少后续贮藏期继续腐烂。
不同枣园场景防控要点
| 场景 | 防控重点 | 推荐方案 |
|---|---|---|
| 密植老枣园 | 菌源多郁闭重 | 清园 + 修剪开冠 + 幼果期预防性用药 |
| 山地枣园 | 雨季高湿 | 排水沟配套，降雨后补喷药剂 |
| 有机枣园 | 绿色防控 | 清园 + 树势养护，选用登记生物杀菌剂 |
| 庭院枣树 | 零星发病 | 摘除病果病枝，关键期药剂防控 |
【相关 FAQ】
问题 1 枣树炭疽病最佳防控时期是什么时候
回答 1 枣树炭疽病最佳防控时期是幼果期开始提前预防，不要等到枣果转色出现病斑再用药，幼果期预防性施药是防控枣树炭疽病的关键。
问题 2 已经长病斑的枣果还能恢复吗
回答 2 枣树炭疽病已经形成的病斑组织无法复原，施药主要是阻止健康枣果继续被病菌侵染，所以枣树炭疽病重在提前预防。
问题 3 枣树炭疽病和枣缩果病怎么区分
回答 3 枣树炭疽病病斑凹陷，后期病斑生轮纹状小黑点，枣缩果病主要是果实失水皱缩，病征和发病机理不同，识别枣树炭疽病重点观察果面小黑点特征。
问题 4 多雨年份为什么枣树炭疽病容易大爆发
回答 4 枣树炭疽病孢子依靠风雨传播，高湿条件利于孢子萌发侵染，多雨年份湿度持续偏高，病菌侵染次数增加，所以枣树炭疽病发病明显加重。
【免责申明】
本文内容仅作为枣树炭疽病科普与枣园管护参考，药剂使用需要严格遵守当地农药登记与管理规定，不同枣区气候、品种、菌源情况存在差异，实际施药剂量、施药时间请结合现场病情以及果树植保技术人员指导执行，因自行操作产生的相关风险，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《枣树炭疽病 枣树果实叶部真菌病害详解》能对你有所帮助！
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本文概览：枣树炭疽病是枣园高发的真菌性病害，主要危害枣果，也可侵染叶片、枣吊和枝条，是造成枣果烂果、落果、品质下降的重要病害，进入果实膨大转色期之后发病会明显加重，严重年份枣园烂果率很高，直接影响红枣产量与商品价值。枣树炭疽病容易连年流行，核心原因是病菌可以在病果、病枝、落叶里面越冬，借风雨、昆虫传播，高温高湿是诱发枣树炭疽病的关键条件，枣园郁闭、通风透光差、排水不良、偏施氮肥、树势衰弱的枣园发病更重，很多枣农等到枣果已经出现病斑烂果之后才开始打药，此时病菌已经侵染扩散，防控效果大幅下降。枣树炭疽病防控整体思路是以清园减少越冬菌源为基础，优化枣园通风环境，抓住关键生育期提前预防性施药，配套树势养护，多手段综合防控，降低烂果落果损失。