谷瘟病是谷子生产当中最主要的真菌性病害，由粟梨孢菌侵染引起，可以危害叶片叶鞘穗颈穗梗和谷粒，发病之后叶片形成梭形病斑，穗部受害会造成白穗秕谷，严重地块大幅减产，该病在低温高湿结露多的条件下流行速度很快，谷瘟病防治技术核心是选用抗病品种，做好种子消毒，合理栽培控湿，抓住发病关键期预防性施药，同时清理田间病残体压低菌源，不能等到穗部显症之后再补救，穗期一旦染病，产量损失很难挽回。
发病诱因与病原特点
病原菌以分生孢子和菌丝体在病残体种子上面越冬，第二年成为初侵染源，分生孢子借助风雨传播，进行多次再侵染，病菌适宜发病温度为 25 摄氏度左右，空气湿度高，夜间结露时间长，连续阴雨，田间郁闭通风差的时候最容易爆发。
播种密度过大，植株群体过密，田间通风透光能力下降，叶面长时间保持水膜，病菌侵染概率上升。
偏施氮肥，谷子徒长嫩绿，植株组织抗病能力变弱，会加重谷瘟病发生。
重茬连作地块，土壤和秸秆里面菌源逐年积累，发病程度明显高于轮作地块。
地势低洼排水不良，积水地块湿度长期偏高，也是诱发谷瘟病的重要因素。
品种抗性差异很大，感病品种在同等气候条件下，病斑扩展和穗部侵染都会明显重于抗病品种。
典型症状识别
叶片型，叶片上出现梭形病斑，病斑中央灰白色，边缘褐色，外围带有黄色晕圈，湿度大的时候病斑背面产生灰色霉层，多个病斑连片之后叶片枯死。
叶鞘型，叶鞘上形成褐色不规则病斑，病斑边界不清晰，严重的时候叶鞘干枯。
穗颈穗梗型，也就是穗瘟，穗颈穗梗变成黑褐色，病变部位缢缩，养分运输受阻，上部谷穗变成白穗，籽粒干瘪，这一类对产量影响最大。
谷粒型，谷粒表面出现暗褐色病斑，籽粒发育不良，带菌种子会成为下一季初侵染源。
症状识别对照表
| 发病类型 | 危害部位 | 典型症状 | 危害影响 |
|---|---|---|---|
| 叶瘟 | 叶片 | 梭形病斑中央灰白边缘褐带灰霉 | 叶片枯死光合下降 |
| 叶鞘瘟 | 叶鞘 | 褐色不规则病斑 | 叶鞘干枯 |
| 穗颈瘟 | 穗颈穗梗 | 黑褐缢缩白穗秕谷 | 产量损失最重 |
| 粒瘟 | 谷粒 | 谷粒暗褐病斑 | 籽粒带菌品质下降 |
谷瘟病防治技术操作步骤
第一步 品种选择与种子处理
优先选择当地审定推广的谷瘟病抗病品种，不要连年单一种植同一品种，防止抗性退化，播种前进行种子消毒，减少种子带菌，播种前筛除秕粒病粒，提升出苗整齐度，培育健壮谷苗。
第二步 栽培农业防控
实行轮作，尽量不要和谷子连作，可以和豆科作物或者禾本科以外作物轮作，合理确定播种密度，避免留苗过密，施肥做到氮磷钾搭配，不要单一大量追施氮肥，低洼地块提前挖好排水沟，雨后及时排涝，降低田间湿度，谷子生长中后期及时摘除底部老叶病叶，改善田间通风透光条件。
第三步 关键时期药剂预防
重点抓住分蘖末期拔节期和孕穗抽穗期这两个关键窗口，田间如果已经出现叶瘟病斑，或者天气预报未来持续阴雨高湿，就要及时施药，选用登记防治谷瘟病的杀菌剂，均匀喷施叶片正反面，重点保护穗部，药剂轮换使用，避免病菌产生抗药性，施药间隔 7 到 10 天，根据田间病情和天气决定是否补喷。
第四步 收获后清园处理
谷子收获之后，把田间病残秸秆谷茬清理干净，不要长期堆放在田边，病残秸秆尽量不要直接还田，集中销毁或者充分腐熟之后再利用，减少下一季菌源基数，这是谷瘟病防治技术里面长期控病的重要环节。
第五步 病情跟踪评估
施药之后持续观察病斑是否停止扩展，重点监测抽穗之后穗颈部位有没有新发病变，如果遇到连续阴雨，原有防控效果下降，及时调整方案补防，记录本年度发病程度和气候数据，作为下一年谷瘟病预测和防治技术方案调整依据。
关键管理要点
谷瘟病防治技术要坚持前期预防优先，穗颈瘟一旦发生，白穗形成之后没有补救空间，很多农户只重视叶部打药，忽略孕穗抽穗期保护，最后穗部染病造成减产，同时农业栽培管理是基础，单纯依赖药剂，密植偏氮高湿的环境没有改变，谷瘟病依旧会反复流行。
【常见问题】
问题 1: 谷瘟病防治技术里面为什么穗颈瘟危害最大
回答 1: 谷瘟病防治技术里面穗颈瘟危害最大，因为穗颈部位染病缢缩之后养分输送中断，直接形成白穗秕谷，产量损失远大于普通叶瘟，所以谷瘟病防治技术重点要保护孕穗抽穗期穗颈组织。
问题 2: 谷瘟病防治技术能不能只靠种子消毒
回答 2: 谷瘟病防治技术不能只依靠种子消毒，种子消毒只能减少种子自带菌源，田间病残体风雨传播的病菌依然会侵染谷子，谷瘟病防治技术需要结合轮作栽培管理和穗期药剂预防综合实施。
问题 3: 谷瘟病防治技术最佳施药窗口期是什么时候
回答 3: 谷瘟病防治技术最佳施药窗口期是分蘖末期拔节期以及孕穗抽穗期，这个阶段谷子幼嫩组织易感病，同时高湿天气容易流行，在这个阶段开展谷瘟病防治技术施药，防效最好。
问题 4: 重茬地块执行谷瘟病防治技术有什么特殊要求
回答 4: 重茬地块执行谷瘟病防治技术，菌源基数偏高，需要更加严格落实轮作，收获后彻底清园，提前开展预防性施药，不能等到病斑出现再用药，降低重茬带来谷瘟病高发风险。
【免责申明】
本文为谷子植保技术参考内容，不同地区气候品种栽培方式存在差异，药剂使用请严格遵守农药登记标签说明，遵守当地植保部门用药规范，施药前建议小范围试验，因自行操作产生的损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“古田耘言”！
希望本篇文章《谷瘟病防治技术 综合管控方案》能对你有所帮助！
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本文概览：谷瘟病是谷子生产当中最主要的真菌性病害，由粟梨孢菌侵染引起，可以危害叶片叶鞘穗颈穗梗和谷粒，发病之后叶片形成梭形病斑，穗部受害会造成白穗秕谷，严重地块大幅减产，该病在低温高湿结露多的条件下流行速度很快，谷瘟病防治技术核心是选用抗病品种，做好种子消毒，合理栽培控湿，抓住发病关键期预防性施药，同时清理田间病残体压低菌源，不能等到穗部显症之后再补救，穗期一旦染病，产量损失很难挽回。