葡萄白粉病防治 叶果真菌病害综合防控技术

葡萄白粉病是葡萄产区非常常见的真菌性病害,叶片 新梢 果穗都可以受害,发病之后受害部位表面覆盖一层白色粉状霉层,这是该病最典型特征,叶片受害之后卷曲皱缩,光合作用下降,果粒受害后果皮硬化,后期容易开裂,果实品质变差,严重的时候果穗腐烂落粒,树势逐年衰弱,葡萄白粉病和炭疽病不一样,它不需要长时间雨水饱和,在温暖干燥但是空气湿度偏高的环境就可以流行,通风差 枝蔓郁闭 偏施氮肥的果园发病偏重,病菌可以在病残体 芽鳞里面越冬,借助气流传播,防治葡萄白粉病要提前预防,抓住萌芽后 开花前后 幼果期关键节点,配合架面管理,科学轮换药剂,降低病菌抗药性,不能等到白色霉层大面积铺满果穗之后再补救,不然果粒已经受损,商品价值很难恢复。

一 葡萄白粉病发病原因

病原菌以菌丝在芽鳞 病枝 病残组织里面越冬,来年新梢抽生之后,产生分生孢子,依靠气流扩散侵染,孢子萌发不需要自由水,只要空气湿度较高,气温在二十到二十八摄氏度就很容易萌发,所以干旱但是闷热的天气,白粉病依然会爆发,果园留枝太多,副梢不及时清理,架面密闭,果穗周边通风透光差,局部小环境湿度大,就会加速病害蔓延,偏施氮肥,新梢徒长柔嫩,组织抗病能力弱,更容易被病菌侵染,连年不清园,园内越冬菌源不断积累,老果园葡萄白粉病会一年比一年重,另外不同葡萄品种抗病性差异明显,部分鲜食品种对白粉病比较敏感,同等管理条件下发病更早更重。

二 葡萄白粉病症状识别

叶片发病 初期叶面出现淡黄色褪绿斑块,之后斑块表面长出白色粉状物,病斑扩大之后叶片扭曲,严重时叶片焦枯早落

新梢发病 新梢表面出现褐色病斑,上面附着白粉,新梢生长受阻,节间变短

果粒发病 幼果受害,果面覆盖白粉,果皮发育异常硬化,后期果实膨大的时候容易裂果,果穗受害之后穗轴也会带霉层,果粒发育不良

识别要点 白粉病标志性就是白色粉状霉层,和霜霉病区分,霜霉病是叶背霜状霉,多在高湿多雨爆发,白粉病是叶面果面白粉,闷热干燥高湿环境也可以发病。

三 葡萄白粉病农业防控措施

1 彻底清园 冬剪剪除病枝 病穗残体,清扫园内落叶落果,带出果园集中销毁,减少芽鳞和残体里面越冬菌源,是葡萄白粉病防治基础工作。

2 规范修剪整枝 及时摘心,清理多余副梢,控制架面留枝量,拉开通风透光通道,避免架面郁闭,降低果穗和叶片局部高湿环境。

3 科学水肥管理 平衡施肥,减少大量氮肥,增施磷钾肥和腐熟有机肥,培育健壮新梢,提升树体抗病能力,不要让新梢徒长嫩弱。

4 品种选择 新建园优先选择对白粉病抗性较好的品种,减少后续葡萄白粉病防控压力。

5 田间巡查 从新梢展叶期开始定期查看新梢 叶片 幼果,发现中心病株病梢及时摘除,局部处理,防止病菌随气流扩散全田。

四 葡萄白粉病药剂防治方案

用药原则 抓住萌芽展叶期,开花前,谢花后幼果期这几个关键防控节点,提前喷施保护性药剂,发病之后使用治疗性药剂,轮换不同作用机理药剂,避免长期单用同一种药剂造成白粉病菌产生抗药性,重点喷施叶片正反面 新梢 果穗,喷药均匀,严格遵守农药登记和安全间隔期。

施药要点 选择晴天施药,喷药之后保证药液可以充分附着,高温正午不建议喷药,避免药害,已经出现白粉霉层的部位,药剂可以抑制病菌继续扩展,但是已经受损的果粒叶片不能复原,多雨闷热年份,根据病情适当缩短施药间隔,及时补防。

五 葡萄白粉病防控方式对比表

防控方式 核心作用 优势 短板 适用时期

清园剪病残体 清除越冬菌源 长效治本 工作量大 冬剪之后

修剪摘心 改善通风透光 提升树体抗性 见效慢 新梢生长期

巡查摘除病梢 控制中心病源 局部控扩散 只适合初发阶段 展叶幼果期

药剂保护治疗 压制病菌扩展 见效快 长期单用易产生抗性 萌芽后幼果期

六 补充注意事项

很多果农误以为白粉病一定要下雨才会发生,这个是常见误区,葡萄白粉病孢子萌发不需要大量雨水,闷热无风,园内湿度高就会发病,所以连续干旱年份也不能放松防控,已经硬化开裂的病果没有办法恢复,只能保护剩下健康果粒,喷药的时候不要随意加大浓度,葡萄幼果期果皮娇嫩,浓度过高容易产生果面药害。

【常见问题】

问题 1: 葡萄白粉病为什么不下雨也会发病

回答 1: 葡萄白粉病孢子萌发不需要自由雨水,只要气温适宜,空气湿度偏高就可以侵染,所以干旱闷热天气也会爆发葡萄白粉病,葡萄白粉病防治不能只等下雨之后才开始用药。

问题 2: 葡萄白粉病和霜霉病怎么区分

回答 2: 葡萄白粉病是叶片果面白色粉状霉层,闷热高湿环境发病,霜霉病主要是叶背霜状霉,多雨高湿更容易流行,分清病害之后,才能正确开展葡萄白粉病防治,避免用药方案选错。

问题 3: 葡萄白粉病反复发生是不是药剂失效

回答 3: 葡萄白粉病反复发生,很大原因是长期单一用药,病菌产生抗药性,药效下降,落实葡萄白粉病防治的时候,要轮换不同作用机理药剂,同时配合清园修剪,不要一直只用同一种药剂。

问题 4: 幼果感染葡萄白粉病之后还能正常膨大吗

回答 4: 幼果感染葡萄白粉病之后果皮会硬化,后期膨大容易裂果,果实品质下降,所以葡萄白粉病防治重点在幼果期提前保护,不要等到果粒已经长出白粉再处理。

【免责申明】

本文内容仅作为葡萄种植技术参考,不同葡萄品种 产区气候 病菌抗药性存在差异,药剂使用请严格遵守当地农药登记规范,遵守安全间隔期,不保证所有果园应用达到同等防控效果,因自行操作造成的损失,本文不承担相关责任。

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评论列表(4条)

  • 平垄知稼
    平垄知稼 2026年11月13日

    我是新三农网的签约作者“平垄知稼”!

  • 平垄知稼
    平垄知稼 2026年11月13日

    希望本篇文章《葡萄白粉病防治 叶果真菌病害综合防控技术》能对你有所帮助!

  • 平垄知稼
    平垄知稼 2026年11月13日

    本站[新三农网]内容主要涵盖:三农百科,三农知识,三农技术,三农问答

  • 平垄知稼
    平垄知稼 2026年11月13日

    本文概览:葡萄白粉病是葡萄产区非常常见的真菌性病害,叶片 新梢 果穗都可以受害,发病之后受害部位表面覆盖一层白色粉状霉层,这是该病最典型特征,叶片受害之后卷曲皱缩,光合作用下降,果粒受害后果皮硬化,后期容易开裂,果实品质变差,严重的时候果穗腐烂落粒,树势逐年衰弱,葡萄白粉病和炭疽病不一样,它不需要长时间雨水饱和,在温暖干燥但是空气湿度偏高的环境就可以流行,通风差 枝蔓郁闭 偏施氮肥的果园发病偏重,病菌可以在病残体 芽鳞里面越冬,借助气流传播,防治葡萄白粉病要提前预防,抓住萌芽后 开花前后 幼果期关键节点,配合架面管理,科学轮换药剂,降低病菌抗药性,不能等到白色霉层大面积铺满果穗之后再补救,不然果粒已经受损,商品价值很难恢复。

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