波尔多液是世界上最早大规模应用的无机保护性杀菌剂，它诞生于法国波尔多地区，是葡萄园霜霉病爆发之后偶然研发出来的经典药剂，从发现到正式推广，前后经历了田间观察试验验证的完整过程，至今仍然在果树林木蔬菜病害防治当中广泛使用。十九世纪中后期，葡萄霜霉病随引种传入法国波尔多一带，当地葡萄园大面积染病减产，果农损失非常严重，有果农发现路边葡萄因为喷洒了硫酸铜加石灰的混合液体，叶片没有感染霜霉病，科研人员顺着这个现象开展系统研究，最终定型配方，命名为波尔多液，这个药剂的出现也标志着近代植物化学保护学科迈出重要一步。
发现的时代背景
十九世纪中期，欧洲大量从美洲引种葡萄品种，美洲葡萄携带的葡萄霜霉病菌随之传入欧洲，本地栽培葡萄对这种病菌没有抗性，病害快速扩散。波尔多是法国著名葡萄酒产区，葡萄园连片种植，霜霉病爆发之后，叶片背面出现霉层，叶片枯黄脱落，果实发育受阻，整片葡萄园几乎绝收。
当时路边的葡萄经常被路人采摘，果农会在葡萄表面喷洒硫酸铜溶液，硫酸铜本身有涩味，可以起到驱赶路人的作用，但是单纯硫酸铜腐蚀性很强，容易灼伤葡萄叶片，果农就在里面加入生石灰，混合之后既保留涩味，又降低腐蚀伤害，这个混合液就是波尔多液最早的雏形。
正式研究与定名过程
法国植物学研究者米亚尔代在葡萄园巡查的时候，留意到路边喷施混合液的葡萄几乎没有霜霉病，而距离不远没有喷施的葡萄病害严重。他针对这个现象开展对照试验，调整硫酸铜和生石灰的配比，测试不同浓度，确认混合液确实可以预防霜霉病侵染。
试验完成之后，他在一八八五年公开发表研究成果，因为药剂起源于波尔多地区，所以正式命名为波尔多液，随后这个药剂快速推广到法国各个葡萄产区，之后又拓展应用到其他作物的真菌病害防治。
基础配方与作用原理
波尔多液主要原料是硫酸铜 生石灰 水，属于碱性悬浮液，依靠释放的铜离子作用于病原菌孢子，抑制孢子萌发，属于保护型药剂，需要在病菌侵染之前喷施，发病之后治疗效果有限。
| 配方类型 | 硫酸铜 | 生石灰 | 水 | 适用场景 |
|---|---|---|---|---|
| 等量式 | 1 份 | 1 份 | 100 份 | 多数果树常规预防 |
| 倍量式 | 1 份 | 2 份 | 100 份 | 幼嫩组织 容易产生药害作物 |
| 半量式 | 1 份 | 0.5 份 | 100 份 | 成熟叶片 耐受铜制剂作物 |
制作步骤清单
选用优质蓝矾也就是硫酸铜，选用块状生石灰，不要用已经风化熟化的石灰
分别用一半水量溶解硫酸铜，另一半水量化开生石灰，过滤去除石灰渣
两种溶液同时缓慢倒入同一个容器，边倒边持续搅拌
配好之后药液呈天蓝色悬浮状态，现配现用，不能长期存放
喷施之前确认作物生育期，避开嫩叶幼果敏感期
后续发展与应用演变
波尔多液推广之后，应用范围从葡萄扩展到苹果 梨 桃 泡桐等林木，防治霜霉病 炭疽病 叶斑病 溃疡病等多种真菌病害。后续研究者也发现它的短板，碱性强，对部分敏感作物容易产生药害，铜离子长期使用会在土壤累积，长期单一使用病原菌容易产生适应性。
现在波尔多液依然属于经典保护性杀菌剂，但是使用更加规范，会和其他杀菌剂轮换使用，不再全年单一依赖，同时改良相关铜制剂产品，弥补传统波尔多液使用麻烦 悬浮不稳定的缺点。
从整个发展历程来看，波尔多液的由来并不是实验室凭空发明，是田间生产现象被科研人员捕捉，经过试验验证之后定型的经典药剂，它的诞生推动了近代农业杀菌剂发展，直到今天依然是农林病害防控体系里非常重要的基础药剂。
【常见问题】
问题 1: 波尔多液的由来里为什么要加入生石灰
回答 1: 波尔多液的由来过程中加入生石灰，是为了中和硫酸铜的酸性，降低铜离子对作物嫩组织的灼伤，同时提升药液在叶片表面的附着能力，延长保护时效。
问题 2: 波尔多液的由来发现之后是不是立刻就大面积普及
回答 2: 波尔多液的由来发现之后并没有立刻大面积普及，是经过米亚尔代系统对照试验，确定有效之后，在一八八五年公开成果，才逐步在葡萄产区推广应用。
问题 3: 了解波尔多液的由来对现在使用波尔多液有什么帮助
回答 3: 了解波尔多液的由来可以明白它本质是保护性杀菌剂，使用思路要提前预防，不能等到病害爆发再喷施，同时理解它碱性强的特点，合理选择配方，减少药害发生。
【免责申明】
本文内容仅作为波尔多液的由来相关科普技术参考，实际配制和喷施请严格遵守当地农药管理相关规定，不同作物生育期耐受度存在差异，实际操作前结合田间情况评估，因自行操作产生的相关损失由实施方自行承担。
本文来自作者[晨耕叙语]投稿，不代表新三农网立场，如若转载，请注明出处：https://www.zg3n.com.cn/bchfz/202611/5311.html
评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“晨耕叙语”！
希望本篇文章《波尔多液的由来 历史起源与应用背景》能对你有所帮助！
本站[新三农网]内容主要涵盖：三农百科,三农知识,三农技术,三农问答
本文概览：波尔多液是世界上最早大规模应用的无机保护性杀菌剂，它诞生于法国波尔多地区，是葡萄园霜霉病爆发之后偶然研发出来的经典药剂，从发现到正式推广，前后经历了田间观察试验验证的完整过程，至今仍然在果树林木蔬菜病害防治当中广泛使用。十九世纪中后期，葡萄霜霉病随引种传入法国波尔多一带，当地葡萄园大面积染病减产，果农损失非常严重，有果农发现路边葡萄因为喷洒了硫酸铜加石灰的混合液体，叶片没有感染霜霉病，科研人员顺着这个现象开展系统研究，最终定型配方，命名为波尔多液，这个药剂的出现也标志着近代植物化学保护学科迈出重要一步。