果树冻害的预防是果园稳产保树的关键工作，果树冻害分为冬季低温冻害和春季倒春寒冻害两种类型，冬季冻害主要冻伤主干主枝皮层 根系和花芽，春季倒春寒主要伤害已经萌发的嫩芽 花器和幼果，一旦发生冻害，会出现树皮褐变开裂 花芽坏死 花器褐变脱落 幼果僵果落果，树势大幅衰退，严重时主干冻死 整株死亡，当年产量直接受损，后续还容易诱发腐烂病等次生病害，防控核心是提前预判寒潮天气，从品种选择 树体锻炼 栽培管理 应急防冻多方面综合施策，在寒潮来临之前落实防护措施，提升果树抗冻能力，减少果树冻害发生，保障果树正常生长和挂果。
果树冻害发生主要是低温超出树体耐受临界温度，加上树体自身抗寒能力不足。秋季新梢停止生长偏晚，枝条没有充分老熟，树体养分回流不充分，冬季抗寒能力就弱。偏施氮肥，秋梢徒长，挂果量过大透支树势，根系生长不良，都会降低果树抗冻性。地势低洼果园冷空气容易沉积，形成冷涡，同等气温条件下，低洼地块果树冻害会比坡地更重。春季花芽萌发之后，树体已经解除休眠，抗寒能力快速下降，突发倒春寒短时间降温，花和幼果对低温非常敏感，很容易遭受果树冻害。很多果园只在寒潮当天临时处理，前期没有做抗寒锻炼，应急措施单一，防冻效果有限，并且冻害发生之后没有及时管护，伤口感染腐烂病，加重树体损伤。
冻害识别
冬季冻害，枝干皮层变褐，手剥开树皮可以看到形成层褐变，枝条抽干，花芽鳞片变褐干枯，根系受冻之后开春萌芽推迟，萌芽之后很快萎蔫。春季倒春寒，嫩芽变褐萎蔫，花瓣发黑，柱头褐变坏死，幼果表面出现褐色冻伤斑，之后落果僵果。需要区分干旱抽条，抽条主要是枝条失水干枯，并不是低温冻伤褐变，二者诱因不一样。
综合防治步骤
品种与立地规划
新建果园优先选择适合本地气候的抗寒品种，不要盲目引进不耐寒品种。选址避开低洼冷空气沉积地带，优先选择背风向阳缓坡地块。可以营造防风林，削弱冬季寒风，减少干冷型果树冻害。
秋季抗寒锻炼管理
秋季控制氮肥，增施磷钾肥，促进枝条老熟，停止晚秋旺长，让树体顺利完成休眠锻炼。合理疏果控产，不要超负荷挂果，采果之后及时补肥恢复树势。深翻改土，培育健壮根系，提升根系抗低温能力。
树体保护措施
| 时期 | 措施 | 操作要点 |
|---|---|---|
| 冬季休眠期 | 树干涂白 | 主干主枝均匀涂白，减轻昼夜温差冻裂，同时防虫 |
| 严寒来临前 | 根颈培土 | 树盘根部培土，保护根颈和浅层根系 |
| 寒潮来临前 | 树冠覆盖 | 无纺布 保温膜覆盖幼树和花穗，适合幼园 |
| 倒春寒前夕 | 熏烟 | 果园布置熏烟堆，提高近地面温度，减轻降温伤害 |
幼龄果树抗冻能力弱，除了培土，还可以包裹主干，防止主干冻伤。熏烟要在气温接近临界温度的时候点燃，注意防火安全。
水肥与应急管理
寒潮来临前一周浇封冻水或者透水，利用水的热容量大的特点，稳定地温，减轻果树冻害。寒潮过后，不要马上大量追肥，先观察树体恢复情况，轻度受冻树体叶面喷施营养，促进恢复，受冻枝干及时修剪枯死部分，伤口保护，预防腐烂病侵染。
果树冻害的预防是长期系统工作，品种立地选择是基础，秋季树体抗寒锻炼是根本，寒潮应急防护是关键补充。坚持每年关注气象预报，提前准备防冻物资，不要等到寒潮已经降临才仓促处置，就可以有效降低果树冻害损失，保护树体健康，稳定果园产量。
【常见问题】
问题 1: 低洼果园为什么更容易发生果树冻害？
回答 1: 低洼地块冷空气下沉聚集，局部温度比周边坡地更低，冷空气滞留时间长，所以低洼果园更容易发生果树冻害，新建果园选址要避开低洼冷窝，已经建园的低洼果园要强化果树冻害的预防应急措施。
问题 2: 秋季偏施氮肥会不会加重果树冻害？
回答 2: 秋季偏施氮肥会造成秋梢徒长，枝条老熟不充分，树体没有完成抗寒锻炼，抗低温能力下降，会明显加重果树冻害，秋季要控氮增施磷钾肥，做好果树冻害的预防。
问题 3: 倒春寒过后已经受冻的花穗还需要继续做好果树冻害的预防吗？
回答 3: 倒春寒过后当年花穗已经受冻，但是后续还可能出现二次降温，树体仍然有再次遭受果树冻害的风险，还要继续监测天气，对新萌发组织做好防护，同时做好受冻树体恢复管理。
问题 4: 树干涂白能不能完全杜绝果树冻害？
回答 4: 树干涂白可以减轻昼夜温差引起的树皮冻裂，提升主干抗冻能力，但是不能完全杜绝果树冻害，极端强寒潮情况下花芽根系依然会受害，果树冻害的预防需要搭配培土 浇水 熏烟等综合措施。
【免责申明】
本文内容仅作为果树冻害的预防技术参考，不同地区气候 果树品种 树龄立地条件存在差异，防冻物资和药剂使用严格按照规范操作，实际生产请结合本地气象和农技部门指导，因操作不当造成损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“田简闲谈”！
希望本篇文章《果树冻害的预防综合管控要点》能对你有所帮助！
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本文概览：果树冻害的预防是果园稳产保树的关键工作，果树冻害分为冬季低温冻害和春季倒春寒冻害两种类型，冬季冻害主要冻伤主干主枝皮层 根系和花芽，春季倒春寒主要伤害已经萌发的嫩芽 花器和幼果，一旦发生冻害，会出现树皮褐变开裂 花芽坏死 花器褐变脱落 幼果僵果落果，树势大幅衰退，严重时主干冻死 整株死亡，当年产量直接受损，后续还容易诱发腐烂病等次生病害，防控核心是提前预判寒潮天气，从品种选择 树体锻炼 栽培管理 应急防冻多方面综合施策，在寒潮来临之前落实防护措施，提升果树抗冻能力，减少果树冻害发生，保障果树正常生长和挂果。