菇蝇是食用菌栽培里面高发的小型双翅目害虫，也常被菇农叫做菌蝇，成虫体型细小，幼虫也就是蛆虫，会蛀食培养料 菌丝 原基和幼菇，把菌丝咬断，造成菌丝衰退，幼菇腐烂发黄，培养料发黑发臭，严重的时候整批菌棒或者菌床报废，菇蝇成虫还会携带杂菌孢子，传播霉菌等病害，菇蝇喜欢温暖潮湿环境，菇房通风差，废料堆积，老菇房没有彻底消毒，很容易常年带虫，世代重叠明显，防治核心是坚持预防优先，把源头控虫 环境消杀 物理诱杀 药剂防控结合起来，不能等到幼虫已经蛀进菌料之后再处理，幼虫钻入料内之后药液很难接触虫体，菇蝇防治效果会明显下降，同时食用菌用药有特殊要求，必须选用食用菌栽培允许使用的药剂，避免菇体农药残留超标。
发生原因与传播规律
菇蝇可以以幼虫或者蛹在旧培养料 废菌棒 菇房缝隙里面越冬，气温回升之后羽化成虫，成虫有趋腐趋湿特性，会被发酵培养料 潮湿废料的气味吸引，飞到菇房里面产卵，卵产在料面 菌棒表面 菇根附近，孵化之后幼虫立刻蛀入培养料取食菌丝。
诱发菇蝇爆发的关键因素，老菇房重复使用，上一批废料没有清理干净，虫源基数高，培养料发酵不彻底，带有虫卵，菇房密闭性差，外部成虫可以自由飞入，温湿度长期偏高，通风不良，废菌棒堆放在菇房周边，持续吸引成虫繁殖，采收之后残菇 菇根没有及时清理，形成新的产卵场所。多批次连续栽培的时候，新旧菌棒同放，虫害会在不同批次之间交叉传播，造成世代重叠，全年反复发生。
菇房识别要点
典型危害症状
料面可以看见细小成虫飞舞，幼虫是白色蛆状，蛀食之后菌丝断裂，培养料松散发黑，幼菇基部被蛀之后萎蔫腐烂，菇体上出现虫道，部分菇体畸形，料面伴随霉味腐臭味。
和其他食用菌小虫区分
菇蝇幼虫蛀食培养料和菌丝，成虫是灰黑色小型蝇类，和蕈蚊相比，菇蝇体型 活动习性有差别，蕈蚊幼虫同样危害菌丝，但是识别的时候重点观察成虫形态，同时结合料面腐坏特征，避免混淆，延误菇蝇防治方法的落地执行。
综合防治操作要点
| 防治方式 | 适用时期 | 操作要点 | 注意事项 |
|---|---|---|---|
| 源头清场 | 每批出菇结束 | 彻底清理废菌棒 残菇 料渣，菇房墙体地面缝隙冲洗消毒 | 废料不要堆放在菇房门口附近 |
| 培养料处理 | 拌料发酵阶段 | 规范高温发酵，杀灭料内虫卵幼虫 | 发酵温度时间要达标 |
| 物理诱杀 | 成虫活动期 | 悬挂黄板，或者使用诱虫灯诱杀成虫 | 黄板高度贴近料面，定期更换 |
| 环境管控 | 日常出菇期 | 合理通风，控制菇房温湿度，及时清理菇根残菇 | 避免长期高湿闷热 |
| 药剂防控 | 成虫高发或者初发阶段 | 选用食用菌登记允许药剂，严格遵守安全间隔期 | 出菇采收期谨慎用药 |
栽培前期防控是菇蝇防治方法里面最关键的一环，每一批出菇结束之后，必须把所有废菌棒 料渣全部清出菇房，不能堆留在室内，之后对菇房进行冲洗和消杀，墙体地面 床架缝隙都要处理，杀灭藏匿的蛹和幼虫。培养料严格做好高温发酵，让料温维持足够时长，把料里面自带虫卵杀死，新菌棒进房之前检查，不要把带虫菌棒带入洁净菇房。
出菇阶段，保持菇房通风，不要长时间闷湿，每次采收之后及时摘除残菇死菇，减少吸引成虫产卵的腐味源，菇房门窗加装防虫网，阻挡外部成虫飞入，料面悬挂黄板，监测虫口同时诱杀成虫。药剂防控只作为补充手段，优先物理防控，需要用药的时候，必须选择食用菌专用合规药剂，严格把控施药时间，遵守安全间隔期，采收前一定时间停止施药，防止菇体残留，多批次栽培轮换用药，避免产生抗药性。
菇蝇防治方法核心就是源头灭虫源，阻断成虫进入菇房，压低虫口基数，早监测早处置，把清房消毒 防虫网 黄板诱杀 规范药剂结合起来，减少幼虫蛀料毁菌，保障食用菌菌丝正常生长和出菇品质。
【常见问题】
问题 1: 菇蝇防治方法里面为什么要加装防虫网？
回答 1: 菇蝇防治方法里面加装防虫网，可以阻挡室外成虫飞入菇房产卵，切断成虫入侵通道，是低成本有效的菇蝇防治方法，能明显降低菇蝇发生概率。
问题 2: 菇蝇幼虫蛀进培养料之后，菇蝇防治方法还有效果吗？
回答 2: 菇蝇幼虫蛀进培养料之后，药液很难接触虫体，单纯药剂效果下降，所以菇蝇防治方法重点放在成虫诱杀和前期消杀，尽量避免幼虫大量蛀料。
问题 3: 废菌棒堆在菇房旁边会不会加重菇蝇防治难度？
回答 3: 废菌棒腐臭气味会持续吸引菇蝇成虫产卵，虫源不断增加，会明显提升菇蝇防治难度，菇蝇防治方法要求废菌棒及时清运远离菇房。
问题 4: 出菇采收期使用菇蝇防治方法用药需要注意什么？
回答 4: 出菇采收期执行菇蝇防治方法用药，必须选用食用菌登记药剂，严格遵守安全间隔期，临近采收不能施药，避免菇蝇防治方法造成菇体农药残留超标。
【免责申明】
本文内容仅作为菇蝇识别与食用菌栽培防控技术参考，不同菇类品种 菇房模式 区域气候存在差异，药剂选择 施用浓度 施药时间请参考当地食用菌技术部门指导，严格按照农药登记标签规范操作，因违规用药或者管理不当造成栽培损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“兔畦耘记”！
希望本篇文章《菇蝇防治方法 识别规律与综合管控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：菇蝇是食用菌栽培里面高发的小型双翅目害虫，也常被菇农叫做菌蝇，成虫体型细小，幼虫也就是蛆虫，会蛀食培养料 菌丝 原基和幼菇，把菌丝咬断，造成菌丝衰退，幼菇腐烂发黄，培养料发黑发臭，严重的时候整批菌棒或者菌床报废，菇蝇成虫还会携带杂菌孢子，传播霉菌等病害，菇蝇喜欢温暖潮湿环境，菇房通风差，废料堆积，老菇房没有彻底消毒，很容易常年带虫，世代重叠明显，防治核心是坚持预防优先，把源头控虫 环境消杀 物理诱杀 药剂防控结合起来，不能等到幼虫已经蛀进菌料之后再处理，幼虫钻入料内之后药液很难接触虫体，菇蝇防治效果会明显下降，同时食用菌用药有特殊要求，必须选用食用菌栽培允许使用的药剂，避免菇体农药残留超标。