香菜灰霉病是香菜种植当中非常普遍的真菌病害，在保护地大棚还有高湿露地环境最容易爆发，病原菌依靠菌核和病残体越冬，低温高湿条件下快速产生分生孢子，借助气流浇水飞溅农事操作传播，侵染香菜的叶片茎秆还有花器，发病之后组织出现水浸状腐烂，后期长出灰色霉层，造成成片死苗减产，只要掌握发病规律，提前调控棚内湿度，配合农业管理和轮换用药，就可以压住香菜灰霉病，避免大面积毁苗。
发病诱因与病原特点
香菜灰霉病的病原为灰葡萄孢，属于弱寄生真菌，病菌生命力很强，可以在土壤里面的病残体上存活很长时间，还能形成菌核休眠，环境合适就重新萌发。
最适合发病的温度是十八到二十二摄氏度，这个温度区间再加上空气相对湿度持续高于百分之九十，叶面长时间结露，孢子就会快速萌发侵入植株。
加重香菜灰霉病的因素主要有几项，第一种植密度过大，植株互相遮挡，通风差，田间一直潮湿。第二大水漫灌，浇水之后没有及时排湿，棚膜滴水落到香菜植株上。第三植株长势弱，徒长苗，根系发育不良，抗病能力下降。第四前茬作物同样发生过灰霉病，土壤里面菌源基数高，连作地块发病会一年比一年重。第五通风不及时，遇到连续阴天，光照不足，植株代谢变弱，灰霉病侵染速度明显加快。
发病症状识别
香菜灰霉病可以危害幼苗成株，苗期发病的时候，幼茎基部呈现水浸状，之后变褐腐烂，幼苗倒伏死亡。成株期叶片发病，大多从叶尖或者叶缘开始，最初是暗绿色水浸状病斑，慢慢扩大变成灰褐色不规则斑块，湿度大的时候病斑快速腐烂，病部表面长出厚厚的灰色霉层。茎秆受害之后，茎部变软腐烂，上部茎叶萎蔫枯死，霉层同样附着在病茎位置。
区分要点，香菜灰霉病最标志性特征就是后期产生鼠灰色粉状霉层，病组织是软腐状态，这点和叶枯病斑点型干枯有明显区别。
防治操作步骤
农业防治
1 实行轮作，不要和番茄黄瓜茄子等同样易感灰霉病的作物连作，最好和禾本科作物轮作，减少土壤当中灰霉病菌源。
2 合理密植，根据香菜品种特性确定播种量，避免幼苗拥挤徒长，生长期及时摘除下部老叶病叶，摘除下来的病株病叶带出田外集中处理，不能丢在田埂或者棚边。
3 优化浇水方式，优先选择滴灌，尽量不要大水漫灌，浇水选晴天上午，浇水之后马上通风排湿，降低棚内空气湿度，缩短叶面结露时间。
4 培育壮苗，育苗床土提前处理，播种不要过密，控制夜温，防止幼苗徒长，提升香菜本身抵抗灰霉病的能力。
药剂防治
| 防治时期 | 推荐药剂类型 | 使用要点 |
|---|---|---|
| 定植前预防 | 腐霉利 异菌脲 保护性杀菌剂 | 苗床喷雾，带药移栽，压低苗期灰霉病基数 |
| 发病初期 | 嘧霉胺 啶酰菌胺 内吸治疗药剂 | 重点喷施茎基部叶片正反面，晴天施药 |
| 连续阴雨爆发期 | 烟剂与喷雾药剂轮换 | 棚内阴雨天不方便喷雾可以使用烟剂，轮换用药延缓抗药性 |
施药注意事项，灰霉病菌很容易产生抗药性，同一种药剂不要连续多次使用，不同作用机理药剂交替轮换，施药的时候保证植株所有部位均匀着药，棚内边角位置也要喷到。
病害发生规律
香菜灰霉病属于低温高湿型病害，春秋季保护地是高发阶段，露地栽培在梅雨连绵的时候也会流行。病菌有潜育期，一般侵染之后三到七天就显现症状，一旦田间出现中心病株，如果没有及时处理，短时间内就会扩散到整片香菜田。农事操作比如间苗采收的时候，手部工具接触病株，也会携带孢子进行人为传播，这点很容易被种植户忽略。
【常见问题】
问题：1 香菜灰霉病出现灰色霉层之后还能不能救
回答：1 香菜灰霉病已经严重腐烂的植株没有恢复价值，要立刻摘除带出田外，健康植株马上用药控住，阻断香菜灰霉病继续扩散，还可以保住大部分菜株。
问题：2 大棚香菜灰霉病阴天可以喷药吗
回答：2 大棚香菜灰霉病阴天喷药会进一步增加棚内湿度，更容易加重香菜灰霉病，这种情况优先选用烟剂熏蒸，等晴天再进行喷雾处理。
问题：3 香菜灰霉病可以通过种子带菌传播吗
回答：3 香菜灰霉病主要依靠病残体菌核传播，种子带菌概率偏低，但如果使用带菌育苗土，苗期就会提前诱发香菜灰霉病，育苗土消毒可以降低苗期发病风险。
【免责申明】
本文内容仅作为香菜灰霉病科普参考，药剂使用请严格按照农药登记说明与当地农技部门指导，不同地区病菌抗性栽培环境存在差异，实际防治效果不做保证，用药注意安全防护。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“田怀农说”！
希望本篇文章《香菜灰霉病 识别与防控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：香菜灰霉病是香菜种植当中非常普遍的真菌病害，在保护地大棚还有高湿露地环境最容易爆发，病原菌依靠菌核和病残体越冬，低温高湿条件下快速产生分生孢子，借助气流浇水飞溅农事操作传播，侵染香菜的叶片茎秆还有花器，发病之后组织出现水浸状腐烂，后期长出灰色霉层，造成成片死苗减产，只要掌握发病规律，提前调控棚内湿度，配合农业管理和轮换用药，就可以压住香菜灰霉病，避免大面积毁苗。