樱桃花期冻害是樱桃种植生产当中影响坐果最关键的灾害，樱桃花芽萌发之后，进入开花期，花器抗低温能力大幅下降，遇到倒春寒或者夜间辐射降温，雌蕊柱头最先冻伤变褐，之后花瓣和子房受损，就算花朵还开着，也无法正常授粉受精，最终出现花而不实，大量落花落果，严重年份全园几乎绝收，预防樱桃花期冻害核心是提前预判降温天气，从品种选择 树势培育 推迟花期 园内增温 熏烟 喷水 树冠覆盖多手段组合，在降温来临前做好准备，冻害发生之后及时补救保花保果，降低低温对授粉坐果的冲击，稳定樱桃产量。
一 樱桃花期冻害发生原因
樱桃开花时间早，大多在春季，这个时段冷空气活动还比较频繁，很容易出现倒春寒，夜间晴朗无风的时候，地面辐射散热快，近地面气温快速下降，形成辐射霜冻，这是樱桃花期冻害最常见类型。
不同开花阶段耐低温能力不一样，花芽露红期抗性相对强，盛花期雌蕊非常娇嫩，零下 2 摄氏度左右短时间低温就可以冻伤柱头，如果降温持续时间长，伤害会成倍加重。树势偏弱，花芽质量差，枝条徒长，贮藏养分不足，树体抗冻能力会明显下降。果园选址不当，建在低洼谷地，冷空气容易沉积，樱桃花期冻害发生概率远高于坡地果园。另外前期升温过快，花芽提前萌发，遇到冷空气，没有适应缓冲，冻害伤害会更加严重。
二 樱桃花期不同阶段耐低温对照表
| 生育阶段 | 可耐受临界低温 | 冻害主要受损部位 | 冻害表现 |
|---|---|---|---|
| 花芽露红期 | 零下 3 摄氏度左右 | 花芽内部组织 | 花芽发黑，后续不能正常开放 |
| 初花期 | 零下 2.5 摄氏度左右 | 花瓣 柱头 | 柱头褐变，花瓣边缘冻伤 |
| 盛花期 | 零下 2 摄氏度左右 | 雌蕊子房 | 柱头干枯褐变，授粉失败 |
| 谢花幼果期 | 零下 1 摄氏度左右 | 幼果子房 | 幼果变褐脱落，形成僵果 |
鉴别关键点，樱桃花期冻害优先看雌蕊柱头，花瓣看起来正常但是柱头已经变褐，就已经失去授粉能力，很多种植户只看花瓣外观，容易误判冻害程度。
三 预防樱桃花期冻害详细操作步骤
1 建园与品种基础预防
新建果园优先选择背风向阳坡地，避开低洼冷空气沉积地块，搭配不同成熟期品种，不要全部选用极早花品种，降低集中开花遭遇倒春寒风险。日常秋季管理重视秋施基肥，增强树体贮藏养分，合理修剪，控制徒长枝，培育健壮树势，提升树体本身抗冻能力。
2 推迟花期措施
萌芽之前可以采用全园灌水，降低地温，延缓花芽萌发和开花时间，错开低温高发时段，也可以在花芽萌动后喷施专用抗冻调节剂，提升花器抗寒能力，推迟花期属于主动预防樱桃花期冻害的重要手段。
3 降温前应急防冻措施
密切关注气象预报，预判夜间降温，提前准备防冻物资。
熏烟防冻，在果园上风头设置熏烟堆，夜间气温临近临界温度的时候点燃，烟雾可以阻挡地面辐射散热，提升园内小环境温度，注意熏烟不能明火烧树，避免烟害损伤花朵。
树冠喷水，降温前或者降温过程间歇喷水，依靠水释放潜热缓冲温度下降，适合有灌溉条件果园。
树冠覆盖，小面积果园可以在夜间使用无纺布或者保温材料覆盖树冠，阻挡霜冻直接侵袭花器，天亮之后及时揭开，保证光照和授粉昆虫活动。
风机防霜，规模化果园可以安装防霜风机，搅动上下层空气，避免冷空气在树冠层沉积，减轻樱桃花期冻害。
4 冻害之后补救管理
降温结束之后，尽快检查柱头，统计冻害程度。仍然存活的花朵，辅助放蜂或者人工授粉，提高坐果率。叶面补充磷钾肥和氨基酸类营养，帮助树体恢复，减少落花落果。已经完全冻伤坏死的花朵不用继续保留，及时疏除，减少树体养分无效消耗。
5 后续巩固管理
当年冻害之后，加强全年水肥管理，保护叶片，提升下一年花芽质量，不要因为当年减产就放松树势养护，花芽贮藏养分充足，下一年樱桃花期冻害抵抗能力会更好。
四 操作禁忌清单
1 不要把果园建在低洼谷地，冷空气沉积会大幅加重樱桃花期冻害
2 不要只依赖单一防冻手段，大降温年份多措施组合效果更好
3 不要熏烟产生明火灼伤花朵枝条
4 不要盛花期大水漫灌之后马上遭遇强降温，反而加重冻伤
5 不要冻害之后只保花，忽略树体营养补充
6 不要秋季不施基肥，树体养分储备不足，樱桃花期冻害抗性下降
【常见问题】
问题 1: 预防樱桃花期冻害，盛花期柱头变褐还能坐果吗？
回答 1: 预防樱桃花期冻害里面，盛花期柱头褐变之后，授粉通道已经受损，基本无法正常受精坐果，预防樱桃花期冻害核心就是在低温来临前保护柱头，避免柱头冻伤褐变。
问题 2: 预防樱桃花期冻害，熏烟防冻适合所有果园吗？
回答 2: 预防樱桃花期冻害，熏烟防冻适合开阔果园，密闭无风果园效果有限，预防樱桃花期冻害使用熏烟的时候，要在上风口布点，防止浓烟堆积损伤樱桃花器。
问题 3: 预防樱桃花期冻害，可以使用抗冻调节剂吗？
回答 3: 预防樱桃花期冻害，可以在花芽萌动至开花前按照说明喷施抗冻调节剂，提升花器抗低温能力，预防樱桃花期冻害不能只依靠调节剂，仍然要配合熏烟灌水等应急防冻措施。
问题 4: 预防樱桃花期冻害，为什么树势弱的树冻害更重？
回答 4: 预防樱桃花期冻害当中，树势弱的树花芽贮藏养分少，花器抗寒能力差，同等低温下樱桃花期冻害伤害更重，秋季养根壮树是预防樱桃花期冻害的基础工作。
【免责申明】
本技术方案仅作为樱桃果园栽培生产参考，不同地区气候品种降温强度存在差异，相关防冻药剂使用严格按照产品登记标签执行，遵守农业相关法规，必要时咨询当地农技部门，因操作不当或者极端超预期低温造成减产损失，由使用者自行承担相关责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“锦禾知丰”！
希望本篇文章《预防樱桃花期冻害 综合防冻减灾技术方案》能对你有所帮助！
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