辣椒疫病是由疫霉菌引起的卵菌病害，俗称死棵病，属于辣椒生产上暴发性土传病害，可侵染根茎基部叶片果实，高温高湿条件下传播速度极快，短时间内就会成片死棵，病菌能以卵孢子在土壤病残体中长期存活，也可附着种子带菌，靠雨水灌溉水农事操作扩散，植株有伤口或者地表长时间结露的时候最容易侵染，发病之后茎基部出现暗绿色水渍状腐烂缢缩，叶片产生褐色腐烂斑，果实出现水浸状软腐，该病和普通真菌病害不一样，普通杀菌剂对它效果有限，防治要坚持预防为主，把排水降湿轮作土壤处理药剂保护整套措施结合起来，雨季和棚内高湿阶段是辣椒疫病防控关键期。
发病原因
致病菌为辣椒疫霉，卵孢子抗逆能力很强，在土壤里面可以存活多年，病残体未腐熟有机肥带菌是初侵染主要来源。病菌游动孢子依靠流水移动，积水地块病菌可以顺着水流快速蔓延，是连片发病的主要原因。
环境方面，土温 25 到 30 摄氏度，土壤饱和高湿是发病最适条件，大雨过后大水漫灌棚内结露重，通风差，病害会快速流行。
栽培诱因，连年种植辣椒茄科作物，起垄太低排水不畅，定植密度过大，偏施氮肥造成植株嫩弱，地下害虫和农事操作造成根系茎秆伤口，地膜积水，这些情况都会大幅提升辣椒疫病发生概率。
典型症状识别
茎基部症状
土表附近茎秆出现暗绿色水渍状病斑，之后变成黑褐色，病部缢缩腐烂，输导组织被破坏，地上植株白天萎蔫，后期整株青枯死亡，这也是最常见的死棵表现。
叶片症状
叶片上形成暗绿色水渍状大型病斑，边缘不清晰，湿度大的时候病斑迅速扩展腐烂，干燥之后病斑变成褐色容易脆裂。
果实症状
果实多从蒂部开始发病，出现暗绿色水浸状软腐，病果表面潮湿时长出稀疏白色霉层，果实很快腐烂脱落。
根系症状
主根侧根变褐腐烂，须根坏死，根系吸水能力丧失，地上部同步表现萎蔫。
综合防治措施
农业防治
1 选用抗病品种，优先选择当地经过种植验证耐疫病的辣椒品种
2 种子消毒，播种前对种子进行药剂处理，杀灭种子携带的疫霉菌
3 轮作换茬，和水稻玉米十字花科等非寄主作物轮作 2 到 3 年，减少土壤卵孢子积累
4 高垄栽培，垄高建议 20 厘米以上，配套排水沟，严禁大水漫灌，改滴灌或者小水勤浇，雨后第一时间排干田间积水
5 合理密植，及时整枝打杈，改善通风透光，降低地表和株间湿度，平衡施肥，增施磷钾肥，减少氮肥过量施用
6 田园清洁，发现病株立刻拔除，带出田外深埋，病穴撒生石灰消毒，采收结束彻底清理病残体，不要就地堆沤有机肥
7 防治地下害虫，减少根系和茎基部伤口，降低病菌侵染通道
药剂防治
辣椒疫病属于卵菌，选药要选择对卵菌有效的药剂，重点在定植缓苗后，雨季来临前提前灌根或者喷淋茎基部，发病之后要加大防控频次，药液要淋透根部和茎基部位，不同作用机理药剂轮换使用，延缓抗药性，间隔 7 到 10 天一次，连续 2 到 3 次，已经大面积软腐的病株药剂很难挽救，只能保护周边健康植株。
防治阶段对照表
| 防治阶段 | 核心操作 | 防控目标 |
|---|---|---|
| 育苗播种期 | 种子消毒 育苗基质消毒 | 减少种子和苗床初侵染源 |
| 定植缓苗期 | 高垄栽培 滴灌 土壤预处理 | 压低土壤卵孢子基数，预防茎基死棵 |
| 雨季高发期 | 提前灌根喷淋 雨后补防 | 阻断游动孢子侵染，控制成片死棵 |
| 采收清园期 | 拔除病株 清理病残体 | 降低下一季土壤菌源 |
总结
辣椒疫病防控重点是控水防积水，因为病菌游动孢子必须依靠水才能扩散侵染，控湿是第一位，再配合轮作和针对性卵菌药剂灌根，该病一旦进入爆发期，死棵速度很快，单纯叶面喷药效果不好，必须重点处理根部和茎基部，提前预防远重于发病之后补救。
【常见问题】
问题 1: 辣椒疫病和辣椒枯萎病怎么区分？
回答 1: 辣椒疫病是卵菌引起，病斑是暗绿色水渍状腐烂，湿度大长白霉，死棵速度快，可危害茎叶果；辣椒枯萎病是镰刀菌，剖开维管束深褐色，后期叶片枯黄，发病缓慢，这是辣椒疫病和枯萎病最核心差别。
问题 2: 大水漫灌为什么容易爆发辣椒疫病？
回答 2: 辣椒疫病的游动孢子依靠水游动传播，大水漫灌让土壤长时间饱和，病菌孢子随水流扩散到大量植株根部茎基，同时高湿利于孢子萌发，所以大水漫灌之后辣椒疫病经常短时间连片死棵，这也是辣椒疫病防治里面重点提倡滴灌的原因。
问题 3: 普通真菌杀菌剂能不能治好辣椒疫病？
回答 3: 普通针对高等真菌的杀菌剂对辣椒疫病效果很差，辣椒疫病属于卵菌，必须选用登记针对卵菌的药剂，这是辣椒疫病防治选药关键点，选错药剂会耽误防控时机，造成死棵继续加重。
问题 4: 辣椒疫病发病之后病株还能救活吗？
回答 4: 辣椒疫病如果只是初期萎蔫，茎基部还没有大面积缢缩腐烂，及时排水并针对性灌根还有机会保住植株，要是茎基已经黑腐缢缩根系大面积腐烂，植株很难救活，需要拔除病株，重点开展周边健康株的辣椒疫病防治。
【免责申明】
本文内容仅作为农业技术科普参考，田间常出现多种病害复合侵染，症状会受品种气候水肥条件影响发生变化，不能替代专业农技人员现场诊断，农药使用严格按照登记标签说明操作，轮换用药，遵守当地植保管理相关规定。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“野寨晓叙”！
希望本篇文章《辣椒疫病怎样防治 综合防控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：辣椒疫病是由疫霉菌引起的卵菌病害，俗称死棵病，属于辣椒生产上暴发性土传病害，可侵染根茎基部叶片果实，高温高湿条件下传播速度极快，短时间内就会成片死棵，病菌能以卵孢子在土壤病残体中长期存活，也可附着种子带菌，靠雨水灌溉水农事操作扩散，植株有伤口或者地表长时间结露的时候最容易侵染，发病之后茎基部出现暗绿色水渍状腐烂缢缩，叶片产生褐色腐烂斑，果实出现水浸状软腐，该病和普通真菌病害不一样，普通杀菌剂对它效果有限，防治要坚持预防为主，把排水降湿轮作土壤处理药剂保护整套措施结合起来，雨季和棚内高湿阶段是辣椒疫病防控关键期。