长毛对虾是暖水性海水虾类，属于对虾属品种，天然栖息在近岸浅海咸淡水交汇区域，肉质紧实味道鲜美，是沿海传统养殖经济虾类，长毛对虾养殖可以采用土池精养，高位池养殖，也可以开展虾蟹混养模式，长毛对虾生长对水温盐度溶氧比较敏感，适宜生长水温在二十五到三十二摄氏度，低温环境下摄食明显下降，长期低温容易诱发病害，长毛对虾和南美白对虾相比，应激反应更强，蜕壳期对水环境波动耐受度更低，养殖过程核心是稳定水质底质，防控弧菌，做好蜕壳管理，控制合理放养密度，很多养殖户容易把长毛对虾和墨吉对虾混淆，二者外形接近，但是生长性能病害抗性存在差别，长毛对虾额角上缘齿数量特征是品种识别关键点，长毛对虾养殖最大难点是苗期成活率不稳定，高温期亚硝酸盐飙升，弧菌病爆发快，一旦管理疏忽，短时间就会出现大量损耗，长毛对虾养殖不能照搬南美白对虾的全套方案，要结合它本身应激强的生理特点，减少大换水，减少刺激性操作，全程把水环境稳定放在第一位。
长毛对虾养殖容易出问题，根源是它本身属于暖水近岸虾类，原生环境是河口浅海，渗透压调节能力有限，水质盐度水温突变就会产生强烈应激，虾类依靠鳃呼吸，底层活动，残饵粪便持续沉积塘底，有机质腐败之后产生氨氮亚硝酸盐，毒素影响长毛对虾血液携氧能力，长毛对虾生长依靠多次蜕壳，蜕壳需要充足钙镁，水体营养不足或者应激的时候，容易出现蜕壳不遂，软壳虾防御能力弱，还会被同类残食，另外苗种如果自带弧菌或者病毒，加上高密度养殖，水体富营养化，弧菌快速增殖，就会诱发红体烂鳃等病害，夏季高温强光，藻相不稳定，倒藻之后毒素和缺氧叠加，也是长毛对虾养殖高频风险。
长毛对虾基础识别与生长特性
识别特征，额角细长，上缘齿数量稳定，虾体偏黄褐色，尾肢带有红色斑纹，成虾体型修长，和墨吉对虾外形相似，主要依靠额角齿式区分长毛对虾。
栖息习性，底栖活动，喜欢沙泥底质，昼伏夜出，夜间摄食活跃度更高。
食性，杂食偏肉食，天然环境摄食小型底栖生物有机碎屑，人工养殖投喂对虾配合颗粒饲料。
生长周期，水温合适条件下，一般养殖三到四个月可以达到商品规格，水温偏低会拉长长毛对虾养殖周期。
长毛对虾养殖参数参考表
| 项目 | 适宜范围 | 风险表现 |
|---|---|---|
| 水温 | 二十五到三十二摄氏度 | 低温停食 高温应激 |
| 盐度 | 十到三十 | 盐度突变应激 |
| 溶氧 | 每升五毫克以上 | 低氧趴边浮头 |
| pH | 七点八到八点六 | 波动大诱发应激 |
| 亚硝酸盐 | 每升零点一毫克以内 | 超标中毒 |
长毛对虾养殖操作步骤
第一步 清塘晒塘，上茬养殖结束排干池水，暴晒塘底氧化有机质，清除野杂生物，使用合规清塘产品消毒，等待药效消退再进水。
第二步 进水培水，进水经过过滤网，防止野杂鱼卵和敌害进入，培藻培菌，培育稳定藻相，水色保持嫩褐或者嫩绿色，放苗前检测各项水质指标。
第三步 苗种选择，挑选活力强规格整齐的长毛对虾苗，提前做苗种弧菌检测，放苗前试水，确认塘口水环境适合苗种再大批量投放。
第四步 驯化投喂，选择长毛对虾适配的对虾配合饲料，定时定点投喂，按照水温溶氧天气调整日投饵量，夜间可以适当增加投喂，观察残饵，残饵多及时减料。
第五步 水质底质管护，定期检测水质指标，坚持定期改底，适时少量换水，高温期延长增氧设备运行时间，维持底层溶氧，尽量避免一次性大换水，减少长毛对虾应激。
第六步 蜕壳专项管理，蜕壳阶段补充钙镁微量元素，减少惊扰，不使用刺激性强的药物，保护软壳长毛对虾，降低蜕壳不遂和残食损耗。
第七步 病害监测，早晚巡塘，观察长毛对虾摄食活力，定期抽样镜检，监测弧菌和寄生虫，发现异常尽早干预。
第八步 起捕上市，达到商品规格之后分批起捕，活虾保活运输，起捕完成之后清塘，记录本茬数据，为下一茬长毛对虾养殖优化方案。
长毛对虾常见病害
弧菌病，虾体红体，附肢发红，活力下降，底质差密度高容易爆发，需要改底调水，使用合规水产药剂处理。
蜕壳不遂，软壳无法硬化，和缺钙应激水质波动相关，重点补充钙镁稳定水环境。
纤毛虫病，虾体表附着虫体，有机质高的塘口高发，影响蜕壳，需要降低塘口有机质，规范处理。
亚硝酸盐中毒，亚硝酸盐超标，长毛对虾游动异常，摄食下降，严重批量死亡，核心是改底增氧降解毒素。
长毛对虾单养与混养对比表
| 项目 | 长毛对虾单养 | 长毛对虾虾蟹混养 |
|---|---|---|
| 水体利用 | 单一品种 | 充分利用上下水层 |
| 管理难度 | 病害集中防控 | 兼顾虾蟹两种生物需求 |
| 风险 | 病害传播速度快 | 存在残食风险 |
| 收益 | 单一虾产出 | 综合养殖收益 |
综合来看长毛对虾是优质暖水性海水养殖虾类，养殖成功关键是严控应激，稳定藻相底质，重点防控弧菌和亚硝酸盐中毒，蜕壳期做好补钙护壳，选苗环节做好病原筛查，不要盲目照搬南美白对虾养殖方案，根据长毛对虾本身生理特性调整密度投喂和换水策略，持续优化管理，才能提升长毛对虾养殖成活率和最终产出。
【相关 FAQ】
问题 1 长毛对虾和南美白对虾养殖可以用同一套管理方案吗
回答 1 不可以，长毛对虾应激能力比南美白对虾更弱，对水质突变更敏感，长毛对虾养殖要减少大换水，不能直接套用南美白对虾的高频换水方案，长毛对虾养殖需要单独调整管理策略。
问题 2 长毛对虾为什么蜕壳期容易死亡
回答 2 长毛对虾蜕壳阶段体质虚弱，水环境波动缺钙或者应激都会造成蜕壳不遂，软壳长毛对虾还容易被同类残食，所以长毛对虾蜕壳期要补钙并且减少惊扰。
问题 3 长毛对虾适合淡水纯淡水养殖吗
回答 3 长毛对虾属于海水近岸品种，原生需要一定盐度，纯淡水环境渗透压调节压力大，长毛对虾成活率会明显下降，长毛对虾养殖优先保持合适盐度区间。
问题 4 长毛对虾高温期为什么容易爆发弧菌
回答 4 高温会加快弧菌繁殖，同时长毛对虾代谢旺盛，残饵粪便增多，底质腐败，弧菌大量增殖，所以长毛对虾高温养殖阶段要勤改底，定期监测弧菌，降低长毛对虾发病风险。
【免责申明】
本文为长毛对虾养殖科普内容，不替代专业水产技术人员现场诊断，水产苗种和投入品必须选用合规产品，严格遵守当地渔业管理用药休药期相关规定，不同海域塘口气候底质差异较大，方案仅供参考。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“清圃知时”！
希望本篇文章《长毛对虾 养殖技术要点》能对你有所帮助！
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本文概览：长毛对虾是暖水性海水虾类，属于对虾属品种，天然栖息在近岸浅海咸淡水交汇区域，肉质紧实味道鲜美，是沿海传统养殖经济虾类，长毛对虾养殖可以采用土池精养，高位池养殖，也可以开展虾蟹混养模式，长毛对虾生长对水温盐度溶氧比较敏感，适宜生长水温在二十五到三十二摄氏度，低温环境下摄食明显下降，长期低温容易诱发病害，长毛对虾和南美白对虾相比，应激反应更强，蜕壳期对水环境波动耐受度更低，养殖过程核心是稳定水质底质，防控弧菌，做好蜕壳管理，控制合理放养密度，很多养殖户容易把长毛对虾和墨吉对虾混淆，二者外形接近，但是生长性能病害抗性存在差别，长毛对虾额角上缘齿数量特征是品种识别关键点，长毛对虾养殖最大难点是苗期成活率不稳定，高温期亚硝酸盐飙升，弧菌病爆发快，一旦管理疏忽，短时间就会出现大量损耗，长毛对虾养殖不能照搬南美白对虾的全套方案，要结合它本身应激强的生理特点，减少大换水，减少刺激性操作，全程把水环境稳定放在第一位。