海参水温是刺参养殖最核心的管控指标，刺参属于变温海洋生物，对水温变化非常敏感，水温直接决定海参摄食生长夏眠越冬状态，水温超标或者骤变会引发海参停食化皮甚至批量死亡，很多养殖户养殖海参出现长势差发病多，根源就是没有做好海参水温管控，夏季高温没有降温，冬季低温没有保温，换水的时候新旧水温差过大造成应激，掌握海参不同生长阶段适宜水温，控温操作流程和异常处置方法，才能稳定海参养殖，提升出参规格与成活率，适合室内工厂化养殖和潮间带池塘养参参考。
海参水温相关基础习性
刺参适宜生长水温在 10 到 18 摄氏度，这个区间海参摄食旺盛，消化吸收好，生长速度最快。当水温持续超过 20 摄氏度之后，海参摄食逐步下降，水温升到 24 摄氏度以上，海参进入夏眠，停止进食，身体收缩潜伏，代谢降到很低水平。水温低于 5 摄氏度，海参活动减弱，摄食大幅减少，进入越冬低代谢状态，水温如果长时间过低，加上溶氧不足，容易出现冻伤损耗。海参最怕水温短时间剧烈波动，温差超过 3 摄氏度就容易产生应激，诱发化皮烂参。
不同阶段海参水温参数
| 生长阶段 | 适宜海参水温 | 临界风险温度 |
|---|---|---|
| 苗期培育 | 12 到 18 摄氏度 | 高于 22 摄氏度摄食下降 |
| 成参生长期 | 10 到 18 摄氏度 | 高于 24 摄氏度夏眠 |
| 夏眠阶段 | 尽量控制低于 28 摄氏度 | 长期高于 30 摄氏度高死亡风险 |
| 越冬阶段 | 维持 3 摄氏度以上 | 冰点附近结冰风险 |
海参水温调控操作步骤
第一步 安装测温设备，养殖池和蓄水池都放置温度计，定时记录海参水温，高温期和越冬期加密监测，做到全天掌握温度变化。
第二步 夏季控温，池塘养参可以加深水位，增加遮阳设施，配套地下水或者低温海水换水降温，室内工厂化养殖使用制冷设备稳定海参水温，尽量推迟夏眠或者缩短夏眠时长，换水的时候严格核对新旧海水温差，不能超过 3 摄氏度。
第三步 冬季保温，加深养殖水体，减少大风搅动，必要时搭建保温棚，维持海参水温稳定，避免水温大幅下跌，越冬期间减少惊扰，不要大量换水。
第四步 换季平稳过渡，春秋升温降温阶段，缓慢调整海参水温，不要一次性大量换温度差别很大的海水，让海参逐步适应温度变化。
第五步 异常处置，海参水温超标之后，优先降温增氧，减少投喂，观察参体状态，如果伴随化皮，同步改良水质底质，不要在高温应激状态大量用药。
海参水温配套管理要点
海参水温稳定之后，还要同步兼顾盐度溶氧底质，高温夏眠阶段海参不摄食，不需要投喂，重点是保水温保溶氧，防止底层腐败。夏眠结束，海参水温回落至适宜区间，海参苏醒之后再逐步恢复投喂，不能刚苏醒马上大量投喂，避免肠胃负担过重。苗期对海参水温波动比成参更敏感，育苗阶段控温精度要求更高。
常见控温误区
很多养殖户只看平均海参水温，忽略昼夜温差，昼夜温差过大同样会造成应激。还有夏季直接抽表层高温海水换水，造成海参水温瞬间飙升，直接诱发化皮。部分养殖户等到海参已经停食才开始降温，此时海参已经应激，处置难度变大，所以控温要提前预判天气，提前干预海参水温。
海参水温管控核心就是生长期维持 10 到 18 摄氏度，夏季防高温夏眠，冬季防冻，严控换水温差，提前预判天气变化做好降温保温，把海参水温稳定在合适区间，是海参养殖稳产的基础条件。
【相关 FAQ】
问题 1 海参水温多少度生长最快
回答 1 海参水温在 10 到 18 摄氏度的时候海参生长最快，这个海参水温区间海参摄食活跃，消化吸收状态最好。
问题 2 海参水温多高会夏眠
回答 2 海参水温持续高于 24 摄氏度之后海参进入夏眠，海参水温长期超过 28 摄氏度，海参死亡风险会明显升高。
问题 3 换水的时候海参水温差多大合适
回答 3 换水的时候新旧海水海参水温差尽量不要超过 3 摄氏度，海参水温剧烈波动容易让海参应激诱发化皮。
问题 4 冬季海参水温最低不能低于多少
回答 4 越冬阶段海参水温建议维持在 3 摄氏度以上，海参水温长期过低，海参活动代谢持续减弱，容易出现越冬损耗。
【免责申明】
本文内容仅作为海参养殖控温技术参考，海参水温管控受养殖模式海域条件苗种品质等多种因素影响，不保证养殖达到预期效益，海参养殖生产经营请遵守海洋渔业相关法律法规。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“鹅滩识畜”！
希望本篇文章《海参水温 养殖控温技术要点》能对你有所帮助！
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