龙虾养殖一般指克氏原螯虾也就是小龙虾养殖，是国内非常普及的特色水产养殖项目，龙虾养殖核心是做好水草管控水质维护蜕壳管理和防逃逸，龙虾属于底栖甲壳类，有打洞掘穴和同类残食习性，对溶氧和水温变化比较敏感，很多养殖户龙虾养殖产量不稳定，忽高忽低，主要是水草衰败水质恶化，蜕壳期管理不到位，病害爆发还有苗种投放不合理造成，龙虾养殖不是单纯投苗投喂就可以，要兼顾稻田套养和精养塘两种模式，全年分阶段管理，重视养护底层环境，保证龙虾顺利蜕壳生长，同时做好防病防逃，才能稳定提升成虾规格和亩产量，实现稳定收益。
龙虾养殖主要影响因素
第一 水草因素，水草是龙虾养殖非常关键的配套，水草可以遮阴栖息蜕壳隐蔽，还能净化水体增加溶氧，水草过多会夜间耗氧严重，水草过少龙虾没有蜕壳场所，硬壳虾容易残食软壳虾，常见水草有水花生伊乐藻轮叶黑藻，不同季节要搭配养护。
第二 水质底质因素，龙虾耐低氧但是长期低氧会抑制生长，残饵粪便腐烂之后氨氮亚硝酸盐升高，底质发黑发臭，会诱发烂鳃黑鳃肠炎，pH 长期剧烈波动也会造成龙虾应激，塘口适宜透明度一般保持三十到四十厘米。
第三 蜕壳因素，龙虾依靠蜕壳完成生长，蜕壳期间需要充足钙镁，环境惊扰或者溶氧不足，会出现蜕壳不遂，软壳死亡，这是龙虾养殖当中非常重要的管理节点。
第四 苗种与密度因素，苗种质量差带伤带病，投放密度过高，会加剧互相残杀，规格分化严重，投放密度过低又浪费塘口空间，产量上不去。
第五 病害因素，龙虾养殖高发病害有黑鳃病烂尾病肠炎病，还有纤毛虫附着，水温偏高有机质多的时候容易爆发，投喂变质饵料也会加大发病概率。
龙虾养殖操作步骤
第一步 塘口准备，清塘消毒，清除过多淤泥，整改进排水系统，安装防逃网，栽种搭配水草，进水之后培水，检测水质指标，确认没有药残再放苗。
第二步 苗种投放，选择活力强附肢完整无伤病虾苗，优先春季投放，投放前做缓温抗应激处理，精养塘根据塘口条件确定投放密度，稻田套养密度相对偏低，投放的时候多点均匀散放，不要集中堆在一处。
第三步 投喂管理，龙虾是杂食性，可以投喂配合饲料，也可以搭配玉米黄豆动物下脚料，坚持傍晚投喂为主，根据天气水温摄食情况调整投喂量，第二天检查残饵，避免残饵污染底质。
第四步 日常管护，早晚巡塘，观察龙虾活动蜕壳情况，定期改底调水，补充钙镁营养，高温季节加深水位，控制水草密度，雨季检查防逃设施，防止龙虾逃逸。
第五步 捕捞轮捕，达到上市规格之后采取地笼轮捕，捕大留小，持续降低塘口密度，给小规格龙虾留出生长空间，同时根据塘口情况决定是否补苗续养。
| 养殖阶段 | 管理重点 | 关键目标 |
|---|---|---|
| 放苗前期 | 清塘种草培水 | 打造合格塘口环境 |
| 养殖中期 | 投喂改底补钙 | 保障顺利蜕壳 |
| 高温期 | 控草加深水位 | 预防缺氧黑鳃 |
| 捕捞期 | 轮捕捕大留小 | 提升整体规格 |
龙虾养殖风险管控清单
1 定期维护防逃网，进出水口一定要加装滤网，防止龙虾外逃和野杂鱼进入。
2 蜕壳高峰期补充钙镁，减少蜕壳不遂死亡。
3 不长期投喂变质饵料，降低肠炎发病概率。
4 高温期警惕底层缺氧，必要时开启增氧设备。
5 发现纤毛虫黑鳃症状，先调底改水，再在技术人员指导下合规处理，不盲目大剂量用药。
龙虾养殖属于周期灵活可以轮捕的养殖项目，产量波动是这个项目的特点，塘口环境水草蜕壳这三项是决定成败的核心，全年分季节动态调整管理方案，不要一成不变，做好底质养护和病害预防，才能让龙虾养殖稳定出大虾，提升养殖综合效益。
【相关 FAQ】
问题 1 龙虾养殖为什么一定要种水草
回答 1 龙虾养殖里面水草可以给龙虾提供蜕壳隐蔽场所，减少同类残食，同时净化水体增加溶氧，高温还能遮阴降温，缺少水草的龙虾养殖塘，软壳虾死亡率会明显升高。
问题 2 龙虾养殖蜕壳不遂是什么原因
回答 2 龙虾养殖蜕壳不遂大多是水体钙镁不足，底层溶氧偏低，或者环境惊扰造成，蜕壳期是龙虾养殖关键阶段，需要提前补钙并且保持塘口稳定。
问题 3 龙虾养殖可以一直高密度养吗
回答 3 不可以，龙虾养殖密度过高会加剧互相残杀，底质污染速度加快，病害更容易爆发，龙虾养殖推荐轮捕捕大留小，持续合理调控塘口密度。
【免责申明】
本文内容仅作为龙虾养殖技术参考，不替代专业水产技术人员现场诊断，水产用药需要遵守当地水产养殖相关法规，实际操作请结合塘口真实情况，必要时联系专业水产技术人员，因自行处置产生的养殖损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《龙虾养殖 塘口精细化管理技术》能对你有所帮助！
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本文概览：龙虾养殖一般指克氏原螯虾也就是小龙虾养殖，是国内非常普及的特色水产养殖项目，龙虾养殖核心是做好水草管控水质维护蜕壳管理和防逃逸，龙虾属于底栖甲壳类，有打洞掘穴和同类残食习性，对溶氧和水温变化比较敏感，很多养殖户龙虾养殖产量不稳定，忽高忽低，主要是水草衰败水质恶化，蜕壳期管理不到位，病害爆发还有苗种投放不合理造成，龙虾养殖不是单纯投苗投喂就可以，要兼顾稻田套养和精养塘两种模式，全年分阶段管理，重视养护底层环境，保证龙虾顺利蜕壳生长，同时做好防病防逃，才能稳定提升成虾规格和亩产量，实现稳定收益。