番茄裂果是番茄转色期最常见生理性问题，果实果皮开裂，有放射状裂果环状裂果还有条状裂口，裂口之后病菌容易侵入造成烂果，商品价值大幅下降，预防番茄裂果核心是保持土壤水分稳定，提升果皮韧性，均衡补钙，平稳调控温光，避免果实内部果肉膨大速度超过果皮延展能力，已经开裂的果实无法复原，防控重点放在幼果到转色膨大阶段提前干预。番茄裂果主要诱因是土壤忽干忽湿，长期干旱之后突然大水浇灌或者大雨，果肉快速吸水膨大，果皮跟不上膨胀速度直接撑裂，另外缺钙会让果皮韧性下降，果皮老化变脆，高温强光灼伤果皮之后，受伤部位韧性变差，后续膨大就容易开裂，氮肥过量植株徒长，果皮发育不均衡，留果过多，果实膨大集中，根系吸收压力大，也会加重番茄裂果，部分薄皮品种本身就属于高裂果品种。
裂果类型识别
放射状裂果，从果蒂位置向外放射状开裂，大多发生在转色前期，和水分剧烈波动关系最大。
环状裂果，沿着果蒂周围形成一圈环状裂口，一般是果皮老化，高温干旱之后遇水诱发。
侧部条状裂果，果实侧面纵向裂口，常和缺钙强光刺激有关系。
区分要点，番茄裂果属于生理性，裂口位置初期没有霉层，后期继发霉菌腐烂，和病害造成果腐不一样，病害一般先有病斑再腐烂，不是这种均匀撑裂形态。
品种选择
优先选择厚皮抗裂品种，薄皮大果品种裂果概率明显偏高，露地多雨地区，夏季越夏栽培，新建棚室，优先挑选抗裂番茄品种，从源头降低番茄裂果发生风险。
水肥稳定管理
全程保持土壤墒情平稳，结果期小水勤浇，不要长时间干旱之后突然大水漫灌，雨季提前挖好排水沟，雨后及时排掉田间积水，防止根系大量吸水。
平衡施肥，控制氮肥用量，增施钾肥，幼果期开始补钙，根部补钙配合叶面喷施钙肥，提升果皮细胞壁强度，增强果皮延展韧性，减少番茄裂果，不要偏施速效氮肥，氮肥过多会让果肉膨大过快。
追肥采用少量多次，避免一次性高浓度冲肥，防止根系渗透压变化，影响水分吸收节奏。
温光环境调控
大棚栽培，转色期避免棚温骤升骤降，高温中午通风降温，强光暴晒可以配合遮阳网，防止果皮提前老化变脆，果皮老化之后延展性下降，遇到水分变化极易番茄裂果。
露地栽培，暴雨来临前可以提前适度补水，让土壤维持基础湿度，避免突降大雨造成根系瞬间大量吸水。
栽培配套措施
合理留果，根据植株长势疏果，不要单穗留果太多，果实集中膨大对水肥需求叠加，加重裂果风险。
整枝打杈分次进行，保留适量功能叶片，叶片可以调节水分蒸腾，缓冲根系吸水压力，不要一次性摘除大量叶片，植株蒸腾失衡之后也会诱发番茄裂果。
中耕护根，保持土壤疏松，保护根系活力，根系健康才能平稳吸收水分，避免根系受损之后吸水紊乱。
应急处理
已经出现番茄裂果的果实及时摘除，防止腐烂招致病菌，同时检查土壤湿度和钙营养，后续幼果继续落实稳水补钙措施，已经开裂果实不能愈合恢复。
防控措施对照表
| 措施类别 | 操作要点 | 防控作用 |
|---|---|---|
| 品种选择 | 厚皮抗裂品种 | 降低品种先天裂果倾向 |
| 水分管理 | 小水勤浇，雨后排水 | 避免干湿剧烈波动 |
| 补钙补钾 | 幼果期根施加叶面补钙 | 增强果皮韧性 |
| 温光调控 | 通风降温，中午遮阳 | 防止果皮老化脆化 |
| 疏果整枝 | 合理留果分次打杈 | 平衡植株水肥负荷 |
番茄裂果本质是果肉膨大速度和果皮延展能力失衡，防控核心就是稳水补钙，平稳环境，选抗裂品种，重点抓住幼果膨大转色敏感期，不要等到果实开裂之后再补救，减少裂果烂果，提升番茄成品果率。
【常见问题】
问题 1: 干旱之后突然大水是不是最容易诱发番茄裂果
回答 1: 干旱之后突然大水，果肉快速膨大撑破果皮，是诱发番茄裂果最主要原因，预防番茄裂果要保持土壤湿度平稳，严禁旱后猛灌。
问题 2: 缺钙能不能完全杜绝番茄裂果
回答 2: 缺钙会降低果皮韧性，补钙可以减轻番茄裂果，但不能完全杜绝番茄裂果，如果水分剧烈波动，就算补钙依然会裂果，补钙需要配合稳水管理。
问题 3: 薄皮番茄品种是不是更容易发生番茄裂果
回答 3: 薄皮番茄品种果皮延展能力弱，相比厚皮品种更容易发生番茄裂果，预防番茄裂果多雨地块优先选用抗裂厚皮品种。
问题 4: 氮肥过量会不会加重番茄裂果
回答 4: 氮肥过量果肉膨大过快，果皮发育跟不上，会加重番茄裂果，预防番茄裂果要控氮增钾，平衡营养供给。
【免责申明】
本内容仅作为番茄栽培技术参考，不同地区气候品种栽培模式存在差异，实际防控请结合当地农技部门指导，根据田间实际情况调整方案，本内容不承担由此产生的生产损失责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“风禾农言”！
希望本篇文章《怎样预防番茄裂果综合防控技术要点》能对你有所帮助！
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