红薯黑皮是红薯生产中很常见的问题，很多时候是黑斑病引起，也有一部分属于生理性黑皮，防控核心是坚持种薯种苗消毒，选用无病种苗，做好轮作换茬，规范田间水肥管理，收获储运环节减少机械伤口，全程切断病原菌侵染途径，同时改善土壤环境，降低生理性黑皮发生概率，红薯一旦出现黑皮，薯块表皮形成黑褐色凹陷病斑，内部薯肉变苦变硬，既不能食用也不能留种，储藏阶段还会继续传染烂窖，对种植收益影响很大。红薯黑斑病病原菌可以附着在种薯种苗土壤以及旧窖里面越冬，育苗期病菌侵染薯苗基部，大田栽种之后病菌继续扩展，薯块膨大之后形成黑皮病斑，生理性黑皮主要是土壤积水缺氧，土壤黏重板结，长期偏施氮肥，或者低温伤害造成薯皮细胞坏死发黑，两种类型黑皮外观相似，但是防控思路有区别，需要先分清类型再针对性处理。
红薯黑皮主要发生原因
第一 黑斑病侵染型黑皮，带病种薯育苗，育出带病薯苗，移栽到大田之后，病菌从薯块表皮伤口皮孔侵入，连作地块土壤里面病原菌基数高，是大田黑皮高发的主要原因，收获的时候锄伤薯块，病菌从伤口侵入，入窖储藏之后继续发病，形成窖内黑皮烂薯。
第二 生理性黑皮，地块排水差，雨季积水，薯块长期泡在缺氧土壤，薯皮组织坏死发黑，土壤酸化严重，有机质不足，板结透气性差，根系呼吸受阻，也会诱发黑皮，收获之后受冻，薯块表皮冻伤，后期也会表现黑褐色皮部坏死。
第三 农事操作诱因，移栽薯苗没有消毒，使用旧苗床没有清毒，重复使用装薯旧筐旧窖，农具带菌，连年重茬种植红薯，病原菌不断累积，黑皮一年比一年严重。
预防操作清单
选种留种，挑选表皮完好无黑皮无病斑的健康薯块作为种薯，淘汰所有带黑皮病斑薯块，不要留种
育苗消毒，种薯上床之前进行浸种消毒，苗床土壤提前处理，育苗期间发现基部发黑病苗及时拔除带出苗床
轮作换茬，黑斑病重病田实行三年以上轮作，不要连续种植红薯，可以和玉米大豆花生等作物轮换
整地起垄，采用高垄栽培，改良黏重土壤，增施腐熟有机肥，提升土壤透气性，田间开挖排水沟，雨季及时排涝
薯苗处理，大田移栽之前，薯苗基部进行药剂浸苗处理，减少苗带菌，移栽的时候尽量减少根系薯皮损伤
田间管理，均衡施肥，不要单一大量追施氮肥，中后期保持土壤干湿适宜，避免长期积水
收获储运，选择晴好天气收获，轻挖轻放，减少机械碰伤，收获之后及时晾晒愈伤，旧薯窖旧筐使用前彻底清扫消毒
储藏管理，入窖前剔除全部黑皮损伤冻伤薯块，控制窖内温湿度，低温年份做好保温防冻
已经出现红薯黑皮之后处置步骤
第一步 田间发现黑皮薯块，连同病株一起挖出，带出田外深埋或者销毁，不要随意丢弃在田边，避免病原菌继续扩散。
第二步 检查地块排水情况，疏通排水沟，停止大水漫灌，如果是积水造成生理性黑皮，及时排涝松土，增加土壤透气。
第三步 重病田下一季必须安排轮作，不再继续连作红薯，育苗和移栽环节增加薯苗消毒流程，压低菌源。
第四步 储藏期发现黑皮烂薯，立刻挑出病薯，对窖内空间和装薯器具消毒，严格管控窖温，防止病害继续蔓延传染健康薯块。
第五步 记录发病地块品种往年轮作情况，分析是病菌侵染还是生理性原因，调整下一季防治红薯黑皮的方案。
两类红薯黑皮识别与防控对照表
| 黑皮类型 | 典型特征 | 防控重点 |
|---|---|---|
| 黑斑病型黑皮 | 黑褐色凹陷病斑，薯肉味苦，可传染 | 种薯薯苗消毒，轮作，窖藏消毒 |
| 积水生理性黑皮 | 整片发黑，无苦味，雨后集中出现 | 高垄栽培，排涝，改良土壤 |
| 冻伤型黑皮 | 收获后低温之后表皮发黑软坏 | 适时收获，入窖保温愈伤 |
红薯黑皮防控重点在于提前预防，黑斑病型黑皮属于真菌病害，一旦薯块已经形成黑皮病斑，没有办法逆转恢复，生理性黑皮也同样会造成薯块品质下降，生产上要把种薯消毒轮作排涝减少伤口几项关键措施结合起来，育苗大田收获储藏全流程管控，才能有效降低红薯黑皮发生率，避免烂窖和种薯带菌循环传播。
【常见问题】
问题 1: 红薯黑皮是不是只要喷药就可以彻底治好红薯黑皮
回答 1: 红薯黑皮如果是黑斑病侵染造成，已经形成黑皮病斑之后喷药不能逆转治好红薯黑皮，药剂主要作用是育苗移栽阶段预防侵染，防治红薯黑皮还是要依靠种薯消毒轮作等综合措施。
问题 2: 为什么连年重茬的地块红薯黑皮发病更严重
回答 2: 连年重茬地块土壤里面黑斑病病原菌逐年累积，菌源基数高，薯块膨大之后侵染概率大幅上升，所以红薯黑皮发病更重，防治红薯黑皮必须坚持轮作换茬打断病原菌积累循环。
问题 3: 积水造成的生理性红薯黑皮和黑斑病红薯黑皮处理方式一样吗
回答 3: 积水造成的生理性红薯黑皮和黑斑病红薯黑皮处理方式不一样，生理性黑皮核心是排涝松土改善透气，黑斑病红薯黑皮需要清除病株并且做好种薯消毒轮作，防治红薯黑皮之前要先区分类型。
问题 4: 储藏窖里面出现红薯黑皮会不会继续传染其他好薯
回答 4: 储藏窖里面出现红薯黑皮属于黑斑病的话，病原菌可以接触传染其他健康薯块，会造成烂窖扩大，防治红薯黑皮在入窖前就要剔除病薯并且对薯窖消毒，阻断储藏期传染。
【免责申明】
本文所介绍的红薯黑皮防治技术仅作为农业生产参考，药剂使用请严格按照农药登记标签说明，不同地区土壤气候品种存在差异，实际防控方案请结合本地农技部门指导，因田间管理或者用药不当造成减产损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“蔗田晓识”！
希望本篇文章《怎样防治红薯黑皮 综合防控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：红薯黑皮是红薯生产中很常见的问题，很多时候是黑斑病引起，也有一部分属于生理性黑皮，防控核心是坚持种薯种苗消毒，选用无病种苗，做好轮作换茬，规范田间水肥管理，收获储运环节减少机械伤口，全程切断病原菌侵染途径，同时改善土壤环境，降低生理性黑皮发生概率，红薯一旦出现黑皮，薯块表皮形成黑褐色凹陷病斑，内部薯肉变苦变硬，既不能食用也不能留种，储藏阶段还会继续传染烂窖，对种植收益影响很大。红薯黑斑病病原菌可以附着在种薯种苗土壤以及旧窖里面越冬，育苗期病菌侵染薯苗基部，大田栽种之后病菌继续扩展，薯块膨大之后形成黑皮病斑，生理性黑皮主要是土壤积水缺氧，土壤黏重板结，长期偏施氮肥，或者低温伤害造成薯皮细胞坏死发黑，两种类型黑皮外观相似，但是防控思路有区别，需要先分清类型再针对性处理。