饲料霉变去毒核心是先分级判定霉变程度，轻度霉变可以采用物理化学生物方式去毒处理，重度霉变饲料严禁继续饲喂畜禽，不能抱有侥幸心理，饲料霉变主要产生黄曲霉毒素等多种霉菌毒素，毒素会蓄积在畜禽体内，造成畜禽采食下降肝肾损伤繁殖障碍，还会通过肉蛋奶传导到人，养殖户经常遇到原料储存受潮，料槽长期积料，雨季仓房返潮，玉米豆粕麸皮发霉，很多人简单晾晒之后就继续使用，但是单纯晾晒只能杀死霉菌孢子，已经生成的毒素并不会消失，这点是很多养殖户容易踩坑的地方，处理之前一定要区分表面长霉和深层毒素污染，结合养殖品种和饲喂对象，选择合适的去毒方案，同时配套做好后续仓储防霉，避免处理之后再次返潮二次霉变。
霉变产生原因
饲料霉变是霉菌在适宜温湿度下繁殖代谢产生毒素，适合霉菌繁殖温度二十五到三十摄氏度，原料水分超过百分之十三，环境相对湿度高于百分之七十五就很容易长霉，常见诱因包括原料收购的时候本身水分超标，仓库地面没有垫高，雨季漏雨返潮，料塔料筒内部结露，料槽残料长期堆积不清理，混合饲料加工之后没有及时密封，饲料堆垛紧贴墙体通风差，霉菌种类不同产生毒素类型不一样，黄曲霉毒素呕吐毒素玉米赤霉烯酮是养殖当中最常见的几种毒素，毒素性质稳定，普通高温蒸煮也很难完全分解，一旦原料深度霉变，毒素会渗透到籽粒内部，单纯表层处理无法彻底清除。
分级判定标准
| 霉变等级 | 外观特征 | 处理原则 |
|---|---|---|
| 轻度霉变 | 局部发白绿霉，籽粒内部正常，异味很轻 | 可以开展去毒处理，处理后限饲 |
| 中度霉变 | 大面积霉斑，有霉味，籽粒变色 | 谨慎处理，不建议饲喂幼畜种畜 |
| 重度霉变 | 发黑结块，恶臭，籽粒腐烂 | 直接废弃，禁止去毒饲喂 |
重点提醒 幼雏仔猪种畜禽对毒素非常敏感，哪怕轻度去毒之后的饲料，也不推荐给这类高敏感畜禽使用。
去毒实操步骤
物理去毒法
筛选法 把霉变籽粒过筛风选，剔除已经发霉破碎籽粒，分离表层霉粉，适合玉米豆粕这类颗粒原料，只能去除表层带霉部分，内部毒素依然残留。
暴晒法 摊薄在干净场地阳光暴晒，定时翻动，杀死霉菌菌丝，降低原料水分，注意暴晒不能分解已经生成的毒素，只适合作为预处理工序。
水洗法 霉变原料多次清水冲洗浸泡，换水直到水液清亮，之后沥干烘干，适合部分颗粒原料，可以溶出一部分水溶性毒素，缺点是损耗大，处理之后原料水分升高，必须及时烘干防止再次发霉。
高温膨化法 通过膨化高温高压工艺处理原料，能够降解一部分毒素，同时降低霉菌活性，需要专用设备，适合规模化养殖场原料预处理。
化学去毒法
常用生石灰处理法 按照比例配制石灰水浸泡霉变原料，浸泡之后冲洗干净烘干，碱性环境可以破坏部分黄曲霉毒素结构，操作要严格控制浓度，残留碱分会影响饲料适口性，处理之后必须充分冲洗。
氨化处理法 密闭环境氨气熏蒸原料，降解霉菌毒素，该方法需要密闭设施，操作有一定安全要求，适合规模化原料加工，普通散养户操作难度偏高。
生物去毒法
添加生物脱霉剂，主要成分是酵母细胞壁 芽孢杆菌 乳酸菌这类，依靠吸附或者微生物降解毒素，是目前养殖场最常用方案，优点是不用重新加工原料，直接拌料使用，注意生物脱霉剂属于吸附缓解，不是百分之百清除全部毒素，毒素含量很高的重度霉变饲料，单靠脱霉剂不能解决风险。
配套后续管控要点
去毒完成之后饲料水分必须降到安全储存标准，原料单独存放，垫高离墙离地，仓库保持通风干燥，定期检查料塔料槽，每次饲喂之后清理料槽残料，新料和去毒处理料分开堆放，不要长期混堆，饲喂期间观察畜禽采食粪便精神状态，如果出现采食量下降拉稀，立刻停喂。日常优先做好源头防霉，比事后饲料霉变去毒更加节约成本，不要长期依赖去毒处理，霉变原料反复处理会持续降低饲料营养品质，蛋白维生素都会被霉菌破坏。
饲料霉变去毒常见误区
第一个误区 只要把霉斑刮掉就完全无毒，毒素已经渗透籽粒内部，肉眼看不见，刮除表层霉斑不能去除内部毒素。
第二个误区 加脱霉剂之后重度霉变饲料可以正常喂所有畜禽，高剂量毒素超出脱霉剂吸附上限，依然会中毒。
第三个误区 蒸煮之后毒素就全部消失，多数霉菌毒素热稳定性强，普通蒸煮很难彻底降解。
第四个误区 去毒之后原料不用控制水分，处理完水分偏高很快又二次霉变。
【常见问题】
问题 1: 饲料霉变咋去毒能不能只用阳光暴晒？
回答 1: 饲料霉变咋去毒不能只依靠阳光暴晒，暴晒只能杀灭霉菌降低水分，已经产生的霉菌毒素仍然留存，需要搭配筛选水洗或者脱霉剂，才能完成饲料霉变咋去毒处理。
问题 2: 饲料霉变咋去毒之后可以喂种猪雏鸡吗？
回答 2: 饲料霉变咋去毒之后依然不推荐饲喂种猪雏鸡，这类畜禽对霉菌毒素敏感度很高，毒素会影响繁殖性能和幼畜成活率，饲料霉变咋去毒之后的饲料只适合低敏感育肥畜禽限饲使用。
问题 3: 饲料霉变咋去毒生物脱霉剂效果怎么样？
回答 3: 饲料霉变咋去毒使用生物脱霉剂操作方便，可以吸附降解一部分霉菌毒素，但是它不能处理重度霉变饲料，毒素超标严重的时候，只靠脱霉剂达不到饲料霉变咋去毒安全要求。
问题 4: 饲料霉变咋去毒之后营养会不会下降？
回答 4: 饲料霉变咋去毒过程当中，霉菌已经分解一部分蛋白维生素，再经过水洗浸泡高温处理，饲料营养会出现损耗，所以饲料霉变咋去毒之后饲料品质低于正常合格原料，饲喂的时候需要适当补充营养。
【免责申明】
本文饲料霉变咋去毒相关技术内容仅供养殖参考，不同霉菌毒素种类毒性差异较大，处理之后饲料建议有条件送检毒素含量，种畜幼畜饲喂风险较高，因自行处理不当造成畜禽中毒经济损失，由使用者自行承担。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《饲料霉变咋去毒 实用处理技术》能对你有所帮助！
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