甘薯软腐病是甘薯育苗大田以及贮藏期都容易发生的真菌性病害，病原菌主要是软腐根霉，薯块受害之后表皮保持完整，内部组织快速变软腐烂，流出黄褐色黏汁，后期长出灰白色霉层和黑色孢子囊，带有明显酸腐臭味，大田发病会造成薯块腐烂缺株，窖藏阶段发病危害最重，常常整窖连片烂薯，防治甘薯软腐病核心是全程减少薯块伤口，控制温湿度，做好入窖前精选薯块，窖内通风排湿，同时育苗和大田配套防病管理，软腐病菌属于腐生强的病菌，很容易从伤口皮孔侵入，收获的时候碰伤，霜冻冻伤，虫咬伤口都是主要侵染通道，高温高湿环境下病菌扩展速度极快，很多种植户只重视窖藏阶段，忽略育苗期和大田期的病源积累，等到入窖之后才发现烂薯，损失已经形成，该病在秋季收获遇雨，薯块带水入窖，窖温偏高的年份爆发概率最高，日常管理要重点把控收获晾晒，精选分级，窖藏环境调控这几个关键节点，降低烂薯损失。
甘薯软腐病发生诱因
| 诱因类别 | 发生特点 | 作用原理 |
|---|---|---|
| 薯块伤口多 | 收获运输过程碰擦伤，鼠咬虫蛀 | 软腐病菌依靠伤口侵入，伤口越多，甘薯软腐病侵染概率越高 |
| 霜冻冻伤 | 收获偏晚，薯块遭受霜害 | 冻伤薯块组织坏死，抗性丧失，入窖之后快速诱发甘薯软腐病 |
| 带湿入窖 | 薯块表面没有晾干，带着泥土水分入库 | 高湿环境利于根霉孢子萌发，薯块表面长期潮湿，甘薯软腐病快速蔓延 |
| 窖内温湿度偏高 | 窖温长期高于 15 摄氏度，湿度饱和 | 高温高湿是软腐病菌最适宜繁殖条件，病薯接触健康薯块之后交叉传染 |
| 旧窖带菌 | 上年发病旧窖没有消毒 | 窖壁窖底残留病菌孢子，新薯入窖之后直接被侵染，是窖藏甘薯软腐病重要菌源 |
| 大田带病薯苗 | 育苗床已经带菌，薯苗带病定植 | 病菌随薯苗带入大田，生长期薯块发育过程中潜伏侵染，后期或者贮藏期表现甘薯软腐病 |
防控操作步骤
第一步 育苗阶段防病
育苗床选用无病种薯，育苗基质和苗床提前消毒，淘汰已经腐烂的种薯，加强苗床通风，控制苗床湿度，不要长期积水高湿，培育健壮无病薯苗，从源头减少带菌薯苗，为防治甘薯软腐病打好基础。
第二步 大田栽培管理
选择排水良好地块种植，起垄栽培，雨季及时排水，防治地下害虫，减少薯块虫咬伤口，平衡施肥，不要偏施氮肥，薯块成熟之后适时收获，避开霜冻，收获尽量选晴天，轻挖轻装，减少薯块机械碰伤，降低大田甘薯软腐病发生基础。
第三步 收获后晾晒精选
薯块挖出之后在田间晾晒，让表皮伤口木栓化，之后分级挑选，把已经碰伤，冻伤，病斑，虫蛀薯块全部剔除，病伤薯不能入窖，单独处理或者及时食用，严禁带病伤薯混入贮藏窖，这一步是防治甘薯软腐病最关键环节。
第四步 旧窖提前消毒
新薯入窖之前，清理窖内往年残薯碎土，对窖壁窖底进行消毒，杀灭残留根霉孢子，降低窖内初始菌量，避免新薯入窖之后直接接触病菌，减少甘薯软腐病首发概率。
第五步 入窖之后温湿度管控
入窖初期做好通风散湿，把薯块呼吸带出的水汽排出去，稳定窖温，贮藏期保持适宜低温，避免窖内高温高湿，定期开窖检查，一旦发现个别烂薯，立刻挑出病薯，病薯周边薯块单独检查，阻断甘薯软腐病交叉扩散。
第六步 病薯应急处置
窖内发现甘薯软腐病之后，及时清理全部腐烂薯块，对窖内局部区域加强通风降湿，必要时按照规范使用抑菌药剂处理，清理出来的病薯远离薯窖深埋销毁，不能堆放在窖口附近，防止孢子再次飘散感染健康薯块。
第七步 全程农事工具清洁
收获运输的筐子，筐车，筛子等工具，往年发生甘薯软腐病之后要清洗消毒，工具携带病菌孢子，会在收获转运过程传染薯块，切断工具传菌途径。
育苗无病壮苗轻收精选旧窖消毒窖藏控湿挑除病薯这套综合方案，可以有效控制甘薯软腐病，甘薯软腐病属于伤口侵染型病害，一旦薯块已经软腐流汁，病菌已经深入薯肉，很难逆转，防治甘薯软腐病重点在于预防，核心就是减少伤口，控制高湿环境，旧窖消毒和严格精选不能省略，很多烂窖事故都是因为带伤带湿薯块混放入窖，后期温湿度失控造成连片腐烂，全程精细化管理才能长期稳定降低甘薯软腐病损失。
【常见问题】
问题 1: 防治甘薯软腐病为什么伤薯不能入窖
回答 1: 防治甘薯软腐病的时候，软腐病菌主要从薯块伤口侵入，伤薯入窖之后很快发病腐烂，还会传染旁边健康薯块，造成整窖烂薯，所以防治甘薯软腐病入窖前必须严格剔除伤薯病薯。
问题 2: 防治甘薯软腐病旧窖为什么要提前消毒
回答 2: 防治甘薯软腐病旧窖里面会残留上年软腐病菌孢子，不消毒新薯入窖之后直接被病菌侵染，容易再次爆发甘薯软腐病，旧窖消毒是防治甘薯软腐病重要预防措施。
问题 3: 防治甘薯软腐病是不是只要打药就能根治
回答 3: 防治甘薯软腐病不能只依靠打药，该病主要依靠伤口和高湿环境发病，打药只是辅助手段，必须配合轻收晾晒精选控湿，单纯用药很难根治甘薯软腐病。
问题 4: 防治甘薯软腐病收获遇雨为什么风险很高
回答 4: 防治甘薯软腐病收获遇雨风险高，雨水会让薯块表皮长期潮湿，同时挖薯更容易造成机械伤口，薯块带湿入窖之后高湿环境诱发甘薯软腐病快速腐烂。
【免责申明】
本文内容仅作为防治甘薯软腐病栽培贮藏病害防控参考，药剂使用严格遵照产品标签说明书，不同品种产区气候贮藏条件发病规律存在差异，实际防控效果受薯块伤损程度窖内温湿度菌源影响，若病情复杂建议结合现场实际情况调整方案，本文不承担因操作不当产生的相关损失。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《防治甘薯软腐病 甘薯软腐病综合防控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：甘薯软腐病是甘薯育苗大田以及贮藏期都容易发生的真菌性病害，病原菌主要是软腐根霉，薯块受害之后表皮保持完整，内部组织快速变软腐烂，流出黄褐色黏汁，后期长出灰白色霉层和黑色孢子囊，带有明显酸腐臭味，大田发病会造成薯块腐烂缺株，窖藏阶段发病危害最重，常常整窖连片烂薯，防治甘薯软腐病核心是全程减少薯块伤口，控制温湿度，做好入窖前精选薯块，窖内通风排湿，同时育苗和大田配套防病管理，软腐病菌属于腐生强的病菌，很容易从伤口皮孔侵入，收获的时候碰伤，霜冻冻伤，虫咬伤口都是主要侵染通道，高温高湿环境下病菌扩展速度极快，很多种植户只重视窖藏阶段，忽略育苗期和大田期的病源积累，等到入窖之后才发现烂薯，损失已经形成，该病在秋季收获遇雨，薯块带水入窖，窖温偏高的年份爆发概率最高，日常管理要重点把控收获晾晒，精选分级，窖藏环境调控这几个关键节点，降低烂薯损失。