防治甘蓝缺钙症核心是稳定土壤水分供应，平衡氮钾施肥，通过根际补钙搭配叶面补钙，提升甘蓝对钙元素的吸收转运能力，甘蓝缺钙症属于生理性缺素病害，不是病菌侵染引起，主要在结球期高发，典型表现是球内心叶边缘干枯褐变，也就是菜农常说的干烧心，严重的时候心叶腐烂，叶球内部坏死，失去商品价值，甘蓝本身对钙需求量比较大，钙在植株体内移动性很差，新叶和叶球内部组织优先需要钙，一旦钙供应转运受阻就会发病，该病在保护地和露地结球甘蓝种植区都比较常见，防控重点不是单纯大量撒施钙肥，而是解决钙吸收障碍，维持根系正常吸水吸肥能力，避免结球期突然干旱或者大水漫灌造成钙转运中断，控制甘蓝缺钙症持续发生。甘蓝缺钙症根本原因并不是土壤里面完全没有钙，更多是水分剧烈波动，土壤忽干忽湿，根系吸水受阻，钙依靠水分随蒸腾流向上运输，干旱的时候水分不足，钙就无法输送到心叶部位，另外偏施氮肥钾肥过量，氮钾和钙产生拮抗作用，抑制根系对钙的吸收，土壤酸化板结，根系发育差，高温蒸腾过强，结球期植株生长速度太快，钙供应跟不上生长速度，都会诱发甘蓝缺钙症，很多农户只看到心叶干边，没有调整水肥，只短期喷一次钙肥，后续甘蓝缺钙症还会反复出现。
甘蓝缺钙症识别特征
| 项目 | 识别表现 |
|---|---|
| 初期 | 叶球内部心叶边缘出现淡褐色干枯，外观叶球表面不容易发现 |
| 扩展期 | 心叶褐变范围扩大，组织干硬坏死，剥开叶球才能看见 |
| 后期 | 坏死组织被杂菌侵染，出现腐烂异味，叶球商品性报废 |
| 发病特点 | 结球期集中发生，无传染性，和水肥剧烈波动高度相关 |
识别区分要点，甘蓝缺钙症核心是内部心叶干边坏死，没有霉层，不会在株间传染，可以和软腐病区分，软腐病一般从伤口侵染，湿腐发臭，外部叶片也会快速腐烂。
防治甘蓝缺钙症操作步骤
土壤基础改良
定植之前整地，增施腐熟有机肥，改良土壤结构，避免土壤酸化板结，如果土壤本身钙含量偏低，可以底肥适量补充钙肥，提升土壤钙储备，整地的时候保证地块排灌通畅，这是防治甘蓝缺钙症的基础，低洼地块重点完善排水沟，防止雨后积水伤根。
水肥平衡管理
结球期是甘蓝缺钙症高发阶段，浇水坚持均匀稳定，保持土壤湿润，严禁长时间干旱之后突然大水漫灌，忽干忽湿最容易造成钙转运受阻。施肥严格控氮控钾，不要大量追施氮肥，氮肥过多植株徒长，和钙产生拮抗，抑制钙吸收，氮磷钾钙搭配均衡，避免单一大量追肥。
补钙施用方案
补钙分为根际补钙和叶面补钙，根际补钙可以在莲座期到结球初期进行灌施，让根系持续吸收钙元素，叶面补钙选择螯合钙或者硝酸钙类叶面肥，重点喷施心叶部位，因为钙移动性差，直接补到新生组织效果更快，间隔七到十天连续喷施两到三次，喷肥选择阴天或者傍晚，避开正午高温强光，防止肥害。
根系养护
定植的时候避免伤根，缓苗期做好护根，根系健康才能持续吸收钙，高温季节做好降温，蒸腾过强会造成植株内部钙分配失衡，田间杂草及时清除，减少养分水分竞争，提升甘蓝整体长势，降低甘蓝缺钙症发病概率。
品种与茬口规划
新建地块优先选择耐缺钙干烧心抗性较好的甘蓝品种，常年甘蓝缺钙症严重地块，不要连年重茬种植甘蓝，合理轮作，减少土壤养分失衡，持续优化种植方案。
防治效果巩固
甘蓝缺钙症属于生理性病害，需要从定植到结球全程管控水肥，连续多年坚持土壤改良均衡补钙，才能稳定降低发病比例，建立种植档案，记录每年结球期降雨情况，甘蓝缺钙症发病株率，补钙时间和水肥方案，对比不同方案效果，高温干旱年份提前预判，提前开展预防性补钙，减少损失。
【常见问题】
问题 1: 甘蓝缺钙症为什么结球期最容易发病
回答 1: 结球期甘蓝生长速度快，心叶对钙需求大幅上升，钙移动性差，供水失衡就会供应不足，所以结球期是防治甘蓝缺钙症关键阶段。
问题 2: 土壤里面有钙为什么还会出现甘蓝缺钙症
回答 2: 很多地块土壤并不缺钙，但是忽干忽湿偏施氮肥造成钙吸收转运受阻，依然会发生甘蓝缺钙症，防治甘蓝缺钙症不能只看土壤钙总量，重点解决吸收障碍。
问题 3: 偏施氮肥会不会加重甘蓝缺钙症
回答 3: 偏施氮肥会让植株徒长，氮和钙产生拮抗，抑制根系吸收钙，会明显加重甘蓝缺钙症，防治甘蓝缺钙症需要均衡施肥控制氮肥用量。
问题 4: 甘蓝缺钙症和软腐病怎么区分
回答 4: 甘蓝缺钙症是生理性干边坏死，没有传染性，软腐病是细菌性湿腐发臭，二者处理方案不同，防治甘蓝缺钙症不能误用杀菌药剂。
【免责申明】
本文防治甘蓝缺钙症相关技术内容仅供蔬菜种植技术参考，钙肥叶面肥使用请严格按照产品标签规范操作，不同地块品种气候土壤条件存在差异，实际防控效果会受水分施肥等因素影响，因自行操作产生的损失由实施方自行承担。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《防治甘蓝缺钙症 甘蓝心叶干边生理病害防控》能对你有所帮助！
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