辣椒烂果是生产当中非常普遍的问题，并不是单一病害造成，常见原因分为病害类生理性类虫害类和机械损伤类，病害里面有炭疽病疫病灰霉病软腐病，生理性最典型就是脐腐病，虫害主要是烟青虫棉铃虫蛀果之后伤口继发腐烂，高温高湿，浇水忽干忽湿，排水不畅，偏施氮肥，通风郁闭，果实接触地面，虫害蛀孔，都是诱发辣椒烂果的主要因素，想要解决辣椒为什么烂果，核心就是先分辨烂果类型，对照病征找准根源，再配套降湿排涝平衡水肥防虫防病，及时摘除病果带出田外，阻断病害继续扩散，减少中后期果实腐烂，保住辣椒产量和商品果率。
一 辣椒烂果各类原因识别特点
病害型烂果
炭疽病，成熟果发病居多，果面出现圆形或者近圆形凹陷病斑，病斑上面有同心轮纹，上面长黑色小点，湿度大的时候病斑容易腐烂，高温多雨季节爆发。
疫病烂果，多从果蒂位置开始，呈现暗绿色水浸状软腐，像开水烫过一样，湿度大的时候果面生白色薄霉层，茎秆叶片也会同步发病，连续阴雨棚内积水最容易爆发。
灰霉病烂果，多从果蒂或者残花位置侵入，果实变褐软腐，表面长灰色霉层，低温高湿环境发病重，大棚冬春茬辣椒最常见。
软腐病烂果，属于细菌性病害，果实内部果肉全部腐烂发臭，果皮外表暂时保持完整，后期果皮变薄一捏就破，臭味明显，虫蛀伤口是主要侵染入口。
生理性烂果
脐腐病，也就是缺钙引起的烂果，主要在青果脐部位置出现暗褐色凹陷干腐，病部干硬，没有霉层没有臭味，不是病菌造成，是土壤忽干忽湿，根系吸水吸钙受阻，果实脐部缺钙，坐果膨大期高发。
虫害与机械损伤烂果
棉铃虫烟青虫蛀食果实，在果里面取食，蛀孔外面可以看到虫粪，蛀孔之后雨水病菌进入，果实很快继发腐烂。摘枝绑蔓碰伤果实，果实贴地，地面高湿，也会造成局部腐烂。
二 辣椒为什么烂果对应的防控操作步骤
田间巡查辨症
坐果之后定期查看果实，重点看果蒂脐部果面，记录烂果位置病斑形态霉层气味，区分是病害生理缺钙还是虫蛀，不要全部当成一种病害打药，错用药会耽误防治时机。
栽培环境优化
起垄栽培，开好排水沟，下雨之后快速排干积水，棚室辣椒浇水选晴天上午，浇水之后通风排湿，降低冠层湿度，合理密植，及时整枝打杈，摘除下部老叶，保持通风透光，避免枝叶郁闭果实长期结露。
水肥平衡管理
不要偏施氮肥，氮肥过多植株徒长，果实抗性下降，增施磷钾肥，坐果膨大期注意补充钙肥，保持土壤干湿稳定，不要长期干旱之后突然大水猛浇，防止根系吸水紊乱诱发脐腐烂果。
虫害防控
提前监测棉铃虫烟青虫，成虫期可以诱杀，低龄幼虫期及时施药，减少蛀果伤口，蛀孔少了之后软腐病这类继发烂果也会明显下降。
病果处置与药剂防治
发现烂果第一时间摘除，装入袋子带出田外深埋销毁，不能丢在田边棚内。确认是真菌病害，发病初期对症喷雾，重点喷果实果蒂部位，轮换药剂，细菌性软腐病要选用对应细菌性药剂，严格遵守安全间隔期。
农事操作防护
整枝摘果尽量选晴天，减少果实机械伤口，果实不要直接贴地，吊蔓或者垫起，减少地面湿气侵染。
三 辣椒为什么烂果类型对照表
| 烂果类型 | 典型特征 | 主要诱因 |
|---|---|---|
| 炭疽病 | 凹陷轮纹黑斑 | 高温多雨 |
| 疫病 | 烫状水浸软腐白霉 | 积水高湿 |
| 灰霉病 | 果蒂褐腐灰霉 | 低温高湿 |
| 软腐病 | 内部腐烂发臭 | 虫蛀伤口细菌侵染 |
| 脐腐病 | 脐部干硬凹陷无霉 | 忽干忽湿缺钙 |
| 虫蛀烂果 | 有蛀孔虫粪 | 棉铃虫烟青虫 |
【常见问题】
问题 1: 辣椒为什么烂果有的干硬有的软臭，两者处理方式一样吗
回答 1: 干硬凹陷一般是脐腐病生理性烂果，软臭大多是细菌性软腐病，辣椒为什么烂果要区分开，脐腐病重点补钙稳水肥，软腐病需要防虫加细菌性药剂，处理方式不一样。
问题 2: 辣椒为什么烂果总是从果蒂位置开始
回答 2: 果蒂位置容易残留花瓣，高湿的时候灰霉病疫病很容易从果蒂残花侵入，所以辣椒为什么烂果常见果蒂腐烂，防控要重点通风，摘除残花对症用药。
问题 3: 只打杀菌剂能不能解决辣椒为什么烂果的全部问题
回答 3: 不行，辣椒为什么烂果包含生理性缺钙和虫害蛀果，单纯打杀菌剂对脐腐病和虫蛀烂果无效，需要平衡水肥防虫综合管理。
问题 4: 雨水过后辣椒为什么烂果突然大量增多
回答 4: 雨水之后田间湿度升高，病菌孢子随雨水飞溅侵染果实，还会造成土壤干湿剧烈波动诱发脐腐，辣椒为什么烂果在雨前要提前预防，雨后及时排水摘病果。
【免责申明】
本文辣椒为什么烂果相关技术内容仅供辣椒栽培参考，药剂选择请严格核对农药登记作物，不同地区气候品种栽培模式存在差异，实际应用结合本地田间情况灵活调整，严格遵守农药使用规范与安全间隔期，因操作不当造成损失本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
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