苹果腐烂病是苹果树枝干上危害很重的真菌性病害，也常被果农称为烂皮病，主要侵染主干主枝和侧枝皮层，发病之后皮层腐烂坏死，病斑不断扩展，严重的时候环绕枝干一圈造成枝干枯死，老树弱树发病尤其普遍，识别苹果腐烂病症状是防控第一步，核心要点是区分溃疡型和枝枯型两种表现，观察病皮颜色 松软程度 酒糟味 黑色小粒点以及流胶等特征，同时和轮纹病干腐病做好鉴别，避免认错病害耽误刮治。病菌主要从剪锯口 冻伤 虫伤 机械伤口侵入，树势衰弱是发病重要诱因，大小年结果 冻害 水肥不足 根系受损，都会让苹果树抗病能力下降，潜伏病菌活跃扩展，苹果腐烂病全年都可以显现症状，春秋两个季节扩展速度最快。
主要类型症状表现
| 类型 | 发病部位 | 典型苹果腐烂病症状 |
|---|---|---|
| 溃疡型 | 主干主枝皮层 | 初期病斑红褐色水渍状，皮层松软隆起，按压下陷，剥开有酒糟味，后期病皮失水干缩下陷，表面长出黑色小粒点，潮湿时涌出橘黄色孢子角 |
| 枝枯型 | 小枝 果台 剪锯口 | 枝条快速枯死，病部不明显隆起，皮层很快变褐干枯，枝条上面叶片萎蔫焦枯，多发生在弱树和细枝上 |
溃疡型是生产当中最常见类型，病斑可以横向纵向持续扩展，一旦绕枝干一周，上部枝条养分运输中断，枝条慢慢死亡。枝枯型发展速度快，很多果农容易当成普通枯枝，没有识别出苹果腐烂病症状，错过刮治时机。
细节识别要点
发病初期病斑颜色偏红褐色，形状不规则，皮层变软，用手按压有湿润感，和健康青褐色树皮分界比较清楚。等到后期病斑干缩，树皮变成黑褐色，表面粗糙，上面分布黑色分生孢子器，遇到雨天或者高湿环境，孢子器会挤出橘黄色丝状孢子角，这个特征是确诊苹果腐烂病非常关键的标志。
病斑扩展之后，木质部表层也会变色变褐，病斑周边经常出现愈合组织，如果树势健壮，病斑有可能暂时停止扩展，但是病菌仍然潜伏，树势转弱之后苹果腐烂病症状会再次复发。
幼树也可以发病，多在嫁接口位置出现腐烂，嫁接伤口是病菌重要侵染入口。
相似病害鉴别
苹果干腐病病斑一般比较干硬，酒糟味很轻，病皮龟裂，不会产生明显橘黄色孢子角。苹果轮纹病枝干症状是以瘤状突起为主，病斑和健部交界处开裂，形成瘤疙瘩，和苹果腐烂病大面积皮层软烂有明显差别。冻害造成的皮层坏死，没有典型黑色小粒点和孢子角，结合当年冬季冻害记录可以辅助判断。
后续处置思路
识别确认苹果腐烂病症状之后，要及时刮除病皮，刮到健康木质部，伤口涂药保护，同时增强树势，合理负载，防冻防伤，减少伤口，降低复发概率。每年春秋发病高峰期重点巡查枝干，尤其是老园 弱树 剪锯口 冻伤位置，提前发现苹果腐烂病症状，早刮治早处理，避免大枝整枝死亡。
【常见问题】
问题 1: 苹果腐烂病症状里面酒糟味是怎么来的
回答 1: 苹果腐烂病症状出现酒糟味，是因为病菌分解腐烂皮层组织，发酵之后产生特殊气味，这是现场识别苹果腐烂病症状很实用的判断依据，没有酒糟味就需要考虑其他枝干病害。
问题 2: 为什么春秋季节苹果腐烂病症状扩展最快
回答 2: 春秋温湿度适宜病菌活动，树体养分流动旺盛，潜伏病菌快速扩展，所以春秋巡查重点观察苹果腐烂病症状，抓住这个阶段开展刮治效果更好。
问题 3: 小枝上的苹果腐烂病症状和普通枯枝怎么区分
回答 3: 普通枯枝没有黑色小粒点和孢子角，小枝苹果腐烂病症状属于枝枯型，是病菌侵染造成，病部皮层褐变坏死，会继续传染周边枝条，不能当成普通枯枝忽略。
问题 4: 树势强壮还会不会出现苹果腐烂病症状
回答 4: 树势强壮依然有可能出现苹果腐烂病症状，病菌可以潜伏在伤口里面，一旦出现冻害或者负载过大，树势短暂衰弱，苹果腐烂病症状就会显现出来。
【免责申明】
本文苹果腐烂病症状相关内容仅作果树栽培识别技术参考，不同地区气候树龄品种表现存在差异，后续刮治用药请仔细阅读农药标签，严格遵守当地农药使用规范，因判断失误或者操作不当造成损失，相关风险由使用者自行承担。
本文来自作者[茂坡手记]投稿，不代表新三农网立场，如若转载，请注明出处：https://www.zg3n.com.cn/bchfz/202611/6266.html
评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“茂坡手记”！
希望本篇文章《苹果腐烂病症状 识别诊断技术》能对你有所帮助！
本站[新三农网]内容主要涵盖：三农百科,三农知识,三农技术,三农问答
本文概览：苹果腐烂病是苹果树枝干上危害很重的真菌性病害，也常被果农称为烂皮病，主要侵染主干主枝和侧枝皮层，发病之后皮层腐烂坏死，病斑不断扩展，严重的时候环绕枝干一圈造成枝干枯死，老树弱树发病尤其普遍，识别苹果腐烂病症状是防控第一步，核心要点是区分溃疡型和枝枯型两种表现，观察病皮颜色 松软程度 酒糟味 黑色小粒点以及流胶等特征，同时和轮纹病干腐病做好鉴别，避免认错病害耽误刮治。病菌主要从剪锯口 冻伤 虫伤 机械伤口侵入，树势衰弱是发病重要诱因，大小年结果 冻害 水肥不足 根系受损，都会让苹果树抗病能力下降，潜伏病菌活跃扩展，苹果腐烂病全年都可以显现症状，春秋两个季节扩展速度最快。