腥黑穗病是麦类作物上重要的真菌性穗部病害，核心防治思路是以种子处理为核心，严格选用无病种子，实行轮作换茬，配合适期播种和田间管理，压低病菌冬孢子基数，阻断病菌从幼苗侵入，腥黑穗病主要有普通腥黑穗病和矮腥黑穗病，其中矮腥黑穗病属于检疫性病害，病菌冬孢子附着在种子表面，也可以在土壤粪肥里面存活，麦种萌发的时候冬孢子同时萌发，从幼芽鞘侵入，之后菌丝随着麦株生长向上扩展，到抽穗阶段破坏麦粒，麦粒变成充满黑粉的菌瘿，带有明显鱼腥味，收获之后病麦品质下降，还会造成减产，病菌可以随种子调运远距离传播，很多农户自留种没有做消毒，连年自留种之后菌源累积，腥黑穗病发病逐年加重，还有部分农户使用带菌麦秆沤肥，未腐熟粪肥再次带菌还田，持续增加土壤菌源，该病一旦田间定殖，土壤里面冬孢子存活时间较长，单靠一季用药很难彻底根除，必须坚持综合防控。
病害发生原因
第一是种子带菌，自留种或者外购麦种表面附着冬孢子，播种之后直接侵染幼苗，是新地块发生腥黑穗病最主要途径，跨区域调运带病麦种，还会把病害传播到无病区。
第二是土壤带菌，前茬麦类发生过腥黑穗病，病穗菌瘿破碎之后冬孢子散落到土壤，冬孢子可以在土壤里面存活多年，下一季播种之后侵染新麦苗，连作麦田菌源一年比一年多。
第三是粪肥带菌，使用病麦麦糠病麦秸秆沤制农家肥，没有经过高温腐熟，冬孢子仍然保持活性，粪肥施入大田之后，成为腥黑穗病侵染源。
第四是播种环境不适，播种过早，土温偏低，麦苗出土缓慢，幼芽在土里面停留时间变长，病菌侵染窗口拉长，腥黑穗病发病概率升高，播种过深同样会延长出苗时间，加重发病。
第五是管理疏漏，收获的时候病穗没有单独清理，脱粒加工环节菌瘿破碎，孢子扩散混杂到健康麦种里面，农事机械跨地块作业，没有清理消毒，也会携带孢子传播腥黑穗病。
病害识别要点
麦株发病之后，普通腥黑穗病植株一般高度和健株接近，抽穗之后麦粒变成菌瘿，菌瘿外包薄膜，内部充满黑色冬孢子，成熟之后薄膜破裂散出黑粉，有特殊鱼腥味。矮腥黑穗病病株明显矮化，分蘖增多，穗子短密，同样形成带腥味菌瘿。田间巡查可以在抽穗之后观察穗部，病穗颜色偏暗，麦粒位置变成黑粉团，收获加工的时候可以闻到明显鱼腥味。识别的时候要和散黑穗病区分，散黑穗病是整个穗子变成黑粉，容易早期飞散，腥黑穗病是单个麦粒变成菌瘿，保留穗轴，带有鱼腥味，这是关键鉴别特征。
防治操作步骤
种子选用与检疫管控
优先采购经过检疫的无病麦种，不要从腥黑穗病疫区调种，自留种必须在上年无病田块选留，挑选的时候剔除带菌瘿的麦粒，矮腥黑穗病属于检疫对象，发现之后要按检疫要求处置，防止扩散。
种子药剂处理
播种之前开展种子包衣或者拌种，选用登记用于麦类腥黑穗病的杀菌剂，按照药剂说明书配比均匀拌种，让药膜完整包裹麦种，杀灭种子表面附着冬孢子，拌种之后适当阴干再播种，不要暴晒影响发芽率，这是防治腥黑穗病最关键措施。
轮作换茬与土壤菌源削减
已经发病麦田，不要连年种植麦类，轮作油菜豆类等非寄主作物，间隔两到三年，让土壤里面冬孢子自然衰减，减少土壤侵染来源。
粪肥无害化处理
病麦秸秆麦糠不能直接沤肥还田，农家肥必须充分高温腐熟，高温可以杀灭里面冬孢子，杜绝带菌粪肥再次带入腥黑穗病病菌。
播种栽培管理
合理调整播期，不要过早播种，控制播种深度，让麦苗尽快出土，缩短幼芽在土壤暴露时间，降低病菌侵染机会，合理施肥培育壮苗，提升麦苗抗病能力。
田间病株清除
抽穗之后巡查田间，发现病穗尽早拔除，在菌瘿薄膜破裂之前带出田外集中销毁，避免冬孢子散落土壤和混杂麦种，收获机械跨田作业前清理干净，减少孢子携带传播。
防控注意事项
腥黑穗病是幼苗侵入型病害，抽穗之后再喷药已经没有治疗效果，防控重点必须放在播前种子处理。矮腥黑穗病冬孢子在土壤存活能力很强，单纯拌种如果土壤菌源很高，依然可能发病，需要配合轮作。病麦含有毒素，不要作为饲料，也不能直接留种。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 病害类型 | 真菌性穗部病害 |
| 寄主 | 麦类作物 |
| 侵染时期 | 麦苗幼芽期 |
| 典型特征 | 麦粒变成菌瘿 黑粉 鱼腥味 |
| 传播途径 | 种子 土壤 带菌粪肥 调运 |
| 核心防控 | 检疫 拌种包衣 轮作 病穗拔除 |
【常见问题】
问题 1: 腥黑穗病抽穗之后打药还能治好吗
回答 1: 腥黑穗病是幼苗期病菌侵入，抽穗之后菌丝已经在植株内部，此时喷药无法消除已经形成的菌瘿，腥黑穗病防治重点是播前种子处理。
问题 2: 自留麦种是不是一定要拌种预防腥黑穗病
回答 2: 上年发生过腥黑穗病的地块自留种，麦种表面大概率附着冬孢子，必须拌种包衣，腥黑穗病防治依靠种子消毒切断种传侵染。
问题 3: 腥黑穗病和散黑穗病怎么区分
回答 3: 腥黑穗病是单个麦粒变成菌瘿，带有鱼腥味，散黑穗病整穗变成黑粉容易飞散，腥黑穗病防治方案不能照搬散黑穗病的处置思路。
问题 4: 病麦秸秆直接还田会不会加重腥黑穗病
回答 4: 病麦秸秆直接还田会让冬孢子留在土壤，下一季继续侵染，腥黑穗病防治要求病秸秆充分腐熟或者移出田外，不能直接还田。
【免责申明】
本文内容仅作为腥黑穗病的防治栽培技术参考，不能替代专业植保人员现场鉴定，药剂选择和使用剂量需要结合当地农药登记规定以及麦类作物品种物候期调整，涉及检疫性病害需要遵守植物检疫相关法规，实际生产请咨询植保农技人员，因照搬本文操作造成损失，不承担相关责任。
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评论列表（4条）
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本文概览：腥黑穗病是麦类作物上重要的真菌性穗部病害，核心防治思路是以种子处理为核心，严格选用无病种子，实行轮作换茬，配合适期播种和田间管理，压低病菌冬孢子基数，阻断病菌从幼苗侵入，腥黑穗病主要有普通腥黑穗病和矮腥黑穗病，其中矮腥黑穗病属于检疫性病害，病菌冬孢子附着在种子表面，也可以在土壤粪肥里面存活，麦种萌发的时候冬孢子同时萌发，从幼芽鞘侵入，之后菌丝随着麦株生长向上扩展，到抽穗阶段破坏麦粒，麦粒变成充满黑粉的菌瘿，带有明显鱼腥味，收获之后病麦品质下降，还会造成减产，病菌可以随种子调运远距离传播，很多农户自留种没有做消毒，连年自留种之后菌源累积，腥黑穗病发病逐年加重，还有部分农户使用带菌麦秆沤肥，未腐熟粪肥再次带菌还田，持续增加土壤菌源，该病一旦田间定殖，土壤里面冬孢子存活时间较长，单靠一季用药很难彻底根除，必须坚持综合防控。