炭疽病是多种果树蔬菜花卉大田作物上普遍发生的真菌性病害，由炭疽属真菌侵染引起，主要危害叶片果实枝条，发病之后出现凹陷褐色病斑，病斑上会形成轮纹状排列的小黑点，高湿环境还会产生粉红色黏质分生孢子团，严重的时候造成落叶落果枝条枯死，大幅降低产品产量和商品价值，这类病菌可以在病残体种苗枝条里面越冬，依靠风雨昆虫农事操作传播，病菌喜欢温暖高湿条件，防控核心是源头清园种苗消毒，优化栽培通风降湿，抓住发病前期和初发阶段药剂保护，把农业防治物理防治生物防治药剂防治结合起来，不能只靠后期喷药补救，温室露地果园菜园都需要长期坚持，减少炭疽病反复爆发。
病害发生原因
炭疽病菌主要以菌丝分生孢子盘在病落叶病果病枝以及种苗内部越冬，等到气温回升到 22 到 30 摄氏度，空气湿度持续偏高，叶面果面长时间结露的时候，孢子就会萌发，从表皮伤口气孔或者直接穿透表皮侵入寄主。连作地块病残体没有清理，土壤和植株周边病菌基数逐年升高，是炭疽病连年发病的基础。种植密度过大，枝叶重叠郁闭，棚室或者果园通风透光差，排水不畅积水，是诱发炭疽病最重要的环境因素。偏施氮肥，植株组织柔嫩，抗病能力下降，病菌更容易侵染。农事操作造成剪口摘果伤口，虫害啃食形成伤口，都会成为病菌侵入通道。带菌种苗调运定植，会把炭疽病引入原本无病的地块。雨水飞溅是孢子近距离扩散最主要方式，连续阴雨之后，炭疽病往往会快速蔓延。
症状识别对照表
| 发病部位 | 典型症状 | 鉴别要点 |
|---|---|---|
| 叶片 | 圆形或者不规则褐色病斑，后期轮生小黑点 | 病斑容易穿孔脱落，区别普通叶斑病 |
| 果实 | 凹陷褐色病斑，果肉腐烂，潮湿时溢出粉红色黏孢子团 | 果实炭疽病最标志性特征 |
| 枝条 | 枝条出现梭形溃疡斑，皮层开裂，枝梢枯死 | 枝梢炭疽病会造成枯梢 |
| 环境特征 | 高温多雨季节集中爆发 | 干旱阶段病害发展速度明显放缓 |
防控操作步骤
1 源头清理与种苗处理
秋冬或者换茬期彻底收集病落叶病果病枯枝，带出田外集中销毁，压低越冬菌源。选购种苗优先选择无病健壮苗，定植前做种苗消毒，杀灭种苗携带的潜伏病菌。避免同科作物长期连作，推荐和非寄主作物轮作，减少土壤累积病菌。
2 栽培环境优化
合理密植，及时修剪过密枝徒长枝，打开通风透光条件，降低田间湿度。做好田间排水，雨季及时排涝，浇水尽量避开叶面长时间淋水，棚室栽培注意通风排湿。平衡施肥，控制氮肥，增施磷钾肥和有机肥，增强植株抗病能力。农事修剪摘果之后，减少伤口，有条件可以对剪口做保护处理，同时防治蛀果食叶害虫，减少虫伤侵染通道。
3 药剂防控
在发病之前或者刚刚出现零星病斑的时候，选用登记适用杀菌剂，保护性药剂提前喷施，发病之后搭配治疗性药剂，均匀喷施叶片枝条果实，重点喷施果实和枝梢部位，间隔 7 到 10 天喷施一次，连续喷施 2 到 3 次，不同作用机理药剂轮换使用，延缓病菌产生抗药性，严格遵守安全间隔期，采收前按规定停药。
4 监测与后续巩固
每次降雨之后巡查田间，观察新增病斑情况，如果病斑继续增多及时补喷药剂。已经发病地块下一轮种植继续坚持清园和预防施药，不要等到病斑大面积出现再处理，避免炭疽病年年复发。
炭疽病属于典型高湿型真菌病害，病菌潜伏能力强，传播快，单纯喷药不清理病残体，病害很容易反复，核心就是压低越冬菌源，改善田间湿度条件，抓住初发期科学用药，多措施协同，才能长期稳定控制炭疽病，保住果实和叶片，减少产量损失。
【常见问题】
问题 1: 炭疽病防控方法里面为什么一定要清理病残体
回答 1: 病残体里面留存炭疽病菌越冬，不清园菌源会持续累积，炭疽病防控方法要求秋冬清理病枝病果病叶，从源头减少第二年侵染源。
问题 2: 高温多雨是不是会增加炭疽病防控难度
回答 2: 高温多雨环境适合炭疽病菌孢子萌发传播，病害扩散速度快，炭疽病防控方法需要在雨季前提前施药保护，降低炭疽病爆发风险。
问题 3: 炭疽病防控方法可以只使用叶面喷药吗
回答 3: 炭疽病防控方法不能只依靠叶面喷药，还要配合轮作修剪降湿种苗消毒，只喷药会让炭疽病反复发生，防控效果不稳定。
问题 4: 氮肥过多会不会影响炭疽病防控效果
回答 4: 氮肥过多植株组织嫩弱，抗病能力下降，会影响炭疽病防控效果，炭疽病防控方法要求平衡施肥增施磷钾肥提升抗性。
【免责申明】
本文内容仅作为炭疽病防控方法栽培技术参考，不同作物品种立地气候条件存在差异，农药使用严格遵守农药登记规定和产品说明书，施药做好个人防护，遵守安全间隔期，病害复杂时建议咨询当地农技推广人员，本文不承担因操作不当产生的种植损失。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“梅坡观收”！
希望本篇文章《炭疽病防控方法 作物综合防治技术方案》能对你有所帮助！
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本文概览：炭疽病是多种果树蔬菜花卉大田作物上普遍发生的真菌性病害，由炭疽属真菌侵染引起，主要危害叶片果实枝条，发病之后出现凹陷褐色病斑，病斑上会形成轮纹状排列的小黑点，高湿环境还会产生粉红色黏质分生孢子团，严重的时候造成落叶落果枝条枯死，大幅降低产品产量和商品价值，这类病菌可以在病残体种苗枝条里面越冬，依靠风雨昆虫农事操作传播，病菌喜欢温暖高湿条件，防控核心是源头清园种苗消毒，优化栽培通风降湿，抓住发病前期和初发阶段药剂保护，把农业防治物理防治生物防治药剂防治结合起来，不能只靠后期喷药补救，温室露地果园菜园都需要长期坚持，减少炭疽病反复爆发。