果实发黑是果园多种病害共同表现出来的典型症状，并不是单独某一种病，最常见的有炭疽病 黑腐病 黑星病 煤污病 黑斑病，部分虫害蛀果之后也会造成果实发黑腐烂，不同病害发病位置 病斑形状 霉层颜色 发病时期都有区别，炭疽病一般是圆形凹陷黑褐色病斑，后期病斑上会产生轮纹状小黑点，黑腐病果实整体软腐发黑，果肉快速褐变腐烂，黑星病病斑呈黑色霉斑，果实容易畸形，煤污病是果皮表面一层黑色煤烟状霉层，擦除之后果皮本身没有腐烂，蛀果害虫造成的发黑，一般可以找到蛀孔和虫粪，防治核心是先准确区分病害类型，抓住幼果期到膨果期关键窗口期防控，清园清除病果病残体，改善果园通风透光，平衡水肥增强树势，发病之后轮换使用杀菌剂，同时同步防控蛀果害虫，不能看见果实发黑就统一只用一种药，容易误判耽误最佳防控时机，各类果树果园都可以参照这套果实黑变病害识别防控方案。
果实发黑主要发生原因
第一 病菌越冬菌源基数高，上一年落地病果 病枝 病叶没有清理，病菌在病残体里面越冬，第二年温湿度合适之后释放孢子，借助风雨传播侵染幼果，是果实发黑病害初次侵染的源头，老果园连年发病大多是病残体一直堆积在园内。
第二 高湿环境利于病菌侵染，幼果期遇到连续阴雨，果面长时间结露湿润，孢子快速萌发侵入果皮，梅雨季节是果实发黑病害爆发高峰期，地势低洼积水果园发病会更重。
第三 果园郁闭通风差，枝条过密，树冠内膛光照不足，果面长期潮湿，病菌可以反复多次侵染，果实发黑病害会持续加重。
第四 树势偏弱抗病能力下降，挂果量过大，偏施氮肥，新梢徒长，果实组织幼嫩，根系沤根干旱胁迫，树体抗病能力变弱，少量病菌就可以造成大面积果实发黑。
第五 虫害伤口辅助侵染，蛀果类害虫啃食蛀穿果皮，形成伤口，病菌顺着伤口侵入，造成果实发黑腐烂，虫害和病害叠加之后，发黑烂果比例明显上升。
第六 农事操作交叉传播，修剪采摘工具没有消毒，果实采摘运输过程机械碰伤，伤口成为病菌侵染通道，采收之后储藏阶段也会继续出现果实发黑腐烂。
防控操作步骤
病害识别巡查
操作清单
1 幼果期开始定期巡查果实，记录病斑形态，是否凹陷，有无小黑点，霉层，蛀孔
2 区分真菌病害 煤污附生霉层 虫害蛀果发黑，避免判断错误
3 雨后重点巡查，因为雨后是果实发黑病害新增病斑最快时段
4 标记重病树，建立全年发病记录，为下一年防控提前安排窗口期
药剂防控
| 病害类型 | 最佳施药时期 | 药剂选择 | 施药方式 | 防控目标 |
|---|---|---|---|---|
| 炭疽病 黑斑病 | 幼果期 膨果初期 | 苯醚甲环唑 咪鲜胺 | 全树果实喷雾 | 阻止幼果被侵染，抑制病斑扩大 |
| 黑腐病 | 谢花后 果实膨大期 | 戊唑醇 甲基硫菌灵 | 果实枝干喷雾 | 防控果实软腐发黑 |
| 黑星病 | 展叶幼果期 | 氟硅唑 代森锰锌 | 果实叶面均匀喷雾 | 抑制黑色霉斑产生，防止果实畸形 |
| 煤污病 | 蚜虫蚧壳虫发生期 | 噻虫嗪 代森锰锌 | 树冠喷雾 | 先控刺吸害虫，再清除煤污霉层 |
施药要点，果树用药严格遵守安全间隔期，临近采收尽量不喷药，药剂轮换使用，不要长期单一使用同一种杀菌剂，间隔 10 到 15 天连续喷施两到三次，下雨冲刷之后需要补喷，喷雾重点覆盖果实表面，内膛果实不能漏喷。
清园与栽培管理
操作清单
1 秋冬休眠期清理落地病果 病枝 病叶，带出果园集中销毁，降低越冬菌源
2 结合修剪疏除过密枝条，打开树冠通风透光，降低果面湿度
3 合理疏花疏果，控制挂果量，增施腐熟有机肥和磷钾肥，减少氮肥过量使用
4 完善果园排水，雨季及时排涝，干旱合理补水，提升树体抗病能力
5 同步防控蛀果害虫，减少果皮伤口，切断病菌侵入通道
采后防腐处理
采收的时候轻拿轻放，减少机械伤，采后可以做防腐浸果处理，储藏仓库提前消毒，控制储藏温湿度，避免储藏期继续出现果实发黑腐烂。
果实发黑本质是多种真菌病害或者虫害蛀果诱发的黑变症状，防控重点是前期准确识别，幼果期提前预防，清园降菌源，通风降湿，复壮树势，发病之后轮换药剂，同时配套防控蛀果害虫，坚持连续两到三年综合管理，黑变烂果数量明显下降，果实外观和商品果率稳定提升，有效避免果实发黑病害连年爆发。
【常见问题】
问题 1: 果皮表面黑色霉层擦干净是不是就代表果实发黑病害痊愈
回答 1: 煤污病造成的果实发黑，霉层可以擦除，但是诱发煤污的蚜虫蚧壳虫如果没有处理，果实发黑还会再次出现，防控果实发黑病害需要先防治刺吸害虫。
问题 2: 所有果实发黑都是炭疽病吗
回答 2: 不是所有果实发黑都是炭疽病，黑腐病 黑星病 黑斑病还有蛀果虫害都能表现果实发黑，开展果实发黑病害防控首先要区分病斑特征，不能全部按炭疽病用药。
问题 3: 果实已经大面积发黑腐烂还能靠打药恢复吗
回答 3: 已经大面积发黑腐烂的果实组织已经坏死，打药不能让果实恢复，开展果实发黑病害防控主要保护健康果实，阻止新增病斑，重病果要及时摘除销毁。
问题 4: 偏施氮肥会不会加重果实发黑病害
回答 4: 偏施氮肥会让果实组织幼嫩，树体抗病能力下降，会加重果实发黑病害发生，开展果实发黑病害防控要平衡施肥，控制氮肥用量。
【免责申明】
本文果发黑是什么病相关识别防控技术仅作果树种植技术参考，不同果树品种，气候，病菌种群存在差异，实际用药浓度和操作方案请结合本地农技指导，果树用药严格遵守农药安全间隔期，小范围试验之后再全园使用，因操作不当环境因素造成的损失，本内容不承担相关责任。
本文来自作者[翠园手记]投稿，不代表新三农网立场，如若转载，请注明出处：https://www.zg3n.com.cn/bchfz/202611/4751.html
评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“翠园手记”！
希望本篇文章《果发黑是什么病 果实黑变病害识别防控技术》能对你有所帮助！
本站[新三农网]内容主要涵盖：三农百科,三农知识,三农技术,三农问答
本文概览：果实发黑是果园多种病害共同表现出来的典型症状，并不是单独某一种病，最常见的有炭疽病 黑腐病 黑星病 煤污病 黑斑病，部分虫害蛀果之后也会造成果实发黑腐烂，不同病害发病位置 病斑形状 霉层颜色 发病时期都有区别，炭疽病一般是圆形凹陷黑褐色病斑，后期病斑上会产生轮纹状小黑点，黑腐病果实整体软腐发黑，果肉快速褐变腐烂，黑星病病斑呈黑色霉斑，果实容易畸形，煤污病是果皮表面一层黑色煤烟状霉层，擦除之后果皮本身没有腐烂，蛀果害虫造成的发黑，一般可以找到蛀孔和虫粪，防治核心是先准确区分病害类型，抓住幼果期到膨果期关键窗口期防控，清园清除病果病残体，改善果园通风透光，平衡水肥增强树势，发病之后轮换使用杀菌剂，同时同步防控蛀果害虫，不能看见果实发黑就统一只用一种药，容易误判耽误最佳防控时机，各类果树果园都可以参照这套果实黑变病害识别防控方案。