巧防甜椒炭疽病核心是从种子消毒、育苗防病、田间降湿、清除病残体入手，抓住坐果转色期这个发病高峰开展保护性药剂防控，轮换不同作用机理药剂，抑制炭疽病菌侵染扩展，减少果实凹陷病斑烂果，保住甜椒商品果率，避免病害连年循环发生。甜椒炭疽病属于典型真菌病害，病菌可以附着在种子表面，也能在田间病残体里面越冬，高温高湿是发病最重要条件，病菌分生孢子借助雨水飞溅、农事操作传播，从果实伤口、皮孔侵入，甜椒坐果之后，果实逐步膨大转色阶段抗性下降，遇到连续降雨、棚内结露重、种植密度大、通风差、偏施氮肥、果实有虫害伤口的时候，炭疽病就会快速爆发，很多种植户只等到果实已经出现病斑才打药，此时病菌已经定殖，防控难度变大，加上常年单一用药，病菌抗药性上升，巧防甜椒炭疽病的效果会逐年下降，病果如果不及时摘除，孢子会继续扩散侵染周边健康果实。
一 发病识别要点
甜椒炭疽病主要危害果实，也可以侵染叶片，果实发病初期出现水渍状褐色小斑点，病斑慢慢扩大变成圆形或者近圆形凹陷病斑，病斑上面有同心轮纹，轮纹上长黑色小粒点，潮湿的时候病斑会溢出粉红色黏质孢子团，严重的时候病果腐烂脱落，叶片发病会产生近圆形褐色病斑，后期容易穿孔。
鉴别区分，要和甜椒疫病、疮痂病区分，疫病病斑是暗绿色水浸状软腐，没有同心轮纹和黑色小粒点，疮痂病属于细菌性病害，病斑隆起粗糙，没有轮纹，甜椒炭疽病最典型特征就是果实凹陷病斑加同心轮纹和黑色分生孢子盘。
| 生育阶段 | 发病表现 | 防控优先级 |
|---|---|---|
| 苗期 | 叶片零星褐色小斑 | 中 |
| 坐果膨大期 | 果实初现褐色小斑点 | 高 |
| 转色成熟期 | 病斑扩大凹陷，轮纹显现 | 极高 |
二 农业基础防控措施
种子消毒，播种之前对种子进行温汤浸种或者药剂拌种，杀灭种子自带炭疽病菌源，这是巧防甜椒炭疽病源头防控关键一步，育苗基质选用干净无病新基质，不要使用往年病田旧土育苗。
合理轮作，重病田和非茄科作物轮作，轮作周期建议两年以上，不要连年种植甜椒辣椒，减少土壤病残体菌源积累。
田间管理，控制种植密度，及时整枝打杈，摘除下部老叶，改善棚内通风透光，降低空气湿度，浇水尽量采用滴灌，避免大水漫灌，减少雨水或者浇水飞溅传播孢子，平衡施肥，增施磷钾肥，控制氮肥，避免植株徒长，同时做好虫害防治，减少果实伤口，伤口是炭疽病菌重要侵染通道。
清理病源，坐果之后定期巡查，发现病果立刻摘除带出田外销毁，采收结束之后彻底清理田间病株残体，集中深埋或者焚烧，不要把病残体留在田边继续带菌。
三 药剂防控方案
| 施药时期 | 防控目标 | 常用药剂 | 操作要点 |
|---|---|---|---|
| 坐果初期 | 保护性预防 | 代森锰锌 百菌清 | 全株喷雾，重点喷果实 |
| 初发病期 | 抑制病斑扩展 | 苯醚甲环唑 咪鲜胺 | 间隔 7 到 10 天连续施药 |
| 转色期 | 持续控病，轮换用药 | 吡唑醚菌酯 戊唑醇 | 不同机理药剂轮换，延缓抗药性 |
施药注意事项，保护性药剂和内吸治疗药剂搭配轮换，不要长期连续使用同一种药剂，喷药重点对准果实部位，兼顾叶片，棚室栽培在高湿天气之后及时补喷，严格遵守采收安全间隔期，临近采收期按照规范停药，施药之后遇大雨冲刷，根据病情补喷，农事操作使用的农具，在病株区域作业之后做好清洁，避免携带孢子交叉传播。
四 生物防控配套
绿色栽培地块可以在坐果前期喷施枯草芽孢杆菌等生物菌剂，提前压制炭疽病菌，生物菌剂不要和广谱杀菌剂同期混用，避免杀灭有益菌，生物防控适合预防阶段，如果病害已经大面积发生，需要配合化学药剂快速控病，作为巧防甜椒炭疽病的补充手段。
五 田间监测管理
从坐果期开始定点巡查，重点查看棚内低洼潮湿位置、下部果实，连续阴雨高温高湿天气增加巡查频次，发现零星病果马上启动药剂防控，建立病害档案，记录每年发病起始时间，蔓延速度，提前预判下一季巧防甜椒炭疽病用药节点。
巧防甜椒炭疽病坚持预防优先，源头种子消毒、轮作降湿、摘除病果是根本，药剂只是辅助压制病菌，很多种植户误区就是只靠后期喷药，忽视种子带菌和田间病果残留，造成炭疽病年年复发，长期坚持全流程综合管控，抓住坐果转色这个关键窗口，科学轮换药剂，减少果实伤口，稳定棚内湿度，才能有效降低烂果率，保障甜椒果实商品品质和产量。
【常见问题】
问题 1: 巧防甜椒炭疽病为什么要做种子消毒
回答 1: 甜椒炭疽病菌可以附着在种子表面，播种之后病菌直接侵染幼苗，巧防甜椒炭疽病通过种子消毒杀灭种皮带菌，从源头减少菌源，提升巧防甜椒炭疽病前期防控效果。
问题 2: 巧防甜椒炭疽病能不能等到果实出现大病斑再打药
回答 2: 不建议，果实已经形成大凹陷病斑之后病菌已经深入组织，巧防甜椒炭疽病最佳窗口是坐果初期和初发病期提前用药，巧防甜椒炭疽病做到早防才能减少烂果损失。
问题 3: 虫害伤口为什么会加重甜椒炭疽病，巧防甜椒炭疽病怎么调整
回答 3: 果实虫害造成伤口，炭疽病菌很容易从伤口侵入，加重甜椒炭疽病，巧防甜椒炭疽病需要同步防治蛀果害虫，减少果实伤口，降低巧防甜椒炭疽病发病风险。
问题 4: 长期单用一种药剂为什么巧防甜椒炭疽病效果变差
回答 4: 病菌持续接触同类药剂会产生抗药性，药效下降，巧防甜椒炭疽病需要不同作用机理药剂轮换使用，巩固巧防甜椒炭疽病长期防控效果。
【免责申明】
本文内容仅作为巧防甜椒炭疽病栽培防控技术参考，不替代当地植保部门测报意见与农药登记规范，实际开展巧防甜椒炭疽病，请结合田间气候植株长势，严格按照农药标签说明施药，因自行调整药剂剂量施药时机造成药害减产等相关损失，本文不承担相关责任。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“静坡叙苗”！
希望本篇文章《巧防甜椒炭疽病 果实叶斑真菌病害综合防控》能对你有所帮助！
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