葡萄烂果是种植过程里高发问题，核心分为真菌病害引起的烂果虫害蛀孔诱发烂果还有生理管理不当造成的烂果三大类，最常见是白腐病 炭疽病 灰霉病，果实一旦发病会从局部褐变腐烂，快速扩散到整串果穗，遇高湿还会产生霉层或者分生孢子，虫害主要是透翅蛾 蓟马 果蝇，蛀出伤口之后病菌侵入引发二次腐烂，另外留果太多 通风差 排水不好 裂果之后也会继发烂果，防控重点是提前控病防虫，做好果穗通风和水分均衡管理，烂果已经发生之后要及时摘除病果，阻断继续传染，不能单纯等到果实成熟阶段才处理。
烂果主要诱发原因
病害类，白腐病多从果梗开始发病，果梗变褐干枯之后果实腐烂，病果容易脱落，雨水飞溅是主要传播方式，近地面果穗最先发病。炭疽病主要在转色期爆发，果面出现褐色凹陷病斑，后期病斑长出轮纹状小黑点，高温高湿条件发展很快。灰霉病在花期或者成熟期低温高湿发病，果粒变软腐烂，表面长灰色霉层，阴雨 棚内结露最容易诱发。
虫害类，葡萄透翅蛾幼虫钻蛀果穗果梗，蓟马刺吸果粒表皮造成伤口，果蝇喜欢在成熟果实产卵，这些伤口都是病菌入侵通道，原本完好果实会因为伤口感染变成烂果。
生理管理类，挂果量过大果穗拥挤，果粒互相挤压表皮破损，果园排水不畅土壤长期积水，根系衰弱树体抗性下降，成熟期忽干忽湿造成裂果，裂果之后病菌马上侵入形成烂果，还有偏施氮肥枝条徒长，果园密闭不透风，都会大幅提升烂果概率。
不同烂果类型识别对照表
| 类型 | 发病位置 | 外观特征 | 高发时期 |
|---|---|---|---|
| 白腐病 | 果梗果穗 | 果梗褐枯，果粒腐烂易掉粒 | 雨季近地面果穗 |
| 炭疽病 | 果粒表皮 | 褐色凹陷病斑，后期轮纹小黑点 | 转色成熟期 |
| 灰霉病 | 果粒果穗 | 果粒软腐，覆盖灰色霉层 | 低温高湿花期成熟期 |
| 虫害继发烂果 | 果粒蛀孔处 | 可见虫孔，周围褐变软腐 | 果实膨大成熟期 |
| 裂果继发烂果 | 果粒裂口 | 果粒开裂，裂口处腐烂 | 成熟期水分剧烈变化 |
防控操作步骤
栽培基础管理
1 合理负载，根据树势控制留果数量，疏除过密果粒，让果穗内部保持通风，减少果粒挤压受伤。
2 排水控水，雨季提前疏通排水沟，避免园内积水，果实转色期保持土壤水分稳定，不要大水猛灌，预防裂果。
3 整枝修剪，及时抹副梢，打开架面通风透光，地面生草不要过高，减少雨水飞溅带菌，近地面果穗可以套袋保护。
4 清园，秋冬清除落地病果枯枝，减少越冬病菌，生长期发现烂果立刻摘除，带出果园深埋，不要留在树下。
病害药剂防控
1 预防阶段，花前 谢花后 转色前是关键用药窗口，选择对应保护性杀菌剂，均匀喷施果穗和枝蔓，轮换不同药剂避免抗性。
2 治疗阶段，确认是白腐病炭疽病灰霉病之后，选用对症治疗药剂，晴天喷施，重点喷果穗，间隔 7 到 10 天连续两到三次，临近采收严格遵守安全间隔期。
虫害防控
监测透翅蛾 蓟马 果蝇，采用性诱剂 黄板诱杀，虫口上升及时使用杀虫药剂，重点喷果穗附近枝蔓，减少蛀孔伤口，切断病菌入侵渠道。
后续管护要点
葡萄烂果防控是全程管理，从花前就要开始预防，不能等到果粒已经腐烂才补救，套袋是降低烂果非常有效的手段，套袋前必须做好药剂喷施，等药液晾干再套袋，日常巡查优先查看下层果穗，下层果穗接触雨水多，是烂果最先出现位置。
【常见问题】
问题 1: 为什么葡萄烂果只出现在靠近地面的果穗
回答 1: 为什么葡萄烂果集中在靠近地面果穗，主要是雨水会把土壤里面白腐病菌飞溅到低位果穗，低位果穗通风差湿度更高，病菌更容易侵染，所以低位果穗发病概率明显高于上部果穗。
问题 2: 为什么葡萄烂果转色期突然大面积爆发
回答 2: 为什么葡萄烂果转色期突然大面积爆发，转色期果实糖分升高，果实抗病能力下降，同时高温高湿环境适合炭疽病繁殖，加上这个阶段很多果园水肥波动大，多重因素叠加就会集中爆发烂果。
问题 3: 为什么葡萄烂果摘除之后还会继续新增
回答 3: 为什么葡萄烂果摘除之后还会继续新增，是因为病菌已经在空气和果穗上潜伏，园内湿度通风条件没有改善，或者还没有用药保护健康果粒，潜伏病菌继续侵染就会产生新的烂果。
问题 4: 为什么葡萄烂果伴随裂果一起发生
回答 4: 为什么葡萄烂果伴随裂果一起发生，成熟期土壤干湿剧烈变化，果粒快速膨大撑破表皮形成裂果，裂口成为病菌入侵通道，裂果之后很快继发腐烂，就会同时看到裂果和烂果。
【免责申明】
本内容仅作为葡萄烂果种植技术参考，不能替代专业农技人员现场诊断，各地品种气候农药登记要求存在差异，用药严格按照产品说明书执行，严重发病果园建议咨询当地农技部门。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“菇舍农言”！
希望本篇文章《为什么葡萄烂果 综合鉴别与防控方案》能对你有所帮助！
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本文概览：葡萄烂果是种植过程里高发问题，核心分为真菌病害引起的烂果虫害蛀孔诱发烂果还有生理管理不当造成的烂果三大类，最常见是白腐病 炭疽病 灰霉病，果实一旦发病会从局部褐变腐烂，快速扩散到整串果穗，遇高湿还会产生霉层或者分生孢子，虫害主要是透翅蛾 蓟马 果蝇，蛀出伤口之后病菌侵入引发二次腐烂，另外留果太多 通风差 排水不好 裂果之后也会继发烂果，防控重点是提前控病防虫，做好果穗通风和水分均衡管理，烂果已经发生之后要及时摘除病果，阻断继续传染，不能单纯等到果实成熟阶段才处理。