发霉饲料中毒核心是畜禽采食被霉菌污染产生霉菌毒素的饲料之后引发的全身性中毒，发现之后第一时间停喂发霉饲料，清除胃肠毒物，保肝解毒对症支持治疗，同时排查库存饲料，杜绝继续饲喂，防止群体批量发病。饲料在高温高湿储存条件下，霉菌大量繁殖，产生黄曲霉毒素呕吐毒素玉米赤霉烯酮等多种毒素，这类毒素性质稳定，普通加热蒸煮很难彻底破坏，畜禽采食之后主要损伤肝脏肾脏，破坏免疫机能，还会影响繁殖性能，不同畜禽品种对毒素耐受程度不一样，猪家禽对黄曲霉毒素比较敏感，牛羊相对耐受但长期低剂量摄入也会造成慢性中毒。很多养殖户只看到饲料表面少量霉点，觉得挑掉霉块还能继续喂，其实毒素已经扩散到整批饲料，肉眼看不到霉斑的饲料同样带毒，这也是发霉饲料中毒经常反复发生的主要原因。
发霉饲料中毒症状对照表
| 类型 | 典型表现 |
|---|---|
| 急性中毒 | 采食后短时间精神沉郁，食欲废绝，呕吐腹泻，黏膜发黄，呼吸异常，严重个体快速死亡 |
| 慢性中毒 | 长期采食低毒饲料，生长缓慢，消瘦，免疫力下降，容易继发其他疾病，繁殖畜禽出现流产死胎 |
| 特征损伤 | 肝脏肿大变硬，肾脏损伤，家禽还会出现产蛋下降，种禽受精率降低 |
发霉饲料中毒处置操作步骤
第一步 紧急停料，立刻停止饲喂这批发霉饲料，把剩余发霉饲料全部封存隔离，不要再投喂给任何畜禽，同时记录发病数量采食时间，方便后续判断中毒程度。
第二步 排毒处理，根据畜禽大小，使用泻剂促进肠道内残留毒素排出，配合补液，维持体内电解质平衡，减轻毒素对脏器持续损伤。
第三步 保肝解毒治疗，使用保肝类药物，配合维生素类营养支持，改善肝脏代谢能力，缓解脏器损伤，有继发炎症的时候配合对症治疗。
第四步 病死畜禽无害化处理，死亡个体不能随意售卖食用，按照规范进行深埋或者焚烧，避免毒素通过食物链扩散，污染环境。
第五步 饲料库整改，检查仓库通风防潮条件，饲料原料和成品料分开存放，控制仓库温湿度，定期翻查饲料，缩短储存周期，新料旧料分开堆放，执行先进先出。
不同养殖场景防控要点
规模化猪场，猪群密度大，一旦发霉饲料中毒很容易全群发病，要增加饲料毒素检测，料槽里面残留剩料每天清理，夏季高温阶段料槽内饲料容易返潮霉变，不能长时间积存。家禽养殖场，家禽对毒素敏感，产蛋鸡中毒之后产蛋下滑很难快速恢复，饲料仓库要垫高料垛，离墙离地存放，防止地面返潮。散养农户，很多农户习惯自配混合料，原料玉米豆粕堆放露天或者简易棚，雨季最容易霉变，自配料不要一次性加工太多，随配随喂。
预防管理重点
不要采购已经受潮发热的原料，饲料包装袋破损之后及时更换，发现饲料结块发热有霉味苦味，直接判定不合格，禁止饲喂。不要采用简单晾晒挑霉的方式处理带毒饲料，霉菌毒素不会因为晾晒消失，这类错误处理方式依旧会造成发霉饲料中毒。日常可以配套脱霉类产品，但是脱霉产品只是辅助降低毒素危害，不能把已经严重霉变饲料当成正常饲料继续使用。
【常见问题】
问题：1 发霉饲料中毒加热之后还能喂畜禽吗
回答：1 发霉饲料中毒里面的霉菌毒素耐高温，普通加热不能分解毒素，就算蒸煮之后依旧带毒，不可以继续饲喂畜禽，仍然会引发发霉饲料中毒。
问题：2 发霉饲料中毒一般多久出现症状
回答：2 急性发霉饲料中毒采食之后数小时到一两天就会出现发病症状，慢性发霉饲料中毒是长期低剂量摄入，症状缓慢显现，生长繁殖性能逐步下降。
问题：3 发霉饲料中毒可以只用脱霉剂解决吗
回答：3 已经发生发霉饲料中毒之后，脱霉剂不能替代急救治疗，首先必须停喂霉料，再进行排毒保肝对症处理，脱霉剂只适合日常预防辅助，不能救治已经中毒畜禽。
问题：4 发霉饲料中毒病死畜禽肉可以食用吗
回答：4 发霉饲料中毒畜禽体内残留霉菌毒素，病死畜禽肉不可以食用，必须做无害化处理，防止毒素进入人体，避免引发食品安全风险。
【免责申明】
本文内容仅作为畜禽养殖技术参考，兽药使用严格遵守兽药管理相关规定，由执业兽医诊断之后用药，不同畜禽品种体重中毒程度存在差异，自行处置造成损失由养殖主体自行承担。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《发霉饲料中毒 救治与防控技术方案》能对你有所帮助！
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本文概览：发霉饲料中毒核心是畜禽采食被霉菌污染产生霉菌毒素的饲料之后引发的全身性中毒，发现之后第一时间停喂发霉饲料，清除胃肠毒物，保肝解毒对症支持治疗，同时排查库存饲料，杜绝继续饲喂，防止群体批量发病。饲料在高温高湿储存条件下，霉菌大量繁殖，产生黄曲霉毒素呕吐毒素玉米赤霉烯酮等多种毒素，这类毒素性质稳定，普通加热蒸煮很难彻底破坏，畜禽采食之后主要损伤肝脏肾脏，破坏免疫机能，还会影响繁殖性能，不同畜禽品种对毒素耐受程度不一样，猪家禽对黄曲霉毒素比较敏感，牛羊相对耐受但长期低剂量摄入也会造成慢性中毒。很多养殖户只看到饲料表面少量霉点，觉得挑掉霉块还能继续喂，其实毒素已经扩散到整批饲料，肉眼看不到霉斑的饲料同样带毒，这也是发霉饲料中毒经常反复发生的主要原因。