西瓜尖嘴瓜属于典型生理性畸形瓜,表现为瓜蒂一端粗大,瓜顶部位变尖变细,外形像尖嘴,商品外观变差,卖价明显下降,它不是病菌侵染造成的病害,核心成因是授粉受精不充分,果实发育后期养分水分供给跟不上,瓜顶端的胎座组织发育受阻,前端膨大不足最终形成尖嘴。大棚反季节西瓜发生尖嘴瓜概率最高,低温寡照授粉不良,根系早衰,坐瓜期养分供应失衡,留瓜节位不合适,植株长势过弱或者徒长,都会诱发尖嘴瓜。防治西瓜尖嘴瓜要从授粉环节植株长势水肥管理全程管控,保证果实两端同步均匀膨大,不要等瓜已经长成尖嘴之后再补救,后期基本无法恢复,只能提前预防。
尖嘴瓜典型症状识别
正常西瓜果实整体匀称,瓜身从瓜蒂到瓜顶粗细均匀,尖嘴瓜是靠近瓜柄的一端发育饱满,远离瓜柄的瓜顶收缩变尖,瓜顶果肉发育不充实,有的瓜顶部位瓜瓤偏薄,甜度偏低。
区分要点,尖嘴瓜表皮没有病斑霉烂,没有腐烂异味,单纯外形畸形,和炭疽病果腐类侵染病害不一样。
补充区分,还有歪瓜扁瓜等其他畸形类型,尖嘴瓜的特征集中在瓜顶端收尖,这点识别的时候要分清。
尖嘴瓜发生主要诱因
第一 授粉受精不良,低温天气开花,花粉活性差,昆虫少,人工授粉不均匀,瓜顶端胚珠没有正常受精,果实前端发育动力不足,这是尖嘴瓜最主要诱因。
第二 植株长势偏弱,根系老化吸收能力下降,叶片数量不足,光合产物少,果实发育后期养分优先供给瓜蒂端,瓜顶端得不到足够养分,发育停滞形成尖嘴。
第三 水肥波动大,坐瓜膨瓜阶段忽干忽湿,或者膨瓜后期脱肥,钾肥供应不足,硼钙等微量元素缺乏,影响果实均匀膨大。
第四 环境条件不适,棚内持续低温寡照,光照不足,光合产物积累少,高温干旱也会抑制瓜顶端细胞分裂膨大。
第五 留瓜不合理,留瓜节位过低或者过高,单株留瓜数量太多,植株负荷过大,养分分配冲突,容易出现尖嘴瓜。
第六 植株徒长,茎叶旺长,养分大量供给藤蔓,果实得到的养分减少,同样会造成果实前端发育不良。
综合防治操作步骤
第一步 优选品种
选择畸形瓜抗性稳定的西瓜品种,部分品种对低温授粉不良很敏感,往年尖嘴瓜高发的棚区,优先更换适应性更强品种。
第二步 优化授粉管理
反季节大棚缺少昆虫传粉,开花期坚持人工辅助授粉,保证花粉均匀涂抹在柱头上,低温期可以提前采集活性好的花粉,必要时使用坐瓜相关调节剂,严格控制浓度,浓度不当也会加重畸形。开花期尽量维持棚内适宜温度,提升花粉活力。
第三步 调控植株长势
整枝打杈合理,保留足够功能叶片,避免叶片太少光合不足,同时防止藤蔓徒长,平衡营养生长和生殖生长,坐瓜之后保护根系,不随意伤根,延缓根系早衰。
第四步 水肥均衡供给
坐瓜之后保持土壤湿度稳定,避免干旱之后突然大水,膨瓜期平衡施肥,重点补充钾肥,搭配硼钙叶面肥,保证果实全阶段养分均匀输送,不要后期脱肥。
第五步 科学留瓜
按照品种特性选择合适节位留瓜,一般主蔓选第二或者第三朵雌花留瓜,单株不要多瓜同留,坐瓜之后及时摘除已经畸形的幼瓜,减少养分浪费。
| 管控项目 | 核心措施 | 防控目标 |
|---|---|---|
| 授粉管理 | 人工授粉 保温保花粉活性 | 保证瓜顶正常受精发育 |
| 植株管理 | 整枝护根 控徒长保功能叶 | 稳定光合产物供给 |
| 水肥管理 | 稳湿 增钾补硼钙 | 果实两端同步膨大 |
| 留瓜管理 | 合适节位 单株合理留瓜 | 降低植株养分负荷 |
防治常见误区
很多农户看见尖嘴瓜之后喷施杀菌剂,但是尖嘴瓜属于生理畸形,没有病原菌,喷药没有任何效果。还有农户坐瓜之后舍不得摘除早期畸形幼瓜,养分持续消耗,后面新坐的瓜也容易继续出尖嘴瓜。还有一种误区,只大量追氮肥,不补充钾肥和硼钙,藤蔓长得很旺,但是果实发育还是不均衡。还有低温开花期没有人工授粉,完全依赖自然昆虫,低温昆虫活动少,授粉不充分,尖嘴瓜批量出现。
【常见问题】
问题 1: 西瓜尖嘴瓜是不是病菌引起的病害
回答 1: 西瓜尖嘴瓜不是病菌侵染造成的病害,西瓜尖嘴瓜属于生理性畸形,主要是授粉不良和养分供给不均导致,所以西瓜尖嘴瓜防治不能依靠杀菌剂。
问题 2: 大棚低温开花为什么容易出现西瓜尖嘴瓜
回答 2: 大棚低温开花的时候花粉活性下降,传粉昆虫活动少,授粉受精不充分,瓜顶端发育动力不足,就容易形成西瓜尖嘴瓜,西瓜尖嘴瓜防治在低温期要做好人工辅助授粉。
问题 3: 单株留瓜太多会不会加重西瓜尖嘴瓜
回答 3: 单株留瓜太多会加重西瓜尖嘴瓜,植株养分供应压力过大,果实两端养分分配不均衡,瓜顶端发育受阻,西瓜尖嘴瓜防治需要控制单株留瓜数量。
问题 4: 西瓜尖嘴瓜长出来之后还能恢复正常吗
回答 4: 西瓜尖嘴瓜一旦定型之后不能恢复正常外形,西瓜尖嘴瓜防治重点是提前预防,幼瓜发现尖嘴迹象建议及时摘除,把养分留给后续正常发育的果实。
【免责申明】
本文为西瓜尖嘴瓜防治科普技术参考,不替代当地农技人员现场诊断,坐瓜调节剂使用严格按照产品登记说明,不同地区气候品种土壤存在差异,水肥和授粉方案需要结合实际调整,大面积畸形发生请联系当地农业技术部门。
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我是新三农网的签约作者“砾田耘言”!
希望本篇文章《西瓜尖嘴瓜的防治 坐果畸形调控技术》能对你有所帮助!
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