螺丝椒属于羊角椒类型的辣椒品种，长势旺分枝多挂果量大，但是因为果皮薄株型密集，田间通风透光差，很容易感染真菌细菌病毒类病害，同时还有生理性病害经常被农户当成侵染性病害打药，造成用药浪费还耽误防治时机。螺丝椒常见病害主要分为三大类，第一类是真菌性病害，比如炭疽病疫病灰霉病白粉病，第二类是细菌性病害，比如青枯病疮痂病软腐病，第三类是病毒病，另外还有高温缺肥积水引发的生理性黄叶畸形。这些病害在连作地块发病最重，重茬会让土壤里面病原菌持续累积，再加上螺丝椒坐果期需水量大，很多农户浇水偏多，棚内湿度长期偏高，就会诱发病害集中爆发。防治核心思路不是单纯靠打药，而是优先做好轮作种苗消毒田间降湿，发病之后再根据病害类型对症选药，区分真菌细菌病毒，不要所有病害都用同一种杀菌剂。
螺丝椒主要侵染性病害识别要点
| 病害名称 | 类别 | 典型发病症状 | 高发时期 |
|---|---|---|---|
| 炭疽病 | 真菌 | 果实上出现圆形凹陷病斑，病斑上面有同心轮纹小黑点，潮湿时会溢出红色黏质物，叶片也会产生近圆形褐色病斑 | 结果中后期高温高湿 |
| 疫病 | 真菌 | 茎基部暗绿色水浸状腐烂，上部茎叶快速萎蔫枯死，果实发病变成暗绿色软腐，表面长白色霉层 | 雨季或者大水漫灌之后 |
| 灰霉病 | 真菌 | 残花先发病，之后侵染幼果，果蒂部位出现灰褐色水腐，表面生灰褐色霉层，低温高湿最容易爆发 | 冬春棚室低温期 |
| 白粉病 | 真菌 | 叶片正面出现淡黄色褪绿斑，叶背长出白色粉状物，后期叶片发黄干枯 | 昼夜温差大通风差 |
| 青枯病 | 细菌 | 植株白天萎蔫傍晚恢复，反复几天之后整株枯死，叶片仍然保持青绿色，切开茎秆挤压有乳白色菌脓 | 高温高湿连作田 |
| 疮痂病 | 细菌 | 叶片产生不规则黄褐色凸起病斑，粗糙像疮痂，果实上也会出现隆起斑点 | 多雨大风伤口多的时候 |
| 软腐病 | 细菌 | 果实内部果肉腐烂发臭，果皮外观初期正常，后期失水干缩，多是虫害咬出伤口之后侵入 | 坐果后期虫害重的地块 |
| 病毒病 | 病毒 | 叶片皱缩花叶黄化，植株矮化，果实畸形凹凸不平，主要依靠蚜虫粉虱传播 | 高温干旱传毒害虫多的时候 |
病害爆发的主要诱因
螺丝椒本身挂果负荷大，植株抗性会随着坐果增加慢慢下降，这是基础内因。外部诱因主要有下面几项。
第一是连作重茬，前茬种过茄科作物比如番茄茄子辣椒，土壤里面留存大量病原菌，第二年继续种螺丝椒，病原菌直接侵染新苗。
第二是湿度管控失误，大水漫灌棚膜滴水，浇水之后没有及时通风排湿，叶面长时间结露，真菌孢子很容易萌发侵染。
第三是种苗带菌，育苗阶段没有做种子消毒，幼苗本身就携带病菌，移栽到大田之后环境合适就发病。
第四是虫害造成伤口，蓟马蚜虫粉虱不仅传播病毒，啃咬形成的伤口还是细菌病菌入侵通道。
第五是施肥失衡，氮肥施得太多，植株徒长嫩弱，细胞壁薄，抗病能力明显下降，缺钾缺钙也会加重果实类病害。
第六是田间残体清理不到位，病果病叶留在垄沟里面，病原菌在残体上越冬越夏，成为下一轮发病的初侵染源。
综合防治操作步骤
第一步 育苗与种子处理
播种前把种子用温汤浸种，杀灭种子表面附着的病原菌，育苗基质提前消毒，育苗棚和大田分开，避免幼苗带病移栽，挑选壮苗淘汰病弱苗。
第二步 轮作改土
螺丝椒不要和番茄茄子马铃薯连作，建议和豆科十字花科作物轮作两到三年，整地的时候增施腐熟有机肥，搭配生物菌肥，改良土壤微环境，压低土壤病原菌基数。
第三步 田间环境调控
起高垄栽培，采用滴灌替代大水漫灌，棚室种植在浇水之后及时通风排湿，保持叶面尽量不结露，及时整枝打杈，摘除底部老叶病叶，增加株行间通风透光，整枝工具建议定期消毒，防止交叉传病。
第四步 虫害前置防控
重点防控蚜虫粉虱蓟马，减少病毒传播媒介，同时减少虫咬伤口，降低细菌病害侵染概率，可以挂黄板配合药剂防控。
第五步 对症药剂防控
真菌类病害发病初期选用对应真菌杀菌剂，注意轮换用药，避免病原菌产生抗药性。
细菌性病害优先选用铜制剂或者农用抗生素类药剂，重点喷淋茎基部和植株下部。
病毒病没有特效药，重点是提前控虫，发病之后可以用抗病毒药剂配合叶面营养，提升植株恢复能力。
打药要均匀覆盖叶片正反面还有果实，选择晴天上午施药，避开高温正午。
防治常见误区
很多农户看见螺丝椒叶片发黄就直接打广谱杀菌剂，分不清是生理性缺素还是侵染病害，生理性病害没有病原菌，打杀菌剂没有效果。还有一种误区，病害已经大面积爆发之后才开始用药，此时病菌已经深入植株内部，药剂很难彻底压制，只能控制继续扩散。另外长期单一使用同一种药剂，很快就会出现抗药性，后面药效越来越差。还有农户打药只喷叶片正面，叶背孢子没有接触药剂，病害很快复发。
【常见问题】
问题 1: 螺丝椒炭疽病发病之后还能继续留果吗
回答 1: 螺丝椒炭疽病发病之后轻病株可以继续留果，但是要马上摘除已经长病斑的果实，同时喷施对症药剂防控，如果茎秆和大量果实都严重腐烂，建议拔除病株，避免螺丝椒炭疽病继续传染周边健康植株。
问题 2: 螺丝椒青枯病是不是浇水过多引起的
回答 2: 螺丝椒青枯病属于细菌性土传病害，单纯浇水多不会直接产生病菌，但是积水高湿会加速螺丝椒青枯病菌繁殖，加重发病速度，连作地块加上积水，是螺丝椒青枯病高发的主要组合诱因。
问题 3: 螺丝椒病毒病能不能靠打药根治
回答 3: 螺丝椒病毒病不能根治，没有可以直接杀死病毒的特效药，防治螺丝椒病毒病核心是提前灭杀蚜虫粉虱传毒害虫，再补充叶面营养增强植株抗性，已经发病的植株只能延缓症状，很难完全恢复正常。
问题 4: 螺丝椒灰霉病为什么阴雨天特别容易爆发
回答 4: 螺丝椒灰霉病属于真菌病害，孢子萌发需要高湿低温环境，阴雨天棚内湿度高，长时间叶面结露，非常适合螺丝椒灰霉病菌孢子萌发侵染，残花带菌之后就会快速侵染幼果。
【免责申明】
本文为螺丝椒病害科普与田间防治参考内容，不替代专业农技人员现场诊断，药剂使用请严格按照农药登记说明，遵守当地农药使用规范，不同地区病害抗药性存在差异，实际用药前建议小范围试验，如田间大面积发病请及时联系当地农业技术部门。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“菱塘农叙”！
希望本篇文章《螺丝椒病害全解析 识别防治实操指南》能对你有所帮助！
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本文概览：螺丝椒属于羊角椒类型的辣椒品种，长势旺分枝多挂果量大，但是因为果皮薄株型密集，田间通风透光差，很容易感染真菌细菌病毒类病害，同时还有生理性病害经常被农户当成侵染性病害打药，造成用药浪费还耽误防治时机。螺丝椒常见病害主要分为三大类，第一类是真菌性病害，比如炭疽病疫病灰霉病白粉病，第二类是细菌性病害，比如青枯病疮痂病软腐病，第三类是病毒病，另外还有高温缺肥积水引发的生理性黄叶畸形。这些病害在连作地块发病最重，重茬会让土壤里面病原菌持续累积，再加上螺丝椒坐果期需水量大，很多农户浇水偏多，棚内湿度长期偏高，就会诱发病害集中爆发。防治核心思路不是单纯靠打药，而是优先做好轮作种苗消毒田间降湿，发病之后再根据病害类型对症选药，区分真菌细菌病毒，不要所有病害都用同一种杀菌剂。