蛋鸡脂肪肝是产蛋高峰期高产蛋鸡高发的代谢类疾病,也常叫脂肪肝出血综合征,核心防治思路是从日粮营养平衡入手,控制能量蛋白比例,补充胆碱维生素等营养,加强光照和运动管理,减少应激,早发现早干预,防止鸡只肝脏脂肪过度沉积,避免肝脏破裂出血造成突然死亡。蛋鸡进入产蛋高峰之后,机体代谢旺盛,如果日粮能量过高蛋白偏低,玉米等高能原料占比过大,鸡只采食过量能量,多余能量转化成脂肪堆积在肝脏,加上笼养缺乏活动,光照不合理,高温应激,胆碱维生素 E 生物素等营养缺乏,脂蛋白合成受阻,脂肪无法顺利转运出肝脏,就会持续蓄积,肝脏肿大变脆,颜色发黄,受到惊吓抓捕的时候很容易破裂内出血,病鸡产蛋率下降,体重偏肥,个别鸡只突然倒地死亡,该病在笼养高产蛋鸡群发病率最高,属于营养代谢病,不是细菌病毒传染病,但是群内发病数量会随着日粮不合理持续增多。
一 前期预防措施
预防蛋鸡脂肪肝重点放在日粮配制,根据产蛋阶段精准计算能量和蛋白水平,不要长期使用高能低蛋白饲料,产蛋高峰期饲料能量不能超标,合理搭配豆粕等蛋白原料,保证蛋氨酸胆碱供给。笼养鸡活动空间有限,不要无限制自由采食造成鸡只过肥,可以根据鸡群体重情况适当调整饲喂量,控制体况。补充必需营养,在饲料当中添加氯化胆碱,搭配维生素 E 生物素等营养,帮助肝脏合成脂蛋白,促进脂肪向外转运。鸡舍环境做好防暑降温,高温会加剧代谢紊乱,诱发脂肪肝,减少转群惊吓抓捕等强应激,应激会加重肝脏代谢负担。定期抽测鸡群体重,监测产蛋率变化,对体重超标鸡只重点标记,提前调整饲喂方案。
二 发病识别要点
发病鸡大多体型肥胖,腹部膨大柔软,产蛋率缓慢下滑,蛋壳质量变差,部分鸡精神沉郁食欲下降,最典型特征是突发死亡,死亡鸡腹腔内有大量凝血块,剖检可见肝脏肿大,呈黄褐色,质地脆软,表面有出血点或者破裂创口。要和其他猝死类疾病区分,蛋鸡脂肪肝属于代谢病,没有明显传染扩散特征,主要集中在体况偏肥的高产鸡,多在产蛋中后期高发。日常巡舍发现猝死鸡,结合体况和剖检特征,就可以初步判断为蛋鸡脂肪肝。
三 发病处置操作步骤
确诊鸡群出现蛋鸡脂肪肝之后,第一时间调整全群日粮,降低饲料能量水平,适当提高蛋白和蛋氨酸比例,补充胆碱和抗氧化类维生素,不再继续饲喂原高能配方饲料。对已经偏肥的鸡群,适当限饲,但是限饲不能过度,避免影响正常产蛋。改善鸡舍通风降温,减少外界应激,尽量减少抓鸡转群操作。发病鸡群可以连续一段时间在饲料当中添加护肝相关营养添加剂,帮助改善肝脏代谢。对于已经出现肝破裂的病鸡,一般救治成功率很低,重点保护剩余健康鸡群,避免继续出现猝死。死亡鸡只做好无害化处理,记录发病数量产蛋变化,跟踪调整之后的改善效果。
四 不同养殖阶段防治对照表
| 养殖阶段 | 防治重点 | 操作要点 |
|---|---|---|
| 育成后期 | 控体重防过肥 | 合理限饲,监测体重,为产蛋期打好基础 |
| 产蛋高峰期 | 营养平衡管理 | 精准配比能量蛋白,补充胆碱维生素 |
| 高温季节 | 防暑降应激 | 加强通风降温,调整饲料配方 |
| 发病处置期 | 改料护肝限饲 | 降能提蛋白,添加护肝营养,减少应激 |
五 长效管护要点
蛋鸡脂肪肝属于慢性代谢病,一旦鸡群体况长期超标,就算短期调整饲料,也需要较长时间才能恢复。建立定期称重制度,每批次鸡分栏抽测体重,把平均体重控制在品种标准范围之内。不同产蛋阶段饲料要及时换料,不要全程一直使用高峰高能料,产蛋后期能量需求下降,如果继续高能量饲喂,脂肪肝风险会明显上升。饲料原料要保证品质,不要使用霉变原料,霉菌毒素同样会损伤肝脏,叠加诱发脂肪肝。养殖档案记录每批鸡发病情况,总结本场配方缺陷,持续优化饲料配比。
【常见问题】
问题 1: 蛋鸡脂肪肝的防治为什么要平衡饲料能量和蛋白?
回答 1: 蛋鸡脂肪肝的防治核心就是调控能量蛋白比例,能量过高蛋白不足,多余能量转化成脂肪堆积肝脏,是诱发蛋鸡脂肪肝最主要原因,平衡配比可以减少脂肪异常沉积。
问题 2: 蛋鸡脂肪肝的防治为什么笼养鸡更容易发病?
回答 2: 蛋鸡脂肪肝的防治需要注意笼养特点,笼养蛋鸡活动量很小,能量消耗低,摄入能量更容易转化成脂肪囤积,所以笼养高产蛋鸡是蛋鸡脂肪肝高发群体。
问题 3: 蛋鸡脂肪肝的防治补充胆碱有什么作用?
回答 3: 蛋鸡脂肪肝的防治当中胆碱可以参与脂蛋白合成,帮助肝脏里面脂肪转运出去,避免脂肪长期蓄积,是防控蛋鸡脂肪肝重要营养添加剂。
问题 4: 蛋鸡脂肪肝的防治高温天为什么风险升高?
回答 4: 蛋鸡脂肪肝的防治在高温期要重点防控,高温应激会打乱鸡体代谢,肝脏代谢负担加重,加剧脂肪沉积,提升蛋鸡脂肪肝以及肝破裂猝死概率。
【免责申明】
本文蛋鸡脂肪肝的防治内容仅供蛋鸡养殖技术参考,饲料配方调整和添加剂使用请结合品种标准,必要时咨询畜牧兽医技术人员,各地饲养条件存在差异,因自行操作产生的相关风险由实施主体自行承担。
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希望本篇文章《蛋鸡脂肪肝的防治 营养调控综合防控方案》能对你有所帮助!
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