荞麦种植过程里多种病害会直接造成减产籽粒品质下降，严重地块甚至绝收，所以病害防控不能等到发病之后再处理，要从选种整地播种一直到后期田间管理全程预防，结合识别发病特征对症用药，才能稳住荞麦产量。荞麦本身生育期比较短，根系不算发达，抗病能力偏弱，遇到高温高湿连阴雨天气，病菌很容易快速扩散，很多种植户前期不留意，等到叶片大面积枯死才发现，此时已经错过最佳防治时机，损失很难挽回。病害大多依靠种子带菌土壤残留病残体传播，持续重茬种植田块发病会一年比一年重，不同病害危害部位不一样，有的危害叶片，有的危害茎秆，还有的直接侵染花和籽粒，识别错病害就会用错药，防控效果很差。
主要病害识别要点
1 立枯病
主要发生在荞麦幼苗阶段，幼苗茎基部出现褐色凹陷病斑，病情加重之后茎秆缢缩，幼苗倒伏枯死，土壤湿度偏大播种过深的田块发病重，属于苗期最常见病害。
2 轮纹病
主要危害叶片，叶片上形成圆形或者近圆形病斑，病斑带有同心轮纹，后期病斑中央容易穿孔，空气潮湿的时候病斑上会长出黑色小点，多雨季节扩展速度很快。
3 褐斑病
同样危害叶片，病斑是褐色小点，慢慢扩大成不规则褐色斑，病斑外围有黄色晕圈，发病严重的时候叶片枯黄脱落，降低荞麦光合作用。
4 白粉病
叶片正面背面出现白色粉状霉层，后期霉层变成灰白色，里面产生黑色小颗粒，高温干旱但是田间湿度偏高的时候容易爆发，后期叶片早衰干枯。
5 锈病
叶片上产生黄褐色铁锈状夏孢子堆，表皮破裂之后散出锈色粉末，严重时叶片全部锈化，植株提前衰老，籽粒不饱满。
6 根腐病
主要侵染根部，根系变褐腐烂，地上部分植株矮小黄化，慢慢整株萎蔫死亡，积水田重茬田发病概率很高。
发病主要原因
第一是连茬种植，前茬荞麦的病残体留在土壤里面，病菌逐年积累，土壤带菌量持续升高。第二是种子没有消毒，种子本身携带病菌，播种之后直接侵染幼苗。第三是田间排水差，雨后积水，高湿环境非常适合真菌繁殖扩散。第四是种植密度过大，植株通风透光差，田间小环境湿度高，病害容易互相传染。第五是施肥不合理，氮肥施得太多，荞麦植株徒长，组织柔嫩，抗病能力下降。第六是气候因素，连续阴雨温度适宜，病菌孢子快速萌发，短时间大面积发病。
综合防控操作步骤
第一步 种子处理
挑选饱满无病的荞麦种子，播种前晒种一到两天，之后进行药剂拌种，可以选用合适的杀菌剂拌种，杀灭种子表面附带的立枯病根腐病等病菌，降低苗期发病概率。
第二步 轮作换茬
荞麦不要连年同一块地种植，推荐和禾本科作物轮作，轮作周期至少两年，减少土壤里面留存的病原菌，这是预防根腐病轮纹病很关键的基础措施。
第三步 整地与合理播种
整地的时候清理上一季的病残体，集中带出田外销毁，不要留在田边腐烂。选择排水通畅地块，起垄栽培，避免雨后积水。控制播种密度，不要播得过密，保证株间通风透光，播种深度保持合适，不要过深，减少立枯病发生。
第四步 田间水肥管理
基肥以腐熟有机肥搭配磷钾肥为主，控制氮肥用量，避免植株徒长。雨后及时开沟排水，干旱的时候适度补水，不要大水漫灌，降低田间湿度。发现零星病株马上拔除，带出田外深埋，减少传染源。
第五步 药剂防治
发病初期根据病害类型选择对应杀菌剂，叶片类病害比如轮纹病褐斑病白粉病锈病，按照说明喷施药剂，间隔七到十天连续喷施一到两次。根腐病立枯病可以采用灌根方式施药，施药选择晴天，避开开花盛期，防止药剂影响授粉结实。
不同病害防控对照表
| 病害名称 | 主要危害部位 | 高发时期 | 核心防控手段 |
|---|---|---|---|
| 立枯病 | 幼苗茎基部 | 苗期 | 拌种 浅播 降湿 |
| 轮纹病 | 叶片 | 开花前后多雨期 | 清残 轮作 叶面喷药 |
| 褐斑病 | 叶片 | 雨季 | 排水 通风 药剂喷施 |
| 白粉病 | 叶片 | 中后期高温高湿 | 控氮 通风 杀菌剂 |
| 锈病 | 叶片 | 中后期 | 轮作 喷药 |
| 根腐病 | 根系 | 全生育期 | 轮作 起垄排水 灌根 |
荞麦病害防控核心是预防优先，不能只靠发病之后打药，通过轮作种子消毒合理密植排水控湿这套综合方案，能够大幅压低病害发生程度，减少减产风险，同时还要定期巡查田间，早发现早处置，避免病害扩散蔓延，保障荞麦正常生长开花结籽，稳定产量和籽粒品质。
【常见问题】
问题 1: 荞麦立枯病属于荞麦病害里面苗期主要病害，为什么重茬田荞麦立枯病发病会更严重？
回答 1: 因为重茬田土壤里面长期留存立枯病病原菌，病菌逐年积累，加上土壤环境适合病菌存活，荞麦幼苗根系抗病能力弱，播种之后病菌很容易侵染茎基部，所以重茬田荞麦立枯病发病明显比轮作田更严重。
问题 2: 荞麦白粉病这种荞麦病害，在什么天气条件下最容易爆发？
回答 2: 荞麦白粉病这类荞麦病害，在温度偏高同时田间湿度大，但是又不是持续暴雨的天气最容易爆发，植株密度大通风差的时候，白色粉霉层会快速扩展，造成叶片早衰。
问题 3: 预防荞麦根腐病这类荞麦病害，整地的时候最关键操作是什么？
回答 3: 预防荞麦根腐病这类荞麦病害，整地关键操作是清理田间病残体并且起垄栽培，保证地块排水通畅，避免根系长期泡在积水里面，同时搭配轮作，减少土壤带菌，降低根腐病侵染概率。
问题 4: 荞麦轮纹病这种荞麦病害，发病之后病斑有什么典型特征？
回答 4: 荞麦轮纹病属于常见荞麦病害，发病叶片上的病斑带有同心轮纹，后期病斑中心会穿孔，潮湿环境病斑会长黑色小点，识别这个特征就可以和褐斑病区分开，方便后续对症施药。
【免责申明】
本文内容仅作为荞麦病害种植技术参考，不构成任何农业生产决策唯一依据。各地土壤气候品种存在差异，药剂使用请严格遵守农药登记说明，遵守当地农药使用相关规定，因操作不当造成的损失，由使用者自行承担。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“山野牧知”！
希望本篇文章《荞麦病害不可忽视 田间防控技术要点》能对你有所帮助！
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本文概览：荞麦种植过程里多种病害会直接造成减产籽粒品质下降，严重地块甚至绝收，所以病害防控不能等到发病之后再处理，要从选种整地播种一直到后期田间管理全程预防，结合识别发病特征对症用药，才能稳住荞麦产量。荞麦本身生育期比较短，根系不算发达，抗病能力偏弱，遇到高温高湿连阴雨天气，病菌很容易快速扩散，很多种植户前期不留意，等到叶片大面积枯死才发现，此时已经错过最佳防治时机，损失很难挽回。病害大多依靠种子带菌土壤残留病残体传播，持续重茬种植田块发病会一年比一年重，不同病害危害部位不一样，有的危害叶片，有的危害茎秆，还有的直接侵染花和籽粒，识别错病害就会用错药，防控效果很差。