草莓畸形果是设施草莓生产非常常见的生理性花果异常问题，表现为果实凹凸不平，形状歪扭，扁果，鸡冠果，双身果，果实膨大不均匀，商品价值明显下降，造成畸形果最核心的原因是授粉受精不良，同时低温高温，花期药害，水肥失衡，激素使用不当，花芽分化异常也会诱发畸形果，防治核心是围绕花期授粉环境，温湿度管理，花芽培育，科学用药，减少外源干扰，重点在花芽分化期和开花坐果期提前管控，不是等到果实已经长变形之后再补救，畸形果一旦形成无法恢复，只能摘除，所以预防是关键，大棚草莓冬季低温寡照阶段，畸形果发生率会明显升高，同时灰霉病冷害之后植株长势衰弱，也会连带增加畸形果比例。
草莓果实发育依靠花器正常授粉受精，花粉活力对温度湿度非常敏感，开花期夜间温度长期低于 5 摄氏度，或者白天持续高于 30 摄氏度，花粉活性快速下降，授粉不完全，子房各个部位发育速度不一样，最后就长出畸形果，棚内空气湿度过大，花粉吸水破裂，湿度过低花粉干燥失活，同样影响授粉。花芽分化阶段如果氮肥过多，光照不足，昼夜温差不合理，花芽分化质量差，本身就容易分化出多心室畸形花芽，后期开花之后就容易长成鸡冠果双身果，另外花期喷施杀菌剂杀虫剂，药剂伤害花粉，或者坐果期不当使用膨大类调节剂，浓度把控不准，也会人为造成草莓畸形果，很多种植户只关注坐果之后管理，忽略花芽分化期基础培育，等到开花之后才发现畸形果大量出现，已经错过了最佳防控阶段。
畸形果主要类型与识别
多心室畸形果，也就是鸡冠果，果实顶端分叉，形状像鸡冠，根源是花芽分化异常，花芽分化期环境不适造成多心室分化。
歪果偏肩果，果实一侧膨大正常，另一侧发育缓慢，整体歪扭，大多是授粉不均匀，局部受精失败。
双身果连体果，两个果实连在一起，属于花芽分化时多个原基合并发育形成。
扁果尖嘴果，果实横向宽纵向短，或者果尖异常拉长，多和温度波动，水肥不均衡，调节剂使用不当相关。
诱发畸形果的因素清单
温度异常，花期低温或者持续高温，花粉活性下降。
湿度不适，棚内结露重或者空气过度干燥，花粉不能正常萌发。
授粉不足，棚内缺少蜜蜂等授粉昆虫，密闭大棚没有辅助授粉。
花芽分化不良，光照弱，氮肥过量，昼夜温差不合理。
花期药害，开花期喷药，药液灼伤花粉和柱头。
水肥失衡，忽干忽湿，钙硼等中微量元素缺乏。
调节剂使用不当，浓度过高，重复喷施，喷施时期错误。
防治操作步骤
第一步 培育健壮花芽，花芽分化阶段控制氮肥，增加光照，合理调控昼夜温差，补充硼肥，提升花芽分化质量，从源头减少多心室畸形花芽。
第二步 花期温湿度管控，开花期白天温度控制在 22 到 26 摄氏度，夜间保持 8 到 10 摄氏度，避免夜间低于 5 摄氏度或者白天持续超过 30 摄氏度，棚内相对湿度维持在 50% 到 60%，晴天上午通风排湿，不要长时间高湿结露。
第三步 辅助授粉，大棚开花期放置蜜蜂授粉箱，蜜蜂活动温度保持在 15 摄氏度以上，阴天低温蜜蜂不出巢的时候，可以配合人工抖动花序辅助授粉，提升授粉均匀度。
第四步 科学用药，花期尽量避开盛花时段喷药，如果必须防病治虫，选择对花粉安全的药剂，选在下午花朵闭合之后施药，减少药剂对柱头花粉伤害，重点预防灰霉病，但是不能盲目频繁打药诱发畸形果。
第五步 均衡水肥，采用膜下滴灌，保持土壤干湿稳定，避免忽旱忽涝，生长期均衡补充氮磷钾，花期坐果期补充硼肥钙肥，不要单一大量追施氮肥。
第六步 规范调节剂使用，确需使用生长调节剂，严格按照标签时期和浓度，不重复喷，不随意加量，不建议盲目使用膨大剂。
第七步 及时摘除已经成型畸形果，减少养分消耗，集中养分供给正常果实，同时记录畸形果发生比例，分析是温度授粉还是药害造成，调整下一批花果管理方案。
不同诱因防治对照表
| 诱因类型 | 防控重点 | 关键时期 |
|---|---|---|
| 授粉不良 | 放蜂 人工辅助授粉 控温湿度 | 盛花期 |
| 花芽分化异常 | 控氮 增光 补硼 调温差 | 花芽分化期 |
| 花期药害 | 避开花期施药 选安全药剂 | 盛花期 |
| 水肥失衡 | 稳定供水 均衡营养 补硼钙 | 花芽分化到坐果期 |
| 调节剂不当 | 严格按标签浓度时期使用 | 坐果初期 |
配套养护要点
冬季寡照天气，尽量增加补光，光照不足不仅影响花芽，还会降低花粉活力，提升畸形果概率。遇到寒潮冷害，要提前保温，冷害造成的花粉损伤，会造成后续一批果实畸形，所以草莓冷害防护和畸形果防治是配套工作。蜜蜂授粉期间禁止使用高毒杀虫剂，避免蜜蜂死亡，失去授粉媒介。采收期不要大水猛灌，土壤湿度剧烈变化，也会加重果实发育异常。
草莓畸形果一旦形成无法复原，防治重点在花芽分化和开花授粉两个关键阶段，核心就是保障花粉活力，保证授粉均匀，稳定温湿度和水肥，规范用药和调节剂，减少外界胁迫，同时结合冷害灰霉病配套防控，就能大幅降低畸形果比例，提升草莓果实整齐度和商品果率。
【常见问题】
问题 1: 草莓畸形果的防治为什么要提前到花芽分化期
回答 1: 草莓畸形果里面鸡冠果双身果是花芽分化异常造成，等到开花之后已经无法改变，所以草莓畸形果的防治必须提前在花芽分化期控氮增光补硼，减少畸形花芽形成。
问题 2: 草莓畸形果的防治放蜜蜂之后为什么还会出现畸形果
回答 1: 草莓畸形果的防治放蜂只是解决授粉问题，如果花期温度过低蜜蜂不出巢，或者棚内湿度过大花粉失活，依旧会授粉不良，草莓畸形果的防治还要同步做好温湿度管控。
问题 3: 草莓畸形果的防治花期喷药会不会加重畸形果
回答 1: 草莓畸形果的防治期间，盛花期喷药容易伤害花粉和柱头，造成授粉失败加重畸形果，需要用药时尽量选下午花闭合之后施药，降低对花粉的影响。
问题 4: 草莓冷害之后为什么草莓畸形果会变多
回答 1: 草莓冷害会损伤花粉活性，授粉受精不正常，所以冷害之后畸形果比例上升，草莓畸形果的防治要和寒潮保温防护结合起来，减少低温造成花粉损伤。
【免责申明】
本文草莓畸形果的防治相关内容属于草莓栽培技术科普参考，不构成农资使用处方，生长调节剂和农药严格按照产品登记标签以及当地农药管理规定使用，不同品种花芽特性存在差异，因盲目使用调节剂 花期不当用药造成畸形果加重，由使用者自行承担相关责任。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《草莓畸形果的防治 花果期综合管控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：草莓畸形果是设施草莓生产非常常见的生理性花果异常问题，表现为果实凹凸不平，形状歪扭，扁果，鸡冠果，双身果，果实膨大不均匀，商品价值明显下降，造成畸形果最核心的原因是授粉受精不良，同时低温高温，花期药害，水肥失衡，激素使用不当，花芽分化异常也会诱发畸形果，防治核心是围绕花期授粉环境，温湿度管理，花芽培育，科学用药，减少外源干扰，重点在花芽分化期和开花坐果期提前管控，不是等到果实已经长变形之后再补救，畸形果一旦形成无法恢复，只能摘除，所以预防是关键，大棚草莓冬季低温寡照阶段，畸形果发生率会明显升高，同时灰霉病冷害之后植株长势衰弱，也会连带增加畸形果比例。