草莓畸形果是生产当中非常常见的问题，表现为果实凹凸扁形鸡冠形或者多瓣，预防核心就是抓住花芽分化和开花授粉这个关键阶段，重点调控温湿度保障授粉充足，均衡供给养分，减少药害冻害和病虫害干扰，草莓畸形大部分不是单一原因造成，很多是开花期授粉不良叠加温湿度剧烈波动共同引发，大棚种植比露天更容易出现畸形，因为棚内通风差，缺少蜜蜂等授粉昆虫，花粉活力下降，就算开花了也不能完成均匀受精，子房各个部位发育不一致，最后长成畸形果，日常管理要提前预防，等到果实已经长成型之后，没有办法再把畸形果恢复正常，只能摘除减少养分消耗。
草莓畸形形成主要原因
授粉不良是最主要诱因，草莓一朵花上面有很多雌蕊，每一个雌蕊都需要成功受精，才能对应发育成正常瘦果，如果部分雌蕊没有受精，对应位置果肉就不能正常膨大，就会出现凹凸畸形。花粉活力受温度影响很大，开花期白天温度长期高于 30 摄氏度，或者夜间低于 0 摄氏度，花粉就会失活，温度忽高忽低，昼夜温差过大，也会降低花粉发芽率。
湿度也是关键因素，棚内空气湿度长期超过 80%，花粉吸水破裂，花粉散开困难，湿度过低花粉又会快速干缩失去活力。
养分失衡同样会诱发畸形，缺钙硼不足，花芽发育本身就不正常，后期果实发育容易变形，氮肥偏多，植株徒长，花芽质量下降，畸形果概率上升。
其他诱因还有花期喷施药剂，药剂灼伤柱头，造成柱头坏死，部分雌蕊不能受精，灰霉病红蜘蛛等病虫害侵染花器，低温冻害，植株长势衰弱，根系吸收能力差，还有品种本身特性，部分品种本身就容易产生畸形果。
畸形类型与诱因对照表
| 畸形类型 | 外观特征 | 主要诱因 |
| 鸡冠形畸形 | 果实顶端分叉像鸡冠 | 授粉不均匀，温度剧烈波动 |
| 扁果凹凸果 | 果面凹凸不平，一侧膨大异常 | 部分雌蕊受精失败 |
| 多瓣聚合果 | 多个果体聚合在一起 | 花芽分化异常，氮肥过量 |
| 尖嘴歪果 | 果实歪斜，一侧发育慢 | 低温伤花，硼钙缺乏 |
预防畸形操作步骤
一 温度管控
花芽分化期和开花坐果期保持平稳温度，大棚白天控制在 20 到 26 摄氏度，夜间保持 8 到 12 摄氏度，高温天气及时通风降温，寒潮来临提前加盖保温层，避免柱头冻伤，不要让棚温短时间大幅度升降，稳定的温度可以维持花粉正常活力。
二 湿度调控与授粉管理
棚内空气湿度尽量维持在 50% 到 70%，上午适当通风排湿，不要长时间高湿闷棚。开花期引入蜜蜂或者熊蜂进行辅助授粉，这是大棚预防畸形果效果非常明显的措施，放蜂时间段安排在初花期，放蜂期间注意不要在蜜蜂活跃时段喷药，避免毒死授粉昆虫。露天种植地块，保留周边蜜源植物，吸引野生蜂类，同时保证田间通风，减少花器结露。
三 养分均衡供给
基肥搭配腐熟有机肥，搭配磷钾肥，重视硼肥和钙肥补充，花芽分化前和开花期可以叶面补充硼钙，提升花芽质量和花粉活力，严格控制氮肥，不要偏施氮肥造成徒长，根系保持健康，避免沤根，保证养分持续平稳输送到花果。
四 花期用药与病虫害防控
开花期尽量减少喷药，必须防治灰霉病红蜘蛛的时候，选择对花器和蜜蜂低毒药剂，避开开花时段施药，施药前可以临时把蜂箱移出棚室，等药剂安全间隔期之后再放回，提前防控灰霉病，避免病菌侵染花朵造成花器坏死。及时摘除老叶病叶，改善棚内通风透光，保持植株合理密度。
五 日常花果管理
及时疏除弱小花芽，畸形幼果发现之后尽早摘除，减少养分浪费，坐果之后保持土壤干湿稳定，不要忽干忽涝，土壤剧烈干旱积水都会影响果实均匀膨大。
品种选择补充
新建种植基地优先选择畸形果发生率低的品种，对于本身容易出畸形的品种，要更加严格执行授粉温湿度管控，不能沿用普通品种粗放管理方式。
【常见问题】
问题 1: 草莓如何预防畸形是不是只要放蜜蜂就可以
回答 1: 草莓如何预防畸形，放蜜蜂只是解决授粉环节，草莓如何预防畸形还需要稳定温湿度，补充硼钙，控制氮肥，综合管理，只放蜂如果高温高湿，依旧会产生畸形果。
问题 2: 草莓如何预防畸形花期喷药会造成畸形吗
回答 2: 草莓如何预防畸形，花期药剂容易灼伤柱头，造成雌蕊受精失败，是诱发草莓畸形的重要原因，所以草莓如何预防畸形要尽量避开盛花期喷药。
问题 3: 草莓如何预防畸形缺钙硼为什么会畸形
回答 3: 草莓如何预防畸形，硼钙不足会造成花芽分化发育不正常，花器发育缺陷，后期坐果就容易形成畸形果，所以草莓如何预防畸形要提前补充硼钙。
问题 4: 草莓如何预防畸形高温会不会加重畸形
回答 4: 草莓如何预防畸形，开花期持续高温会让花粉失活，授粉不均匀，会明显提高草莓畸形概率，草莓如何预防畸形高温期要及时通风降温。
【免责申明】
本文内容仅作为草莓预防畸形相关栽培技术参考，涉及农药肥料使用必须严格遵守产品登记标签以及当地农业管理规定，不同品种栽培模式气候条件存在差异，畸形果发生程度会有区别，不保证所有地块达到一致防控效果，操作前结合本地实际情况调整方案。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“露圃晓知”！
希望本篇文章《草莓如何预防畸形 花果期综合管控技术》能对你有所帮助！
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本文概览：草莓畸形果是生产当中非常常见的问题，表现为果实凹凸扁形鸡冠形或者多瓣，预防核心就是抓住花芽分化和开花授粉这个关键阶段，重点调控温湿度保障授粉充足，均衡供给养分，减少药害冻害和病虫害干扰，草莓畸形大部分不是单一原因造成，很多是开花期授粉不良叠加温湿度剧烈波动共同引发，大棚种植比露天更容易出现畸形，因为棚内通风差，缺少蜜蜂等授粉昆虫，花粉活力下降，就算开花了也不能完成均匀受精，子房各个部位发育不一致，最后长成畸形果，日常管理要提前预防，等到果实已经长成型之后，没有办法再把畸形果恢复正常，只能摘除减少养分消耗。