石榴裂果主要发生在果实接近成熟阶段，果皮顺着果棱或者侧面开裂，裂口之后籽粒外露，容易招引虫害病菌，造成果实腐烂落果，大幅降低商品价值，石榴裂果本质是果肉膨大速度超过果皮延展能力，内外生长不同步引发，属于生理性为主，同时受品种水肥气候多重因素影响，防治核心是稳定土壤水分，均衡供给养分，优化树体负载，配合遮阴护果，在果实膨大转色关键期提前干预，减少成熟期骤旱骤涝带来的剧烈变化，长期降低石榴裂果发生比例，保证果实完整度。
石榴果皮角质层弹性有限，果实膨大前期长期干旱，果皮老化变硬，等到后期突然大量浇水或者降雨，果肉快速吸水膨胀，撑破果皮就会出现裂果，品种本身果皮薄，果皮韧性差，是先天容易裂果的类型，树体挂果量太大，养分供应分散，果皮发育偏弱，偏施氮肥会让果肉生长过快，果皮和果肉生长不协调，缺钙会降低果皮韧性，成熟期高温强光灼伤果皮，果皮受损之后抗拉伸能力下降，也会加重石榴裂果，另外采收偏晚，果实成熟度过高，果肉持续膨大，裂果概率也会上升。
一 石榴裂果主要诱因对照表
| 诱因类别 | 典型表现 | 发生阶段 |
|---|---|---|
| 水分剧烈波动 | 久旱之后遇雨或者大水漫灌，集中开裂 | 果实膨大后期转色期 |
| 缺钙 | 果皮韧性差，裂口多，果皮薄脆 | 中后期 |
| 负载量过大 | 果实偏小，成熟期集中裂果 | 挂果全程 |
| 品种特性 | 薄皮品种裂果率明显高于厚皮品种 | 成熟期 |
| 高温日灼 | 裂口周边果皮有晒伤褐变 | 强光高温时段 |
二 详细操作步骤
1 品种选择，新建果园优先选择果皮厚韧性强抗裂果品种，已经定植的老园，重点依靠栽培管理降低石榴裂果，不要盲目更换品种。
2 疏花疏果，坐果之后合理疏除畸形果小果密生果，控制单株挂果数量，让树体养分集中供给，避免挂果过载造成果皮发育不良，减少后期石榴裂果。
3 水分管理，果实膨大期保持土壤湿度稳定，干旱的时候小水勤浇，不要一次性大水猛灌，雨季提前疏通排水沟，雨后及时排涝，树盘可以覆盖秸秆或者地膜，减少土壤干湿剧烈变化，稳定根系吸水节奏。
4 养分调控，减少后期氮肥用量，增施磷钾肥，果实膨大期叶面补充钙肥，提升果皮细胞壁强度，增强果皮韧性，降低石榴裂果，施肥均衡，不要偏肥造成果肉徒长。
5 树体与果实保护，合理修剪，保留适量枝叶给果实遮阴，减少强光直射造成果皮日灼，转色成熟期可以采用果袋套袋，套袋既能缓冲温湿度变化，还能减少雨水直接冲击果皮，是防控石榴裂果非常有效的手段。
6 适时采收，达到成熟标准及时采摘，不要挂树过久，成熟度越高果皮老化，石榴裂果风险持续上升。
三 后期配套管理
如果已经出现少量裂果，及时摘除裂口果实带出果园，防止裂口果实腐烂滋生病菌，继续侵染周边健康果实，每年采收之后秋施基肥，恢复树势，提升树体整体抗逆能力，为下一年降低石榴裂果打好基础。
抓住膨大转色这个关键时期，稳住土壤水分，补充钙素，合理控果套袋护果，多种措施协同，就可以显著降低石榴裂果发生率，提升石榴成品果率。
【常见问题】
问题 1: 石榴裂果是不是只要下雨就一定会发生
回答 1: 石榴裂果并不是一下雨就一定会发生，核心是前期长期干旱，果皮已经老化，突降大雨才容易诱发石榴裂果，如果土壤湿度一直平稳，正常降雨一般不会大面积出现石榴裂果。
问题 2: 叶面补钙对石榴裂果防治效果怎么样
回答 2: 叶面补钙可以提升果皮韧性，对石榴裂果有明确防控作用，但是不能单独依靠补钙，还必须配合稳定水分管理，只补钙不控制土壤干湿波动，石榴裂果依然会大量出现。
问题 3: 套袋能不能完全杜绝石榴裂果
回答 3: 套袋可以大幅降低石榴裂果，但是不能做到完全杜绝，如果树体负载过高，水肥严重失衡，即使套袋之后依然有可能发生石榴裂果，套袋属于辅助防控手段，需要配合全套管理措施。
【免责申明】
本石榴裂果防治技术相关内容仅供参考学习，实际果园应用请结合当地气候土壤品种情况，肥料使用按照产品说明操作，因自行管理操作造成损失，由使用者自行承担。
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评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“雨垄耘记”！
希望本篇文章《石榴裂果防治技术 综合防控方案》能对你有所帮助！
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