甘蓝菌核病是甘蓝类蔬菜上重要的真菌性病害,从苗期到成株期乃至采后贮藏阶段都可以发生,主要侵染茎基部叶柄和叶球,典型识别标志是发病部位腐烂之后产生白色棉絮状菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核,该病在低温高湿环境下扩展很快,一旦进入结球期爆发,会造成叶球软腐塌陷,商品价值直接丧失,田间识别甘蓝菌核病,重点区分腐烂类型菌丝形态和后期菌核这三大特征,不要和软腐病霜霉病混淆。
病原菌为核盘菌,菌核可以在土壤病残体种子当中长期存活,环境适宜的时候菌核萌发产生子囊盘,释放子囊孢子依靠气流传播,先从衰老叶片伤口或者衰弱组织侵入,之后在植株体内扩展,连续阴雨田间积水植株郁闭,氮肥过多造成徒长,都会诱发甘蓝菌核病,病菌侵染之后组织快速坏死腐烂,高湿条件下菌丝继续蔓延,最后形成菌核度过不良环境。
不同生育期发病特征
1 苗期特征,幼苗茎基部出现水渍状暗褐色病斑,病斑绕茎之后幼苗猝倒,潮湿环境病部长出白色棉絮状菌丝,苗床密度大湿度高的时候可以成片死苗。
2 成株结球期特征,多从近地面茎基部老叶叶柄开始发病,病斑初期水浸状浅褐色,慢慢扩大变成湿腐,叶片软腐脱落,叶球外部叶片腐烂,严重时整个叶球内部腐烂,植株容易倒伏。
3 留种株特征,主要危害茎秆,茎部病斑灰白色稍凹陷,茎秆内部被菌丝蛀空,后期茎秆表皮破碎,里面生成大量黑色菌核,留种株发病之后容易折倒,种荚发育不良。
4 贮藏期特征,入库之后如果菜体带菌,高湿低温条件下叶球继续腐烂,表面白色菌丝扩展,很快形成黑色菌核。
典型标志性特征
1 菌丝特征,高湿条件下病部表面生出白色棉絮状疏松菌丝,菌丝肉眼可以看到,这是甘蓝菌核病很关键的早期识别点。
2 菌核特征,后期形成黑色鼠粪状菌核,质地坚硬,大小不等,菌核是该病最核心识别特征,菌核外层黑色内部白色。
3 腐烂特点,腐烂部位一般没有明显恶臭,这一点和细菌性软腐病最大区别,软腐病腐烂伴随臭味,甘蓝菌核病是真菌性湿腐,没有恶臭。
容易混淆病害对比表
| 病害名称 | 腐烂气味 | 霉层或者菌丝 | 病斑特点 |
|---|---|---|---|
| 甘蓝菌核病 | 无恶臭 | 白色棉絮菌丝后期黑色菌核 | 水浸湿腐茎基叶柄叶球腐烂 |
| 甘蓝软腐病 | 明显恶臭 | 无菌丝 | 黏滑腐烂,细菌侵染 |
| 甘蓝黑腐病 | 无恶臭 | 无菌丝 | V 字形黄枯病斑,维管束变黑 |
田间识别操作步骤
第一步,先观察植株近地面茎基部和外层老叶,查看是否有水渍状褐色腐烂。
第二步,在高湿时间段查看腐烂部位,确认有没有白色棉絮状菌丝。
第三步,剖开病茎或者剥开腐烂叶球,查找内部是否存在黑色鼠粪状菌核。
第四步,闻腐烂部位气味,排除细菌性软腐病。
第五步,结合近期天气,是否连续阴雨田间积水,辅助判断是否为甘蓝菌核病。
掌握甘蓝菌核病的特征,核心就是抓住白色菌丝和黑色鼠粪菌核,同时记住无恶臭湿腐这个特点,准确识别之后才能及时采取轮作清园降湿药剂防控等配套措施,避免病害在结球期快速扩散造成大面积损失。
【常见问题】
问题 1: 甘蓝菌核病的特征里面最容易辨认的是什么
回答 1: 甘蓝菌核病的特征当中最容易辨认的是后期产生黑色鼠粪状菌核,同时高湿下病部有白色棉絮状菌丝,这两个是识别甘蓝菌核病的核心标志。
问题 2: 有臭味腐烂是不是甘蓝菌核病的特征
回答 2: 不是,甘蓝菌核病的特征是真菌湿腐,一般没有恶臭,如果腐烂伴随臭味,属于细菌性软腐病,不能按照甘蓝菌核病处理。
问题 3: 留种甘蓝发病,甘蓝菌核病的特征表现在哪里
回答 3: 留种甘蓝发病,甘蓝菌核病的特征主要是茎秆灰白色凹陷病斑,茎秆内部被菌丝蛀空,后期茎内产生大量黑色菌核,植株容易折断倒伏。
问题 4: 苗床里面死苗能不能用甘蓝菌核病的特征判断
回答 4: 可以,苗床死苗如果茎基部水浸褐变,潮湿时病部长白色菌丝,就符合甘蓝菌核病的特征,属于苗期甘蓝菌核病猝倒。
【免责申明】
本文甘蓝菌核病的特征相关识别内容仅供农业生产参考,田间病害诊断会受环境品种生育期影响,必要时可以送检确认病原菌,后续防治用药请参照农药标签以及当地农技部门指导,因诊断失误或者不当管理造成损失,本文不承担相关责任。
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