油桃实腐病是危害油桃果实的真菌性病害,也常被果农称为果腐类病害,主要侵染近成熟果实,果实上先出现褐色病斑,之后病斑快速扩展,果肉腐烂变软,后期病部会长出霉层或者分生孢子堆,严重的时候整果腐烂脱落,采后储运阶段还会继续发病,造成贮藏期烂果,该病病菌可以在病残果 枯枝里面越冬,借风雨传播,从果实皮孔或者伤口侵入,高温高湿是发病的核心条件,果园郁闭,通风透光差,虫害造成果面伤口,偏施氮肥,树势徒长,都会加重油桃实腐病发生,油桃实腐病的防治核心是提前护果,抓住幼果期和果实膨大转色期进行药剂保护,配合清园修剪,控虫减少伤口,合理水肥,不能等到果实已经大面积腐烂之后再喷药,临近采收期要严格遵守药剂安全间隔期,避免果实农残超标。
一 油桃实腐病发病原因
病菌以菌丝或者分生孢子在落地病果,树上残留病僵果,枯枝病组织里面越冬,等到春季温湿度合适,产生孢子,依靠风雨 昆虫扩散,油桃果实接近成熟的时候,果实糖分升高,抗病能力下降,是最容易被侵染的阶段。
第一 气候因素,果实转色成熟期遇到连续降雨,空气湿度大,温度偏高,孢子快速萌发侵染,是实腐病爆发最主要诱因。
第二 果园环境,树冠过密,枝条交叉重叠,内膛通风透光差,果面长时间结露,病菌更容易定殖发病。
第三 伤口侵染,桃小食心虫 桃蛀螟 蝽类刺吸啃食造成果面伤口,病菌顺着伤口侵入,虫害重的果园实腐病明显加重。
第四 栽培管理不当,偏施氮肥,新梢旺长,树体荫蔽,果实组织柔嫩,抗病能力下降,排水不良果园,园内湿度长期偏高。
第五 病源残留,上一年僵果 落果没有清理,越冬菌源基数高,第二年发病会持续加重,新建园如果苗木带菌,也会带入初始菌源。
第六 采后管理疏漏,采收碰伤果实,储运环境温度高湿度大,潜伏侵染的果实继续发展成实腐病,造成采后烂果。
二 病害识别特征
1 果实症状 初期是淡褐色水渍状小斑点,随后扩大成圆形或者不规则褐色腐烂斑,果肉软腐,病部凹陷,后期病斑表面产生霉层,病果容易脱落,部分病果干缩变成僵果挂在树上。
2 枝条症状 一般枝条受害较轻,个别情况下病菌可以侵染衰弱枝梢,形成褐色枯斑,不是该病主要危害部位。
3 区分要点 油桃实腐病重点危害近成熟果实,褐腐病同样造成果实褐腐,二者症状比较接近,都属于真菌果腐,用药思路相近,但是要注意区分炭疽病,炭疽病病斑会出现同心轮纹状分生孢子盘。
三 油桃实腐病防治操作步骤
清园源头控菌
第一 冬季清园,彻底摘除树上僵果,清扫地面落果枯枝,带出果园集中深埋或者销毁,减少越冬菌源。
第二 萌芽前全园喷施石硫合剂,对树体和地面进行封园消毒,压低越冬病菌基数。
修剪与栽培管理
第一 合理修剪,疏除密生枝 徒长枝 交叉枝,打开树冠光路风道,降低园内湿度,改善果实周边通风透光条件。
第二 均衡施肥,减少氮肥用量,增施磷钾肥和有机肥,增强树势,提升果实抗病能力,避免新梢旺长遮挡果实。
第三 完善果园排水,雨季及时排涝,降低果园空气湿度,果实转色期遇雨重点监测病害。
第四 果实套袋,套袋可以隔绝风雨孢子侵染,同时减少虫害叮咬伤口,是油桃实腐病非常有效的物理保护手段,套袋前要先喷一次保护性杀菌剂。
虫害配套防控
重点防控桃蛀螟 桃小食心虫 蝽类等蛀果刺吸害虫,减少果面伤口,切断病菌侵入通道,虫害控制到位之后,油桃实腐病发病程度会明显下降。
药剂防治
第一 关键施药时期,落花后幼果期第一次保护用药,果实膨大期,转色成熟期根据降雨情况连续用药,间隔 10 到 15 天。
第二 常用药剂 代森锰锌 苯醚甲环唑 戊唑醇 甲基硫菌灵,保护性和治疗性杀菌剂轮换使用,避免长期单一用药产生抗药性。
第三 雨前喷药保护效果更好,连续降雨之后及时补喷,喷药重点覆盖果实,枝条,均匀喷施。
第四 临近采收严格执行安全间隔期,选择低残留药剂,不能在采收前短期随意加大用药浓度。
采后处理
采收轻拿轻放,避免磕碰刺伤,剔除已经带小病斑果实,储运保持低温通风,抑制潜伏病菌继续扩展,降低采后实腐病烂果损失。
四 油桃实腐病防治对照表
| 防控方式 | 关键时期 | 核心作用 | 优缺点 |
|---|---|---|---|
| 冬季清园 石硫合剂封园 | 休眠萌芽期 | 减少越冬菌源 | 降低来年发病基数,人工工作量大 |
| 果实套袋 | 幼果期 | 物理隔绝病菌虫害 | 防效稳定,套袋人工成本高 |
| 蛀果害虫防控 | 果实发育期 | 减少伤口侵染 | 配套关键,不能单独控病 |
| 杀菌剂轮换喷施 | 幼果 膨大 转色期 | 保护果实杀灭病菌 | 见效快,需要按时多次施药 |
| 采后低温储运 | 采收之后 | 抑制采后腐烂 | 减少储运烂果,需要冷链条件 |
五 全年管护重点
冬季休眠期完成清园和封园消毒。春季萌芽之后,落花幼果期启动第一次药剂保护,同步开展蛀果害虫监测。夏季果实膨大转色是油桃实腐病防控核心阶段,遇连续降雨加密巡查,及时补喷药剂。秋季采收之后继续清理落果,恢复树势,为下一年减少菌源。山地桃园尤其要注意通风排水,低洼潮湿地块发病风险更高,要比平地果园增加防控频次。
油桃实腐病防治属于花果期重点防控工作,病菌主要侵染近成熟果实,高温高湿加伤口是发病关键,坚持清园减菌源,修剪通风,套袋护果,防控蛀果害虫,幼果到转色期轮换喷施真菌杀菌剂,同时做好采后低温储运,就能有效降低烂果僵果,保障油桃果实商品品质。
【常见问题】
问题 1: 油桃实腐病是不是只在树上发病,采后不会继续烂
回答 1: 油桃实腐病存在潜伏侵染,采收之后果实带菌仍然会继续腐烂,油桃实腐病防治除了树上喷药,还要轻采轻放并且低温储运。
问题 2: 油桃实腐病套袋之前为什么要喷药
回答 2: 油桃实腐病套袋之前如果果面已经附着病菌,套袋之后病菌依然会侵染果实,油桃实腐病防治要求套袋前喷施保护性杀菌剂再套袋。
问题 3: 油桃实腐病转色期降雨之后必须补喷药剂吗
回答 3: 油桃实腐病转色期连续降雨会冲刷药液,孢子大量扩散,油桃实腐病防治需要雨后及时补喷,但是临近采收要遵守安全间隔期。
问题 4: 油桃实腐病偏施氮肥会不会加重发病
回答 4: 油桃实腐病偏施氮肥会造成新梢旺长,树冠郁闭,果实抗病力下降,油桃实腐病防治需要控制氮肥,增施磷钾肥增强树体抗性。
【免责申明】
本文内容仅作为油桃实腐病的防治技术参考,不同桃园树龄 品种 气候条件存在差异,农药使用严格按照农药登记说明操作,严格执行采收安全间隔期,施药做好人员防护,因自行判断或者用药不当造成药害减产损失,由种植经营者自行承担。
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我是新三农网的签约作者“安田晓知”!
希望本篇文章《油桃实腐病的防治 识别与综合防控技术》能对你有所帮助!
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