梨青霉病属于梨果采后最常见的真菌性病害，防控核心是采前减少病菌侵染，采收分级环节严防果实机械伤口，做好贮运场所消毒，低温控温贮藏，必要时采后药剂处理，阻断青霉菌从伤口侵入，避免果面出现水渍状软腐，后期长出青绿色霉层，造成贮藏期大量烂果，该病属于伤口侵染型病害，病菌广泛存在果园空气土壤以及包装箱冷库里面，病菌孢子随气流传播，只要果实存在刺伤碰压伤虫伤，青霉菌就会快速侵入，果肉腐烂速度快，还会产生苦味，一个烂果会传染周边健康梨果，采收期雨水多，采收操作粗放，贮藏库没有提前消毒，温度偏高湿度大的情况下，梨青霉病爆发非常明显。
发病主要诱因
采收、搬运、分级、装箱过程造成碰伤、刺伤、压伤，是梨青霉病发病最关键条件，青霉菌本身很难直接侵染完好果皮，必须依靠伤口侵入。采前果园病果落果多，空气中孢子基数高，果实带菌概率上升。贮藏冷库、果筐、纸箱往年存放过烂果，没有彻底消毒，残留大量青霉菌孢子。贮藏温度偏高，库内湿度大，通风差，烂果没有及时挑除，造成交叉传染。果实成熟度偏高，果皮韧性下降，抗病能力变弱，也会加重梨青霉病发生。
防治操作步骤
一 采前果园防控
生长期及时摘除树上病果，清理落地病果，带出果园深埋，减少果园环境中青霉菌孢子数量。采前合理控水，采收前一段时间不要大水漫灌，降低果实含水量，减少贮藏期腐烂风险。采前可以针对性喷施保护性杀菌剂，降低果面带菌量，喷药距离采收期必须严格遵守农药安全间隔期。
二 采收分级减少机械伤口
选择晴天采收，避开露水未干和雨天采果，果实表面带水会大幅提高梨青霉病发病概率。采果轻拿轻放，剪短果柄，防止果柄扎伤其他果实。分级挑选的时候剔除已经有伤、虫眼、病斑的梨果，受伤果单独处理，不能和健康果混装贮藏，这是防控梨青霉病最关键的人工环节。
三 贮运设施消毒
入库之前对冷库、果筐、周转箱、包装材料进行全面消毒，杀灭残留青霉菌孢子。旧果筐重复使用前一定要清洗，去除霉斑污物，再做消毒处理，不要带着霉斑直接装新采收梨果。
四 贮藏管理
入库之后尽快降温，保持适宜低温，抑制青霉菌生长繁殖，维持合理库内湿度，定期巡查，一旦发现出现青霉烂果立刻挑出，防止烂果接触周边健康果造成二次传染。
采后药剂浸果处理，选择合规的保鲜类药剂浸果，晾干之后再入库，药剂轮换使用，严格遵守药剂使用规范。
| 防控阶段 | 防控重点 | 操作要点 |
|---|---|---|
| 采前 | 果园孢子基数 | 清理病落果 采前喷保护剂 |
| 采收分级 | 机械伤口 | 晴天采果 轻拿轻放 剔除伤果 |
| 入库前 | 贮运器具带菌 | 冷库果筐包装消毒 |
| 贮藏期 | 交叉传染 | 低温贮藏 定期挑除烂果 |
梨青霉病主要是采后贮藏期病害，和生长期叶部病害不一样，防控重心不在树上大量喷药，重点是护好果皮伤口，源头减少孢子，做好库房消毒和低温管理，坚持采前采后全流程管控，才能降低贮藏期梨青霉病烂果率，减少贮藏损失。
【常见问题】
问题 1: 梨青霉病是不是只有冷库里面才会发生
回答 1: 不是，梨青霉病在常温堆放、长途运输过程同样会发生，只要果实有伤口，环境存在青霉菌孢子，温度合适梨青霉病就会发展，低温只是延缓梨青霉病发展速度。
问题 2: 完好没有伤口的梨果会不会感染梨青霉病
回答 2: 健康完好果皮很难直接感染梨青霉病，梨青霉病主要依靠伤口侵入，所以采收搬运保护果皮，是防控梨青霉病最重要的措施。
问题 3: 一个烂果会传染其他梨青霉病吗
回答 3: 会，梨青霉病病果上产生大量青绿色霉层孢子，接触旁边健康果实就会造成传染，贮藏期要及时挑除梨青霉病烂果。
问题 4: 防治梨青霉病可以只靠冷库低温吗
回答 4: 不行，低温只能延缓梨青霉病扩展，如果前期已经带菌或者有伤口，梨青霉病依旧会慢慢发病，必须配合消毒和减少伤口综合防控梨青霉病。
【免责申明】
本技术内容仅供果园生产参考，不同地区气候 梨品种 病菌抗药性存在差异，药剂使用请严格按照农药登记标签规范操作，施药前做好小范围试验，如病情复杂建议联系当地农技部门现场诊断，因操作不当造成的损失自行承担。
本文来自作者[桔园晨话]投稿，不代表新三农网立场，如若转载，请注明出处：https://www.zg3n.com.cn/bchfz/202611/10422.html
评论列表（4条）
我是新三农网的签约作者“桔园晨话”！
希望本篇文章《梨青霉病 综合防控技术》能对你有所帮助！
本站[新三农网]内容主要涵盖：三农百科,三农知识,三农技术,三农问答
本文概览：梨青霉病属于梨果采后最常见的真菌性病害，防控核心是采前减少病菌侵染，采收分级环节严防果实机械伤口，做好贮运场所消毒，低温控温贮藏，必要时采后药剂处理，阻断青霉菌从伤口侵入，避免果面出现水渍状软腐，后期长出青绿色霉层，造成贮藏期大量烂果，该病属于伤口侵染型病害，病菌广泛存在果园空气土壤以及包装箱冷库里面，病菌孢子随气流传播，只要果实存在刺伤碰压伤虫伤，青霉菌就会快速侵入，果肉腐烂速度快，还会产生苦味，一个烂果会传染周边健康梨果，采收期雨水多，采收操作粗放，贮藏库没有提前消毒，温度偏高湿度大的情况下，梨青霉病爆发非常明显。