桑椹菌核病的防治 桑果综合防控方案

桑椹菌核病也就是果农常说的桑果白果病,是果桑种植里面危害最严重的真菌性病害,主要危害桑椹幼果,染病桑果膨大之后变白变灰,果肉腐烂变软,后期产生菌核,也就是俗称的白果,严重的时候整穗桑果全部发病,产量大幅下降,商品果几乎失去价值,防治核心是提前压低土壤里面菌核基数,抓住开花期和幼果期关键预防窗口,农业措施和药剂防控结合,因为病菌以菌核在土壤里面越冬,春季温湿度合适之后萌发产生子囊盘,释放孢子侵染桑花幼果,一旦桑果已经变成白果,药剂基本没有治疗效果,只能预防健康花果不再被侵染,果桑园如果连年发病不清园,菌核会逐年累积,病害一年比一年重,种植户一定要重视花前预防性用药,不能等到白果出现才开始打药。

桑椹菌核病发病主要原因

病菌菌核长期存活在桑园表层土壤,还有落地病果里面,春季气温回升到十五摄氏度左右,土壤湿度大的时候菌核萌发长出子囊盘,释放子囊孢子,依靠风力传播,落在桑花柱头幼果表面完成侵染。开花期遇到连续阴雨,空气湿度高,是桑椹菌核病爆发最主要诱因。果园地势低洼排水差,土壤长期潮湿,菌核更容易萌发。枝条郁闭通风透光差,冠内湿度大,孢子侵染概率明显升高。往年病果没有及时摘除清理,大量带菌白果掉落到土壤,菌核逐年积累,老果园发病会越来越重。偏施氮肥,桑花幼果组织柔嫩,抗病能力下降。重茬种植果桑,没有进行土壤处理,土壤菌源基数高,新建园也会快速发病。

防治药剂选择对照表

防治时期推荐药剂使用要点
萌芽前土壤处理甲基硫菌灵 多菌灵树盘地面喷施,抑制菌核萌发
初花期苯醚甲环唑 腐霉利花序均匀喷雾,预防孢子侵染
盛花末期异菌脲 嘧菌酯轮换用药,重点喷花穗
幼果初期戊唑醇继续保护幼果,不要连续单用同类药剂

分阶段防治操作步骤

冬季清园,冬季结合修剪,清理枯枝落叶,把上一年落地病果菌核全部清理,深翻树盘表层土壤,把菌核翻入深层土里面,抑制子囊盘萌发,这个步骤是全年防控桑椹菌核病非常关键的基础工作。

萌芽前地面施药,桑芽萌动之前,对树盘行间土壤喷施杀菌剂,杀灭即将萌发的菌核,减少空气中孢子数量,降低花期侵染风险。

初花期用药,桑花刚开始开放就进行第一次喷药,这个阶段是孢子侵染的关键节点,药液均匀覆盖所有花穗,不要漏喷内膛花穗。

盛花末期补喷,根据花期长短和降雨情况,间隔七到十天补喷第二次药剂,药剂选择和上一次不同作用机理品种,延缓病菌抗药性,如果遇到降雨,雨后需要及时补喷,雨水会冲刷掉药膜。

幼果期管护,幼果形成之后继续观察,发现零星白果立刻人工摘除,装袋带出桑园深埋销毁,不能随便丢在园内地面,摘除病果之后必要时补喷保护性药剂。

采收之后管理,采果结束之后,再次清理园内残留病果,修剪过密枝条,改善通风,平衡施肥,控制氮肥,增施磷钾肥,提升树体抗性。

配套管理要点

完善果园排水系统,雨季及时排涝,降低土壤湿度,减少菌核萌发条件。合理修剪,疏除内膛密枝,打开光路,降低冠内湿度。新建果桑园尽量不要在曾经发病的老桑园原址重茬种植,必须种植要提前做土壤抑菌处理。不同杀菌剂轮换使用,不要常年单一使用同一种药剂。施药选择晴天或者阴天,避开正午高温,配药采用二次稀释,严格按照标签推荐浓度。如果是采摘鲜食桑椹,必须严格遵守药剂安全间隔期,临近采收停止用药,保证桑椹食用安全。

桑椹菌核病的防治重点是预防优先,土壤灭菌核加花期预防性喷药是核心,人工摘除白果作为辅助,排水降湿修剪控氮同步配合,因为已经发病的白果无法逆转,提前防控才能有效降低白果率,保障桑椹产量和鲜果品质。

【常见问题】

问题 1: 桑椹菌核病的防治 已经长出白果还能打药治好吗

回答 1: 桑椹菌核病的防治,桑果已经变成白果之后病菌已经完成侵染,药剂不能把已经发病的桑果恢复正常,只能摘除病果,保护剩下健康幼果不再继续感染。

问题 2: 桑椹菌核病的防治 花期遇下雨要不要补喷药剂

回答 2: 桑椹菌核病的防治,花期降雨会冲刷药膜,孢子侵染风险升高,雨停之后天气合适需要及时补喷药剂,继续保护花穗,降低桑椹菌核病侵染概率。

问题 3: 桑椹菌核病的防治 为什么老果园发病一年比一年严重

回答 3: 桑椹菌核病的防治,老果园病果掉落到土壤形成菌核,菌核可以多年存活,菌源不断累积,如果没有深翻和土壤处理,桑椹菌核病就会逐年加重。

问题 4: 桑椹菌核病的防治 新建果桑园怎么提前预防

回答 4: 桑椹菌核病的防治,新建果桑园优先选择无病地块,做好排水,萌芽前树盘土壤抑菌处理,初花期及时喷药,避免重茬,从源头减少桑椹菌核病发生。

【免责申明】

本文介绍桑椹菌核病的防治相关内容仅作为果桑种植技术参考,农药登记信息和用药规定会随政策更新,实际用药前请核对农药登记证,严格按照产品标签说明以及当地农业部门指导操作,遵守农产品质量安全相关法规,因自行用药产生的药害农残超标等损失,由使用者自行承担。

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  • 樵田农说
    樵田农说 2026年11月14日

    我是新三农网的签约作者“樵田农说”!

  • 樵田农说
    樵田农说 2026年11月14日

    希望本篇文章《桑椹菌核病的防治 桑果综合防控方案》能对你有所帮助!

  • 樵田农说
    樵田农说 2026年11月14日

    本站[新三农网]内容主要涵盖:三农百科,三农知识,三农技术,三农问答

  • 樵田农说
    樵田农说 2026年11月14日

    本文概览:桑椹菌核病也就是果农常说的桑果白果病,是果桑种植里面危害最严重的真菌性病害,主要危害桑椹幼果,染病桑果膨大之后变白变灰,果肉腐烂变软,后期产生菌核,也就是俗称的白果,严重的时候整穗桑果全部发病,产量大幅下降,商品果几乎失去价值,防治核心是提前压低土壤里面菌核基数,抓住开花期和幼果期关键预防窗口,农业措施和药剂防控结合,因为病菌以菌核在土壤里面越冬,春季温湿度合适之后萌发产生子囊盘,释放孢子侵染桑花幼果,一旦桑果已经变成白果,药剂基本没有治疗效果,只能预防健康花果不再被侵染,果桑园如果连年发病不清园,菌核会逐年累积,病害一年比一年重,种植户一定要重视花前预防性用药,不能等到白果出现才开始打药。

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