果桑灰霉病的防治核心是通过调控园内湿度，清理病残组织，抓住花期幼果期关键窗口期科学用药，抑制灰葡萄孢霉菌侵染，防止桑果落花烂果，避免果穗出现灰色霉层造成大面积落果减产。果桑灰霉病属于典型高湿型真菌病害，病菌以菌核和分生孢子在病果枯枝落叶里面越冬，春季温度回升，遇到连续阴雨，棚内或者露地湿度长时间超过百分之八十五，孢子快速萌发，优先侵染衰弱花器，之后扩展到幼果成熟桑果。受害桑果初期变褐软腐，后期表面长出灰褐色霉层，病果容易脱落，病穗继续传染周边健康果穗。种植密度过大，枝叶郁闭，通风透光差，偏施氮肥新梢徒长，排水不畅，留果量过大树势偏弱，都会加重果桑灰霉病发生。大棚果桑因为棚膜结露，昼夜温差大，湿度很难降下来，灰霉病发病比露地更加频繁，很多种植户等到桑果已经长霉之后才喷药，此时病菌已经大量繁殖，防治效果很差，还会造成果面残留药剂，影响桑果食用安全。
发病规律与症状识别
| 发病阶段 | 症状表现 | 环境条件 |
|---|---|---|
| 花期 | 花器褐变腐烂，落花 | 低温高湿，15 到 22 度最适宜病菌繁殖 |
| 幼果期 | 幼果变褐软腐，局部霉层 | 结露时间长，通风不良 |
| 成熟期 | 桑果软烂，灰色霉层，落果 | 连续阴雨，果穗密集 |
灰霉病菌寄生性偏弱，更容易侵染受伤组织和衰弱花器，农事操作造成的伤口，虫害伤口，都可以成为病菌侵入通道，病菌孢子可以借助气流雨水农事工具传播，同一块果园一旦发病，后续每年都容易重复侵染。
农业基础防控措施
1 合理密植，修剪疏枝，去除过密内膛枝，保持树冠通风透光，降低枝叶之间空气湿度
2 平衡施肥，减少速效氮肥，增施磷钾肥和腐熟有机肥，避免新梢徒长，提升花和桑果抗病能力
3 完善排水，露地果园雨季提前疏通排水沟，大棚果桑坚持定时通风排湿，白天适当开棚降湿，减少棚内结露
4 及时清园，落叶之后清理病残果枯枝落叶，集中深埋或者销毁，减少越冬菌源
5 疏花疏果，果穗过密的位置适当疏除，降低果穗内部小环境湿度，减少病菌交叉传染
6 农事操作减少伤口，采摘修剪尽量避开阴雨高湿天气，工具定期消毒，避免带菌传播
药剂防控方案
| 防治时期 | 防控目标 | 推荐药剂 | 操作要点 |
|---|---|---|---|
| 开花初期 | 预防花器侵染 | 腐霉利 异菌脲 | 全园喷雾，重点喷花穗 |
| 幼果期 | 控制初发病果 | 嘧霉胺 啶酰菌胺 | 果穗均匀喷施 |
| 发病初期 | 压制扩展 | 氟唑菌酰胺 嘧菌环胺 | 轮换用药，避免单一药剂 |
用药关键要点
第一 重点抓住开花初期和幼果期，桑果接近采收严格遵守安全间隔期，临近采摘不再喷药
第二 不同作用机理药剂轮换使用，长期单一使用嘧霉胺这类药剂很容易产生抗药性
第三 喷药要均匀覆盖果穗，果穗内侧是重点位置，不要只喷叶面
第四 阴雨天气之后补喷，雨后湿度高病菌侵染风险上升，及时补药保护
第五 桑果是鲜食果品，优先选择登记在果桑或者桑树上的药剂，严格控制浓度
发病之后处置
发现病穗病果第一时间摘除，装入密封袋带出果园销毁，不能丢在园内地面，摘除之后立刻全园喷药，同时加强通风降湿，切断继续扩散链条，如果病穗比例很高，还要加大疏除密度，降低园内菌源负荷。
防治总结
果桑灰霉病的防治核心是控湿为先，药剂为辅，灰霉病是高湿诱发病害，单纯依赖喷药很难根治，通过修剪通风排水清园，压低菌源，花期幼果期提前保护性施药，发病及时摘除病果，轮换药剂，才能稳定控制果桑灰霉病，保障桑果品质和产量。
【常见问题】
问题 1: 果桑灰霉病的防治为什么大棚比露地更容易发病？
回答 1: 果桑灰霉病的防治中，大棚昼夜温差大容易结露，棚内湿度长期偏高，适合灰霉孢子萌发，所以大棚果桑灰霉病的防治重点是定时通风排湿。
问题 2: 果桑灰霉病的防治最佳喷药时期是什么时候？
回答 2: 果桑灰霉病的防治最佳喷药时期是开花初期和幼果期，等到桑果成熟长霉之后，果桑灰霉病的防治效果明显下降，还会影响桑果食用安全。
问题 3: 果桑灰霉病的防治能不能一直使用同一种杀菌剂？
回答 3: 果桑灰霉病的防治不建议长期单一使用同一种杀菌剂，病菌容易产生抗药性，果桑灰霉病的防治需要不同作用机理药剂轮换喷施。
【免责申明】
本文果桑灰霉病的防治相关技术内容仅供种植生产参考，不同地区气候栽培模式存在差异，药剂使用严格按照农药登记标签说明执行，遵守当地农业管理规定，施药前建议小范围试验，因自行调整药剂浓度施药时间造成药害桑果残留超标损失，由使用者自行承担。
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评论列表（4条）
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本文概览：果桑灰霉病的防治核心是通过调控园内湿度，清理病残组织，抓住花期幼果期关键窗口期科学用药，抑制灰葡萄孢霉菌侵染，防止桑果落花烂果，避免果穗出现灰色霉层造成大面积落果减产。果桑灰霉病属于典型高湿型真菌病害，病菌以菌核和分生孢子在病果枯枝落叶里面越冬，春季温度回升，遇到连续阴雨，棚内或者露地湿度长时间超过百分之八十五，孢子快速萌发，优先侵染衰弱花器，之后扩展到幼果成熟桑果。受害桑果初期变褐软腐，后期表面长出灰褐色霉层，病果容易脱落，病穗继续传染周边健康果穗。种植密度过大，枝叶郁闭，通风透光差，偏施氮肥新梢徒长，排水不畅，留果量过大树势偏弱，都会加重果桑灰霉病发生。大棚果桑因为棚膜结露，昼夜温差大，湿度很难降下来，灰霉病发病比露地更加频繁，很多种植户等到桑果已经长霉之后才喷药，此时病菌已经大量繁殖，防治效果很差，还会造成果面残留药剂，影响桑果食用安全。