芹菜是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜配菜，在我国有着广泛的种植面积，芹菜的根部分布较浅，其营养吸收能力比较弱。因此在种植芹菜的时候，......

樱桃萝卜是一种比较奇特的萝卜品种，有着萝卜的味道，但是体型却远远比不上普通的萝卜，犹如樱桃一样小。在我的市场还是比较大的，随着市场......

儿菜是属于芥菜的一种，又称为抱子芥，在儿菜幼苗生长期的时候，会在植株叶腋处不断长芽膨大，这些也是儿菜主要的食用部位。儿菜的营养物质......

樱桃萝卜是属于我国四季萝卜的一种，由于其外貌与樱桃颜色及大小比较类似，因此被叫做樱桃萝卜。樱桃萝卜含有多种矿物质，微量元素等各种对......

羊肚菌的菌种性能与其它食用菌不同，菌种分离方法和育种手段及栽培管理技术与其它食用菌也有很大差异。最大的缺点就是容易退化、变异、生霉。这对栽培羊肚菌带来很大困难。羊肚菌母种的制作有哪些呢？...

葛根，是中国南方一些地区的一种常食蔬菜，味道清凉可口，常常被人们用来煲汤。葛根不仅含有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，而且经常食用葛根食品能提高机体抗病能力、抗衰延年、永葆青春 ......

芋头在我们生活中是非常普通的食材，秋季天是芋头丰收的季节，很多北方人喜欢用水煮开以后蘸着白糖吃。但是也有人会把芋头做成多种花样来吃，和别的食材一起搭配，好吃又营养。那么，这普通的芋头都有哪些营养价值呢 ......

秋季正是吃芋头的好时节，芋头又称芋艿，不仅营养丰富，而且含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，既能做菜肴又能做各种各样的零食，很适合脾胃虚弱的 ......

菱角分很多种，有二角的，有三角、四角的，当然还有无角的南湖菱，不论是哪种形状，味道都特别好吃。...

菱角是一种十分鲜美的食物，每到上市的秋季，人们喜欢买菱角来煮着吃。煮的时候最好连壳一同煮，这样抗癌、防癌效果更好。食用时要注意不能吃太多，易导致消化不良。...

胡萝卜，素有“小人参”之称，据《本草纲目》记载：元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。其实胡萝卜从古至今就是一种食用价值很高的蔬果类食物。除此之外，国外市场最畅销的饮料就是胡萝卜汁，它是一种被证明营养丰 ......