苹果树腐烂病及其防治

 

  苹果树腐烂病俗称臭皮病、烂皮病、串皮病,是苹果树常见的病害之一,近来发生呈逐年加重趋势。在种植苹果树期间,果农们需要了解掌握苹果树腐烂病的防治方法等相关知识。小编为大家总结了苹果树腐烂病的病因及防治措施,详情如下:

苹果树腐烂病及其防治

  苹果树腐烂病发生的原因

  1.盲目、过度依赖农药,被动地寄希望于“特效药”的出现,结果耽误了防治时间。

  ①苹果腐烂病不能通过用药达到避免病菌侵入的目的。腐烂病的分生孢子低在10℃下即可萌发,病菌除在冬季少数天气情况下均可萌发,导致侵染,不存在明确的侵染时期,而现有的保护剂持效期通常为7~10天,通过持续施用保护剂避免病菌侵染的措施在生产中无法实施。

  ②苹果腐烂病不能通过用药达到抑制菌丝生长的目的。腐烂病菌菌丝生长的温度范围为5℃~38℃。据河北省农科院昌黎果树研究所研究表明,在气温为0℃时,向阳面树皮温度可达7.7℃,已超过菌丝生长的温度低限。即气温在0℃时,树上的病菌已经开始生长。

  治疗剂目前多以苯丙咪唑类多菌灵、甲基硫菌灵为主,使用后通过抑制细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成,避免病菌细胞分裂,达到抑制病菌生长的目的,进而达到避免作物发病的目的。现有的绝大部分杀菌剂,针对病菌生命活动中某一具体的过程发挥作用,使用后仅能杀灭部分处于对应发育阶段的病菌。而苹果腐烂病病菌在果园中普遍存在,且果树不同组织、部位由于温度和营养状况的不同,腐烂病菌的发育水平完全不统一。一次用药,仅能对处于菌丝生长阶段的病菌产生作用,不能达到减少果树组织内病菌的作用。在一具体的时间内持续用药,保证植物组织内长时间有药物存在,是使用治疗剂抑制病菌发展的方式,但成本投入过高,在生产实践中无法实现。

  2.果园树势管理的全方位缺失,造成腐烂病发生严重。

  现阶段苹果树腐烂病带菌率近乎100%,每棵果树上都有大量病菌的存在。但腐烂病菌的侵染能力有限,通常只能寄生于死亡的植物组织。当病菌接触植物组织后,如树势衰弱,病菌分泌毒素先杀死周边的植物细胞,在死亡的植物组织中获取营养,并进一步向外扩展,造成大片树皮死亡。如树势强健,果树可对病菌发挥有力的抑制作用,即病菌难以杀死周边健康的植物细胞,无法获得营养物质,处于潜伏状态。这种情况下,尽管有大量的病菌存在,但难以发病。所以,腐烂病发生是否严重,与果树树势存在有直接关系。

  合理的肥水管理是增强树势的有效措施。传统的苹果施肥向来强调“一基三追”原则,即秋季施用一次基肥,春季萌芽前至果实膨大期连用三次追肥,其中基肥以农家肥、有机肥为主,依照“斤果斤肥”原则施入。追肥以化肥为主,尤其是增加磷钾肥的用量。但是果农在实际操作中,普遍存在以下多种误区:

  ①不重视基肥的施入。秋施基肥,在冬季可增强果树抗冻能力,有效提高第二年春天果树树势,不但可有效提高花的质量及坐果率,并且可强有力地对病害的发生发挥抑制作用。但从各产区种植现状看,大多数果农懒于有机肥的施入,单纯地依靠果树萌芽前的追肥。

  ②施肥单一。由于近年来钾肥价格高,果农为降低投入成本,普遍采取偏施氮肥的做法。偏施单一成分,势必造成果树体内其它矿物元素的缺乏,而且偏施氮肥,往往造成植物新生组织生长过旺,进一步降低果树体内磷、钾的含量。根据现有研究,腐烂病发生程度和树皮钾含量相关,钾含量越低,腐烂病发生越严重。

  ③施肥位置及方式不对。现阶段果农普遍采用沟施或穴施的方式施用化肥,在具体的施肥位置及施用方式上存在较大的误区:首先施肥位置过于靠近果树主干,严重降低肥效的发挥。肥效的高低取决于肥料和根的接触面积,即施肥位置越靠近果树吸收根,肥料的利用率越高。接近树干处的根系多是无吸收功能的主根。正确的施肥位置为树冠滴水线下。其次,在施肥方式上,果农普遍采用“砸饼式”的施肥方式,即挖坑,然后放入肥料,再填上土。这种方式,肥料以饼状形式在土壤中存在,直接接触肥饼的根系会枯萎死亡,在肥饼上端生长的根系不能吸收肥料,只有生长在肥饼下部的根系可以吸收肥料,但这部分根系数量有限。

  砸饼式的施肥方式不但肥效低,而且还会对果树的正常生长造成极大的危害。首先表现在小叶病及黄叶病严重发生。近几年北方果区果树新生枝条中普遍存在严重的小叶及黄叶现象,传统的补锌方式往往无效。有专家认为,是由于砸饼式的施肥方式造成,大量肥料集中堆积在吸收根上,一方面造成根系的大量枯萎,失去吸收功能。另一方面,短时间内大量肥料进入植物疏导组织,造成导管内无机盐含量过高,导致输导组织周边植物细胞失水死亡,影响正常的无机盐输导。输导组织受损,直接影响氮素的吸收和供应,表现在叶片上就是新生枝条的小叶和黄叶。更重要的是,输导组织受损死亡后可以被腐烂病病菌直接侵染利用,加重腐烂病的发生。

苹果树腐烂病及其防治

  3.忽视对伤口的处理。

  忽视伤口的存在,主要集中在两方面:要么不对伤口进行处理,要么进行错误的处理,不利于伤口的愈合。

  腐烂病菌主要侵染带有死亡组织的伤口。大规模的冻伤和冰雹等造成的机械性损伤,造成大量的死亡组织,有利于病菌的侵染。所以大规模冻害和冰雹之后往往造成腐烂病的大流行。大的剪锯口势必造成水分的大量流失,早期研究已经证实,树皮含水量越低,腐烂病发生会越严重。裸露的剪锯口,尤其是大改形之后满树创伤,如不进行封闭处理,任由水分散失,势必会加重腐烂病的发生。所以,及时对伤口进行处理非常必要。

  果农多年来延续使用福美胂的习惯,尽管有杀灭腐烂病病菌的效果,但是由于福美胂腐蚀性严重,会极大损伤形成层细胞,破坏愈伤组织,严重妨碍伤口的愈合。使用福美胂,不但会造成新的死亡植物组织,待药效消失后会加重病菌的侵染,同时妨碍伤口的愈合,不利于树势的稳健。

  4.清园时间有误。

  有效的清园,降低树体腐烂病菌的数量,是减少腐烂病发生量的有效手段。但现阶段果农普遍将针对腐烂病的清园集中在春季进行,这是错误的。

  每年6月份以后,果树逐渐形成落皮层,即果树形成新的树皮,老的树皮逐渐脱落。落皮是已经死亡的植物组织,但是还保持有一定的水分和养分,是腐烂病病菌理想的侵染部位。如果落皮顺利脱落,在清园清扫中集中烧毁,则不会对果树的生长造成不良影响。如果树势衰弱或者周边曾经有伤口存在,则会残留在树上长久不脱落。经研究观测,10月份以后,其上的腐烂病病菌会突破新形成的树皮,在树皮下潜伏,形成褐色的斑点,待树势衰弱时发作。

  腐烂病病菌的生长对温度要求不高。冬季弱树大枝干向阳面树皮的温度足以满足病菌生长的需要。10月份病菌侵入树皮以后,部分弱树上的腐烂病菌就可以发作。严重的是秋季也有一个腐烂病发生高峰。

  现有的清园都集中在春季进行,确实可以有效地清除一部分处于潜伏态的,未发作的病菌,避免病菌对果树的危害。但是对已经发作、造成损害的病菌则失去了意义。

  苹果树腐烂病的防治

  腐烂病发生的规律,夏侵入,秋潜伏,冬扩散,春腐烂,目前,防治苹果树腐烂病中存在的问题表现在以下四个方面,一是重治疗,轻预防;二是重药剂,轻树势;三是重春季刮治;轻周年预防和治疗;四是防治技术不掌握,导致防治效果不理想。因此防治苹果树腐烂病应以培养树势为中心,以保护伤口、清除病枝,病皮,枯桩,及时烧毁或深埋为目的,以减少腐烂病菌源。

  一、适时用药保护。

  1.冬季剪锯口是苹果腐烂病发生的主要部位。早春是腐烂病蔓延扩展时期,6月份是病菌与树体建立初侵染关系的时期,采果后是病菌开始扩展的时期。因此在3月,6月,9月三个月的中下旬,腐烂病菌集中侵染和发病时期,用杀菌剂对全树或主干,主枝进行喷药或涂药保护,药剂宜选择3%腐殖酸铜溶液或安腐(5%辛菌胺水剂50-100倍液)或1.6%噻霉酮膏剂保护伤口,除伤口涂药以外,还要在全园喷施1 次药剂,以减轻果园菌量,防止分生孢子传染,药剂可选用40%氟硅唑3000倍液,,12.5%氟环唑,3000倍液,25%丙环唑乳油600 倍液或43%戊唑醇悬浮剂3000 倍液或1.6%噻霉酮水乳剂1000 倍液或21%过氧乙酸600 倍液。

  2.树干涂药。主干是腐烂病发生的主要部位之一,在早春刮治完腐烂病斑后,建议应用安腐(5%辛菌胺水剂)50-100倍液,43%戊唑醇悬浮剂400 倍液或1.6%噻霉酮水乳剂200 倍液或银典300 倍液涂刷主干和主枝基部。有利于铲除腐烂病菌,在冬季土壤封冻前,应用涂白剂(水10 份,生石灰3 份,石硫合剂0.5 份,食盐0.5 份,动植物油0.05 份)涂干防冻。要求主干涂完,主枝涂至距主干30-50 厘米处。

  二、早春防治

  在早春发现腐烂病斑要及时刮治。要求:刮早,刮小,刮了,随时发现,随时治疗,刮时,要求刮口平整光滑,茬口略向外斜,以利愈合,对已发病至木质部的病斑,刮除变色的韧皮组织即可。等病斑干后,然后涂药。涂抹的药剂可选择1.6%噻霉酮膏剂或康复膏剂,也可选择专治(5%菌毒清水剂)50 倍液。然后涂抹愈合剂加以保护,药剂需要连续涂抹2-3 次,间隔10-15 天,防止病斑重犯。

  三、生长季用药

  4~5 月是腐烂病菌孢子集中传播侵染主要时期,分生孢子产生和传播的条件是降雨,因此,在休眠期对树体喷药保护基础上,落花后应结合防治其它病害,应结合降雨情况,再次全园用药。药剂可选择43%戊唑醇悬浮剂4000 倍液或70%甲基硫菌灵粉剂1000 倍液。

  四、苹果采收后用药

  苹果采收后,是腐烂病第二次发病高峰。因此应在采收后15-20 天全树再喷施一次药剂,保护果苔、叶痕、果柄痕等自然伤口。药剂可选择40%氟硅唑4000倍,25%丙环唑乳油2000 倍。安腐(5%辛菌胺水剂)50-100倍液,43%戊唑醇悬浮剂2000 倍液。

  五、培养强壮树势

  1.增施有机肥,重视秋施基肥,苹果的秋季基肥在采收后迅速施用,施用方法采取条沟法或穴施。施用优质堆肥或生物有机肥,提倡有机无机配合施用,少施氮肥;施用果树专用复合肥,生物菌肥及钙、镁、硼,铁和锌的配合施用。

  2.合理修剪、调整树势,调节树体负载量,克服大小年现象,覆草、覆膜、通过综合管理等优质栽培技术,才能从根本上控制腐烂病的发生。

苹果树腐烂病及其防治

  苹果树腐烂病的药剂防治

  1.防病药剂

  腐烂病菌具潜伏侵染特点,田间外观无病的苹果树普遍带有潜伏病菌,单是喷施保护性杀菌剂,防止外来病菌侵染,不能达到预防发病的目的。为了预防发病,须选用能够铲除潜伏病菌、具有铲除效力的杀菌剂。70 年代初期,在当时的供试药剂中,选用了福美胂剂。福美胂在树皮死组织渗透力强,能铲除潜伏病菌,且持效期较长,可预防新的侵染。安排非砷杀菌剂应用试验,可参考这些特点,先在实验室内,用离体材料,测试其铲除潜伏病菌的效果,选出铲除效力相当的种类,进入田间试验。

  2.施药时机

  腐烂病发生时期很长,一轮发病过程跨两个年度。预防发病的主要目标,是预防早春腐烂病大量发生。根据腐烂病菌侵染时期和苹果树发病过程,选择了三个施药时机,在入冬前和第二年晚春,分两期调查夏秋季和冬春季发生新病块数,计算预防夏秋季和冬春季发病的效果。然后,将两期调查记载的发生新病块数合计,计算预防全年发病的效果。以下以当时使用福美胂剂的试验结果为例,说明各期施药可能取得的防病效果。

  (1)春季苹果树发芽前。时值腐烂病菌侵染盛期,施药的目的在于铲除树上的潜伏病菌,并预防新的侵染。全年只在苹果树发芽前喷施40%福美胂可湿性粉剂100倍液一次的处理中,夏秋季和冬春季发生新病块数合计,即全年的发生新病块数,减少50%左右。

  (2)夏季。6月下旬(陕西凤县)或7月上旬(辽宁兴城),在当年形成的落皮层发生病变之前,施药铲除潜伏病菌,预防扩展致病。此时使用福美胂50倍液,涂主干和大枝下段,到入冬前和下年晚春调查,施药部位夏秋季发生新病的块数减少80%以上,冬春季发生新病的块数减少近60%。

  (3)晚秋。11月初,施药预防冬春季发生新病。春季和夏季不施药,只在11月初喷施福美胂100倍液的处理中,到翌年晚春调查,冬春季发生新病的块数减少约40%。

  分析三期施药对于预防全年发病的作用,春季苹果树发芽前在腐烂病菌侵染盛期,和夏季在苹果树开始发病前的两次施药,起主要作用。如1981~1982和1982~1983年连续两个年度的试验,苹果树发芽前,全树喷施福美胂100倍液,7月初,再以同上药液涂主干和大枝,全年施药2次。第一个试验年度,夏秋季和冬春季发生新病的块数合计,即全年发生新病的块数,减少72%,到第二个年度,减少77.9%。连续两年施药,第二个年度的效果比第一年有所提高。在另一试验中,春季全树喷施福美胂100倍液,夏季用50倍液涂主干和大枝,全年施药2次。第一个试验年度,全年发生新病的块数减少77.7%,第二个年度,减少89.9%。春季喷药和夏季涂药后,再在晚秋涂50倍液,全年施药3次的,试验第一个和第二个年度,全年发生新病的块数,分别减少87.3%和91.0%,与全年施药2次的相比,效果稍有提高,但幅度不大。

  根据以上试验结果,过去使用福美胂剂,推荐在苹果树发芽前和6、7月之交施药2次。安排非砷杀菌剂田间应用试验,在春、夏施药2次,还是在春、夏、秋施药3次,建议根据替代药剂的持效期考虑确定。

  夏季施药,如采用的药剂伤害树叶和果实,则只能对主干和大枝下段涂药,不能全树喷施。

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