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辉腾金控:农田和养牛场搬进超市!新零售又出新花样?

2019-8-5 19:24 | 发布者:admin | 来源:

  随便逛一逛国内新零售的商店,比如盒马鲜生或超级物种,在售产品中,约30%生鲜食材,60%为食品类,也就是说90%都跟农业相关。新零售在改变传统零售业态的同时,也不断影响着上游的农业。

  当新零售和新农业交叉碰撞的时候,更有趣、更酷的商业/农业模式就会出现,比如把农田和养牛场搬进超市!比如餐桌上的清蒸鱼一小时前就养在你座椅背后的立体鱼塘。

  在日本京都,就有一家名为:京都八百一的生食超市,它以一种独特的商业运营模式,将传统农业与现代技术结合,让城市居民与“食”这一最基本的生活要素建立起一种美妙的联系。

  如果想要购买到新鲜的蔬菜,去京都八百一肯定没错。因为这里的食物不仅新鲜、健康,价格还十分亲民。拿店里的刺身来说,上面照片中足量的一盒均价只需600日元不到,相当于37块人民币。八百一能提供这样物美价廉的食品,原因之一便是企业在生产、运输、加工方面形成了高效完整的供应链。

  意大利著名的新零售企业Eataly,开了一家叫FICO的商店,这个店就把农田和养牛场搬进了商场!

  这里的农田种植了2000多种农作物,养殖了200多种家禽。我们日常需求的蔬菜水果,谷物杂粮,鸡鸭牛羊,样样都有。

  在这里,你购物水果蔬菜,无需再扫描二维码或者通过AR技术来看产品的溯源信息,因为这一切都在你的眼前。同时,食物在从农田到餐桌都在这里实现了。

  在美国纽约,有一个叫“Brooklyn Grange”的农场。这个农场就是建在纽约布鲁克林区两个建筑物的屋顶,总共2英亩(1万平米)。

  不要小看这两英亩,这里种植了40多种农作物,还养了鸡和蜜蜂。这些农产品不仅支撑起一个屋顶餐厅,还为周边市民提供生鲜宅配服务。

  屋顶农场除了种地和餐饮外,还利用间隙的空间举办市集、办瑜伽班和举办婚礼等。

  由Kono Designs设计的东京保圣那总部办公大楼,一栋堪比农场般强大的绿色建筑。

  其中遍布绿色蔬菜,在办公室内主要种植黄瓜、丝瓜、葡萄等不怎么占据地面空间的藤蔓植物,在过道、阳台、露台等地方则种植其他蔬菜。

  员工们就像爱护自家菜地那样爱护大楼内的公共菜地,因为这些绿色蔬菜是他们工作餐的一部分。据介绍,一层的稻田一年可收割三季,约产150公斤的稻米;楼内一年的无土栽培可收获2万余棵生菜等大叶蔬菜,再加上其他的瓜果等,全部经公司的食堂成为员工们的盘中餐。

  现代商业以及科技的高度发达,很容易让我们陷入以人类为中心的思维陷阱,我们其实只是自然界的一份子,而农业是连接人和自然最好的途径。

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”很多家长用这句话教育孩子的时候往往显得苍白无力,为什么?因为“农业-食品-人”这样一个链条出了问题。

  不管是把养牛场搬到了商场,还是在楼顶餐厅种菜,都体现了人们对食物本源的追求和对食品安全的重视。

  另一方面,如果我们每个人能多关心一点食物本身,也许就不会发生危害到每个人的饮食安全的问题。

  2018年10月,辉腾科技金融与内蒙古小尾羊在小尾羊集团总部签署了战略合作协议。双方将在牧业养殖、食品加工、餐饮服务等领域展开密切合作。辉腾科技金融通过收集分析大农业数据,绑定核心企业的信用,以及全链条供应链穿透式管理,为中小农业企业提供成熟的农业供应链金融综合解决方案,实现金融投资稳健安全收益,也进一步携手集团农业板块深化农业供应链管理,进一步加强农业金融领域投资的各项风控保障措施。

  辉腾科技金融不仅提供了全方位的创新供应链金融解决方案,同时还为小尾羊提供了金融科技产品,利用物联科技实时监控养殖基地养殖过程,建立养殖追溯系统,从种羊胚胎培育到养殖生鲜加工到最后的冷鲜配送,实现全流程农业追溯;并引入智能大数据分析系统,建立养殖信息数据库,实现经营管理信息网络化建设及资产可视化建设。未来辉腾科技金融将继续深耕“大农业”板块,将创新供应链金融服务带给更多中小农业企业,为中国现代化农业建设添砖加瓦!

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