年产值从几十万到30多亿元 洪湖清水螃蟹何以“全国第一”-三农网 - Powered by Discuz!
三农网小程序活动进行中
 当前位置:养殖技术> 螃蟹养殖 >

年产值从几十万到30多亿元 洪湖清水螃蟹何以“全国第一”

2019-7-2 03:54 | 发布者:admin | 来源:

  金秋洪湖美、清水蟹味长。11月10日,第五届洪湖清水螃蟹节隆重举行,来自全国各地的300多名客商齐聚洪湖,与湖北闽洪投资集团(简称“闽洪集团”)达成了批量经销“洪湖清水”蟹的意向。同时,闽洪集团还将在武汉、北京、上海、广东等地开200多家洪湖清水旗舰店,当地市民有望在家门口吃到产自洪湖的各种美味。

  从最早的养殖面积200多亩到现在的60多万亩,年产值从几十万元到如今的30多亿元,“洪湖清水”蟹的名气已越叫越响,且牢牢占据着“中国名蟹第一市(县)”的地位。“洪湖清水”蟹成为全国第一的底气来自何方?昨日,楚天都市报记者进行了深入探访。

  洪湖是湖北最大的淡水湖,养殖河蟹已有40多年。为发挥品牌效应,2008年8月,洪湖市为洪湖河蟹注册了“洪湖清水”商标,并交给闽洪集团运营。

  闽洪集团连续举办五届螃蟹节,在海内外全方位推介宣传,“洪湖清水”蟹品牌知名度和影响力不断攀升:在海内外各项评选活动中一举荣获九大奖项,连续三届荣获中国国际农产品交易会金奖,连续4次获得台湾地区暨海峡两岸优良食品评鉴会金奖等10多个奖项,并获国家质检总局“地理标志产品”保护,成为“湖北十大名牌农产品”“中国名蟹第一市(县)”,被认定为“中国驰名商标”,成为继阳澄湖大闸蟹之后的第二个蟹类中国驰名商标。

  天津经销商吴先生经销“洪湖清水”蟹已经多年。他介绍,洪湖水质清纯,从湖里捞出来蟹身干净,不沾泥、易清洗,还有股淡淡的甜味。螃蟹的奥妙就是在白、肥二字上。洪湖清水螃蟹真正在大湖里冷水慢养长大,蟹腮白净,蟹黄肥美紧实,顾客吃过后,口口相传,回头客比较多。“这奖杯那奖杯都不如消费者的口碑。”吴先生称,这是他多年情有独钟卖“洪湖清水”蟹的秘密。

  闽洪集团董事长林国雅表示,为保证食品安全,他们建立了自己的检测平台,对收购的螃蟹进行抽样检查,决不允许一只不合格螃蟹从市场流出。为了保证食品可追溯,他们还与中国追溯集团合作,为市场每一只螃蟹打上二维码,实现螃蟹“出身”的可追溯。“当然,为保证每一只河蟹的品质,还要在源头上进行把关。”林国雅说,洪湖良好水质孕育有丰富的水生动植物,为优质河蟹生长提供充足饵料。在良好的养殖生态环境下,他们公司与中科院水生生物研究所、湖北省生物科技职业学院等机构长期协作,请他们的院士、专家,到湖边地头给农户送科技,生态+科技的助力,让“洪湖清水”蟹既绿色环保又安全可靠。

  如今,“洪湖清水”蟹已销往全国31个省市区和港澳台地区的156个城市,占了港澳台相关市场70%的份额,国内一线城市七成河蟹产自洪湖,牢牢占据着“中国名蟹第一市(县)”的地位。

  林国雅介绍,从去年起,他们就与京东达成了“6小时速达”服务,消费者在京东下单后6小时之内,将收到螃蟹。现在已经在北京、武汉、广州、成都、深圳等主要城市实行,全国其它区域的200多个城市,48小时内即可送达。

  为让更多的“洪湖清水”鱼、虾、蟹、水生蔬菜、莲藕、野鸭等洪湖美味,直供市民的餐桌,林国雅表示,他们采取合伙投资和单项门店装修、门租支持等多种模式合作,今年起将陆续在全国各地建200多家洪湖清水旗舰店,首批旗舰店选址武汉、北京、上海、广东、天津等地,当地市民今年底有望在家门口买到正宗洪湖美味。

  洪湖市政府有关负责人表示,该市正携手中农批冷链物流有限公司、闽洪集团拟投资18亿元,打造中农批冷链·闽洪国际水产城。建成后,洪湖将成为服务武汉的菜篮子市场,两湖(湖南省、湖北省)虾蟹货源集散中心。水产城将设水产交易一站式平台、产业观光、会展中心、名特优展示、餐饮美食等特色街区,将项目打造成“4A级景区”,让每一位来到洪湖的游客,能够品尝到洪湖的“全湖宴”“全渔宴”等特色美食,也能够通过现场下单的电商平台,将心仪的美食带回家。

  据介绍,洪湖清水螃蟹节期间,还举办招商引资推介大会,共签订项目20多个,吸引投资100多亿元。

  ① 凡本网注明来源:咸宁网的所有作品,版权均属于咸宁网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:咸宁网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

  ② 凡本网注明来源:xxx(非咸宁网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

  咸宁日报香城都市报咸宁网咸宁政府网联系我们广告服务法律顾问税务登记证授权声明银行账号大事纪

  主管: 中共咸宁市委宣传部咸宁市人民政府新闻办公室主办:咸宁日报社承办:咸宁日报网络传媒中心

相关新闻

关键词:

相关报道:

     
    三农小程序活动进行中