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孕妇能吃苋菜吗 孕妇吃苋菜都有哪些好处

2018-9-14 17:28 | 发布者:王训金 | 来源:中国三农网

  孕妈咪都会特别注意蔬菜的摄入,而苋菜是营养丰富的蔬菜,并富含易被人体吸收的钙质,而且鲜嫩美味。我国自古就作为野菜食用,营养价值非常高,具有清热解毒、利尿除湿、通利大便等功效。那么苋菜孕妇能吃吗?孕妇吃苋菜有哪些好处呢?

孕妇能吃苋菜吗 孕妇吃苋菜都有哪些好处

  孕妇能吃苋菜吗

  苋菜含有大量易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动、防止肌肉痉挛(抽筋)。同时,苋菜所含大量的铁元素,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能,还含有钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。所以,孕妇在孕期中当能吃苋菜,但是要少吃,对于贫血的孕妇也可以适量的食用苋菜,我国民间常将苋菜与马齿苋,一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。

孕妇能吃苋菜吗 孕妇吃苋菜都有哪些好处

  孕妇吃苋菜的好处

  1、促进胎儿骨骼发育

  苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是,苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育。

  2、增强孕期免疫力

  苋菜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素,有利于强身健体,提高孕妇的免疫力。

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  3、有助于孕期降火

  孕妇食用苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有一定的辅助治疗作用。

  4、改善孕期贫血

  苋菜所含有的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,具有造血和携带氧气的功能;此外,苋菜还含有钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。所以苋菜很适合贫血患者食用,贫血的孕妇也可以食用苋菜来改善孕期贫血。

  5、预防孕期便秘

  苋菜不但营养丰富,还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒,润肠胃,防止便秘。

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