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垫江:坚持生态为导向 推动农业绿色发展

2018-2-14 08:58 | 发布者:张文超 | 来源:重庆日报

垫江

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  农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命,既是一个长期的任务,又是一项深刻变革。

  为践行农业绿色发展理念,近年来,垫江县以供给侧结构性改革作为主攻方向,通过发展特色产业、绿色生产、延长加工链条等措施,推进垫江农业绿色发展,努力实现生态美、产业兴、百姓富有机统一,真正让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让垫江成为安居乐业的美丽家园。

  绿色产业铺就致富路

  春节临近,原本是一年中最清闲的时候,垫江包家镇甄桥村却是一片繁忙的景象。一大早,村民们就来到柑橘基地忙碌着,小心翼翼地摘下一个个饱满诱人的柑橘并装箱。

  今年,垫江县包家镇甄桥村柑橘喜获丰收,3000余名农民将实现增收致富。

  “你看这一片柑橘林,绿油油的树,金灿灿的果实,不仅让环境看起来更美、生态环境更好,还帮农民带来了经济效益。”丰收的喜悦让甄桥村村民们感慨。

  曾几何时,包家镇的情况却并非如今这般理想。

  传统农业只能养家糊口,要实现发家致富的梦想几乎不可能。几年前,甄桥村几乎所有的青壮年都选择外出务工,老人小孩留守家中,缺乏精壮劳动力,土地荒废,水土流失的情况严重。

  “土地杂草丛生,别说致富,到处都是一幅萧条的景象。”甄桥村村委相关负责人介绍,同样的情况还发生在小山、安乐、陆箭等村社。

  得益于垫江特色效益农业的迅速崛起,甄桥村及其它几个村社纷纷开始种植柑橘。 “第一批吃螃蟹”的村民尝到了甜头,也吸引了外出务工的村民回乡发展特色产业,承包下了荒废的土地,种起了柑橘树。

  如今,柑橘产业已在包家镇开花结果。为了提高市场竞争能力,包家镇还引进湖北、四川等地的柑橘种植大户,推广生态种植,改良柑橘品种,打造“砂糖橘”、“不知火”、“极品红”、“杂柑”、“丑柑”、“血脐”等市场反映良好的产品。

  作为农业大县,垫江近年来紧紧围绕“生态优先、绿色发展”的思路,以农业供给侧结构性改革为主线,不断调整农业生产结构,努力突出传统农业模式,大力发展特色效益农业,全面促进农业增效、农民增收、农村增绿。

  垫江积极发展特色效益农业,并取得了明显成效。截至目前,垫江因地制宜发展晚熟柑橘、晚柚、特色李子等绿色产业15万亩。

  绿色产业不仅为垫江经济发展带来了动力,更为垫江的绿色崛起奠定了坚实的物质基础。

  绿色生产提升质量安全

  生产的稻谷比普通稻谷每公斤贵0.8元,比普通大米贵1.4元,为何“垫江大米”还能成为各大商超的抢手货?

  “要生产高品质的优质大米,必须从田间地头抓起,真正做到无公害种植。大米品质好,销售行情自然好。”垫江县烨兴农业开发有限公司经理李润权一语道破其中奥妙。

  从上百种品种中精选适合垫江土壤生长的优良品种,生产过程全部采用机械化操作。此外,“垫江大米”的优良品质还来源于绿色生产方式,采取“水稻+鸭子”的生态种养模式,利用14个太阳能杀虫灯代替农药杀虫,既提升了稻米品质,又增加了效益。

  李润权说,这样生产出来的大米按照高端系列产品进行包装后,米质纯正、米粒晶莹、香气浓郁、口感极佳,同时富含氨基酸、钙、硒等多种人体必需的营养成分,品质更好。

  李润权的无公害种植方式,只是垫江针对农作物实施绿色生产,打造无公害基地的其中一项成果。

  在农产品质量安全越来越受到关注的当下,垫江县高度重视无公害农产品生产基地建设及产品的生产,严把农产品质量关,从产地环境、生产过程和产品质量三个重点环节控制危害因素含量,积极引导种养大户在产前、产中、产后按无公害生产标准化生产,保障农产品的质量安全。

  如今,垫江县认证有效期内的无公害农产品115个、绿色食品14个、有机食品1个,国家农产品地理标志认证7个,建立标准化生产基地70万亩,建立健全县、乡镇(街道)、村(社区)三级农产品质量监管体系,投资1000万元在县、乡镇(街道)、生产企业建检验检测站(室)40个,抽检种、养殖食用农产品样品3万份,农产品抽检合格率99%以上。

  延伸产业链拓展发展空间

  作为传统农业大县,垫江农副产品资源丰富,被誉为“重庆粮仓、都市菜园、花果之乡”,建设有蔬菜、生猪、家禽、水产四大基地,种植蔬菜60万亩,产量120万吨,出栏生猪100万头、家禽1800万只、水产2万吨。

  立足原料优势,近年来,垫江县不断延伸农业产业链,拓展绿色发展空间;大力发展产地加工,弥补农产品加工的短板;培育和引进一批加工企业,大力发展农产品加工,尽可能把原料“红利”留在产地。

  在高安镇食品工业园区,一排排标准化厂房拔地而起,猪圈火锅底料、悦之恋食品等食品加工企业正开足马力生产,整个园区一片如火如荼的景象。

  高安食品工业园于2011年正式启动建设,整个园区是以食品加工为主的新型特色工业园区,大力发展粮油加工、蔬菜加工、畜禽加工、水果加工等项目,是垫江重点打造的承接产业转移、推进农业产业化发展、实现工业强县的主阵地。

  作为农产品加工基地,在产业培育上,高安镇按照“点上集聚、链式发展”的思路,以龙溪河为纽带,积极构建“一园三带”的产业发展格局,打造重庆知名的优质农产品加工基地。

  高安工业集聚区立足于农产品精深加工,发展壮大粮油、果蔬、调味饮料、畜禽水产等特色农副产品加工产业,同时充分利用农耕资源,完善了“园区+公司+基地+农户”的模式,建成设施蔬菜、有机蔬果和中药材等农产品加工原料生产基地。从龙溪河流域沿岸向外拓展,依次建设水产养殖带、休闲观光农业带、农产品加工原料基地带三大产业带,形成具有特色的农副产品加工产业集群。

  高安镇食品工业园只是垫江加快农副产品深加工产业发展的缩影。

  近年来,垫江以产地为依托,以高安食品园加工园为载体,以农产品产地初加工为重点,积极培育龙头企业、专业合作社。坪山榨菜集团扩建精深加工生产线,完成青菜头加工23万吨;川久食品实施技改扩能,完成家禽加工150万只;重粮集团大米加工、天圣集团中药材加工、佳佳乳业奶制品生产等产业纷纷扩能升级。目前全县县级以上农产品加工企业46家,资产总额达到20亿元。

  通过“龙头企业+基地+合作经济组织+农户”的思路,紧盯市场需求,取材本地大量农业产品,这样的方式已形成了良性的生产、加工链状运行模式,使得农产品深加工企业在垫江如雨后春笋般发展壮大起来。

  农副产品加工链不断延伸,为垫江绿色发展提供了新动能。

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